Restaurant Hi'bout
12 Rue du Niger, 80170 Rosières-en-Santerre
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PLANCHES À PARTAGER
Charcuteries 2 personnes
16.00
charcuterie board for 2
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Charcuteries et fromages
20.00
charcuterie and cheese board
estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Planche de charcuteries
8.50
charcuterie board
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de porc salicornes moutarde
7.50
pork terrine with samphire and mustard
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade haricots verts foie de poulet nectarine
8.50
green bean salad with chicken liver and nectarine
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nem de poissons gingembre oignon
8.50
fish spring rolls with ginger and onion
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Plat du jour (mardi au vendredi midi)
14.00
dish of the day — SERVIS AVEC UNE POÉLÉE DE POMMES DE TERRE & LÉGUMES
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Cœur de roumsteak poivron tomates cerises
20.00
rump steak with pepper and cherry tomatoes — SERVIS AVEC UNE POÉLÉE DE POMMES DE TERRE & LÉGUMES
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Brochette de veau petits pois paprika
23.00
veal skewer with peas and paprika — SERVIS AVEC UNE POÉLÉE DE POMMES DE TERRE & LÉGUMES
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Orphie rôti fenouil olive
18.00
roasted gurnard with fennel and olive — SERVIS AVEC UNE POÉLÉE DE POMMES DE TERRE & LÉGUMES
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 85
DESSERTS
Sélection de fromages « Au panier d'Amandine »vegetarian
7.00
cheese selection
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Café gourmand
9.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Coupe de glace 2 boules « Glace des Alpes »
6.00
two scoop ice cream
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Financier raisin noisettes citron
8.50
financier with raisin, hazelnut and lemon
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Soupe de melon abricot graines de courgevegan, vegetarian
9.00
melon and apricot soup with pumpkin seeds
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
MENU HI'BOUT (mardi au vendredi midi)
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
19.00
lunch menu 2 courses
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
24.00
lunch menu 3 courses
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Terrine de porc salicornes moutarde
pork terrine with samphire and mustard
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade haricots verts foie de poulet nectarine
green bean salad with chicken liver and nectarine
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nem de poissons gingembre oignon
fish spring rolls with ginger and onion
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plat du jour
dish of the day
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette végétariennevegetarian
vegetarian plate
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Duo de fromagesvegetarian
cheese duo
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coupe de glace 2 boules
two scoop ice cream
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Financier raisin noisettes citron
financier with raisin, hazelnut and lemon
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- 12 Rue du Niger, 80170 Rosières-en-Santerre
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33322790237
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hibout.fr/
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