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L'Ecume des Jours - Roscoff, Quai d'Auxerre

Quai d'Auxerre, 29680 Roscoff

Fermé maintenant · ouvre 12:00

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
6 huîtrespescatarian
15.00
oysters
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
9 huîtrespescatarian
21.00
oysters
estimation≈ 105 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
12 huîtrespescatarian
27.00
oysters
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gravlax de saumon, crème céleri et raifort et pickles.pescatarian
17.00
salmon gravlax — Salmon gravelax, horseradish and celery cream and pickles.
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf parfait sur toast aillé, roquette, shiitake et bacon, sauce façon hollandaise.
14.00
perfect egg on toast — Perfect egg on garlic toast, roquette, shiitake and bacon, sauce in the hollandaise way.
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Salade de tourteau, vinaigrette agrumes et coriandre, condiment pomme et radis.pescatarian
23.00
crab salad — Crab salad, grapefruit and coriander vinaigrette, apple and radish condiment.
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Foie gras de canard mi-cuit selon l’inspiration du moment, confit d’oignons et toasts.
25.00
duck foie gras — Duck foie gras mi-cuit of the moment, onions confit and toasts.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Demi homard ou homard entier, rôti au beurre d'algues et St Jacques, coulis crustacés.pescatarian
roasted lobster and scallops — Roasted half ou whole lobster, with seaweed's butter and scallops, shellfish sauce. (Selon arrivage. Prix selon les cours.)
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos plats
Mignon de porc, écrasé de pomme de terre aux fines herbes, jus corsé cidre et pêche.
25.00
pork tenderloin — Pork tenderloin, mashed potato with herbs, peach and cider strong juice.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tarte fine de magret de canard en deux façons, courgette, huile olive, parmesan et réduction framboise.
28.00
duck breast tart — Thin pastry with duckling in two ways, zucchini, olive oil, parmesan and raspberry reduction.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Filet de lieu jaune rôti, kasha sarrasin crémeux aux algues, coulis aux herbes du potager.pescatarian
26.00
roasted yellow pollack — Roasted yellow pollack, creamy buckwheat kasha with seaweeds, coulis with fresh herbes from the garden.
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Plat du jour
16.00
today's special — Today’s special
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Médaillon de lotte en basse température, quinoa au chorizo, caviar d’aubergine fumé, coulis petit pois et gingembre.pescatarian
28.00
monkfish medallion — Monkfish medallion in low temperature, chorizo quinoa, smoked eggplant caviar, ginger and peas coulis.
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
St Jacques poêlées, légumes de saison, coulis de crustacés.pescatarian
28.00
grilled scallops — Grilled scallops, season's vegetables, shellfish sauce.
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos fromages
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
cheese plate — Plate of cheeses
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos desserts
Soupe de fraise à la menthe marocaine, sorbet Mara des boisvegetarian
12.00
strawberry soup — Strawberry soup with Moroccan mint, Mara des bois strawberry sorbet.
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 35
Chocolat noir et sarrasin.vegetarian
12.00
dark chocolate and buckwheat — Black chocolate and buckwheat.
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Financier à l’huile d’olive, abricot à la verveine, sorbet abricot.vegetarian
12.00
olive oil financier — Olive oil financier, apricot poached with verbena, apricot sorbet.
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 44
Menez Bré (spécialité maison au café), crémeux à l’orange, crème glacée au café Grain de Sail.vegetarian
12.00
coffee cake Menez Bré — Menez Bré (coffee house speciality), orange creaminess, Grain de Sail’s coffee ice cream
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32
Menus
Menu déjeûner (hors dimanches et fériés)
28.00
lunch menu — Entrée & Plat Ou Plat & Dessert
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Menu végétarienvegetarian
29.00
vegetarian menu — entrée/plat/dessert
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Menu enfant
12.00
kids menu — Poulet ou filet de poisson du moment, pommes de terre et petits légumes en accompagnement. Dessert : deux boules de glace parfum au choix.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Menu du Port
38.00
Port menu — Mises en bouches (6 Huîtres, Gravlax de saumon, Œuf parfait), Plat (Plat du jour, Mignon de porc, ou Filet de lieu jaune), Fromage ou dessert
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 40
Menu Ile de Batz
49.00
Ile de Batz menu — Mises en bouches (10 Huîtres, Foie gras de canard, Salade de tourteau), Plat (Tarte fine de magret de canard ou Médaillon de lotte), Fromage ou dessert
estimation≈ 1900 kcal70 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Cuisine française avec menu végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Un menu végétarien est proposé pour l'entrée, le plat et le dessert. La carte propose également une assiette de fromages et des desserts comme le chocolat noir et sarrasin.

6 plats végétariens et 0 végans sur 24

68dia
scoreestimation

Produits de la mer frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de poisson et de viande riches en protéines avec des glucides modérés. Les options de fruits de mer sont adaptées.

13 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Quai d'Auxerre, 29680 Roscoff
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–20:45
mar12:00–13:30, 19:00–20:45
merfermé
jeu12:00–13:30, 19:00–20:45
ven12:00–13:30, 19:00–20:45
sam12:00–13:30, 19:00–20:45
dim12:00–13:30, 19:00–20:45
Contact
+32298612283 guillaume.peterken@wanadoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecumedesjours-roscoff.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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