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Bacco Esposito

Altstadtstraße 28, 36199 Rotenburg an der Fulda

Fermé maintenant · ouvre 11:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes, Antipasti & Salades
Crema di Pomodoro
8.10
Velouté de tomates avec pain grillé
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio di Manzo
19.50
Carpaccio de bœuf servi avec roquette et parmesan
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta Toscanavegetarian
9.50
Pain grillé avec tomates fraîches, ail, basilic et huile d'olive
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Salade de Saisonvegetarian
7.20
Salat der Saison — Salades mixtes, selon la saison
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Capresevegetarian
13.90
Tomates avec mozzarella di bufala et basilic sur roquette avec parmesan
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di petto di pollo
16.90
Salade saisonnière mixte avec blanc de poulet et vinaigrette balsamique
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain Pizzavegan
6.50
Pizzabrot — Sel, romarin et huile d'olive
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Pizza au feu de bois Ø30cm
Margheritavegetarian
10.50
Tomates, fromage
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Napoli
12.90
Tomates, anchois, ail, origan, olives noires et câpres
estimation≈ 820 kcal105 g de glucideséquilibré 74
Salami
12.50
Tomates, fromage et salami
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Prosciutto
12.50
Tomates, fromage et jambon cru
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Capricciosa
14.50
Tomates, fromage, jambon cru, champignons et artichauts
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 74
Ischitana
15.50
Tomates, fromage, thon et oignons
estimation≈ 910 kcal110 g de glucideséquilibré 71
Parma
18.50
Tomates, fromage, jambon de Parme, roquette et parmesan
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Diavola (Piquant)
12.90
Diavola (Scharf) — Tomates, fromage, jambon cru et lardons
estimation≈ 1020 kcal110 g de glucides
Calzone
14.50
Calzone (Pizzatasche) — Tomates, fromage, jambon cru, salami et champignons
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideséquilibré 68
Pizza Hawaii
99.00
Nous versons l'intégralité du montant à une école maternelle de Rotenburg !
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Spécialités de la Maison
Farfalle al Salmone
20.50
Farfalle avec morceaux de saumon dans une sauce légère à la crème
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pasta alla Sicilianavegetarian
16.90
Avec tomates, dés d'aubergines et mozzarella, garnie de parmesan
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Spaghetti alla Carbonara
19.50
Préparation traditionnelle du Latium : guanciale, œufs frais et fromage Pecorino Romano
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Rigatoni alla Bolognese
16.50
Rigatoni avec ragoût de bœuf et parmesan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Pasta alla Molisana
19.90
Pâtes de blé dur avec courgettes, crevettes et tomates cerises
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Lasagne
18.50
Lasagnes maison au parmesan affiné et ragoût de bœuf à la béchamel
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Gnocchi al Pomodoro Frescovegetarian
16.50
Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate fraîche et parmesan
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Rigatoni alla Arrabiatavegetarian
14.50
Rigatoni au piment et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 78
Cannelloni di Ricotta e Spinacivegetarian
19.50
Cannellonis ricotta et épinards, gratinés sauce tomate et fromage
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Bœuf et Porc
Pollo Rustico
20.50
Cuisse de poulet au four marinée au curcuma, romarin & citron, avec pommes terre au four
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cotoletta alla Milanese
17.90
Escalope de porc avec frites et bouquet de salade
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Saltimbocca alla Romana
22.90
Porc poêlé à la sauge et jambon de Parme, sauce vin blanc et deux garnitures
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Scaloppine al Vino Bianco
19.90
Escalope de porc sauce vin blanc avec deux garnitures
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bistecca alla Griglia
32.50
Entrecôte argentine grillée (250 g) avec deux garnitures
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Spécialités de Poisson
Salmone all' Aneto
29.50
Pavé de saumon poêlé sauce aneth fraîche avec deux garnitures
estimation≈ 740 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pinsa Romana
Mamma Rosa
18.90
Tomates cerises, mozzarella, courgettes, crabes, zestes de citron
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Zia Ida
20.90
Mozzarella, saumon fumé, crème d'avocat, fromage frais, zestes de citron, roquette
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Zia Nunziavegetarian
18.90
4 fromages, noix, figues marinées et miel
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Zia Immacolata
18.90
Style Carbonara avec œuf, guanciale, pecorino et mozzarella
estimation≈ 820 kcal54 g de glucides
Zia Marisella
21.90
Mozzarella, carpaccio de bœuf, roquette, parmesan
estimation≈ 740 kcal52 g de glucides
Zia Luciavegetarian
17.90
Mozzarella, tomates cerises, roquette et parmesan
estimation≈ 620 kcal54 g de glucides
Zio Romolo
19.90
Mozzarella, filet de poulet, mayonnaise maison aux tomates séchées
estimation≈ 760 kcal52 g de glucides
Desserts
Tiramisù
9.50
Spécialité italienne maison
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Soufflè al Cioccolato
9.50
Petit gâteau biscuit fourré d'une crème au chocolat chaude et raffinée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Misto di Formaggivegetarian
12.90
Plateau de fromages assortis
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

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71veggie
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Plats italiens et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la pasta alla Siciliana, les gnocchi al pomodoro fresco ou les cannelloni ricotta et épinards. Il existe plusieurs pizzas végétariennes comme la Margherita et la pinsa Zia Lucia. Seul le pain à la pizza est disponible pour les vegans.

12 plats végétariens et 1 végans sur 42

59dia
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Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. De nombreux plats incluent des accompagnements modifiables.

10 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
Altstadtstraße 28, 36199 Rotenburg an der Fulda
Horaires
lun11:30–14:30, 17:30–23:30
mar—
mer11:30–14:30, 17:30–23:30
jeu11:30–14:30, 17:30–23:30
ven11:30–14:30, 17:30–23:30
sam11:30–14:30, 17:30–23:30
dim11:30–14:30, 17:30–23:30
Contact
+496623912971 info@esposito-rof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esposito-rof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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