Gaststätte Hirsch - Rottenburg am Neckar, Ehinger Platz
Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
horaires pas encore connus
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Natur vom Schwein
Bierkutschersteak
22.00
Pork steak with fried onions and fries — mit Röstzwiebeln, Grillspeck(2,3,4,6), Kräuterbutter und Pommes Frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
“Pfefferlendchen“
23.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce with spätzle — (6) Schweinelendchen in feiner Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce dazu hausgemachte Spätzle
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Kleine Portion
21.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce (small) — Pfefferlendchen
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schweinefilet
24.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle — mit frischen Rahmchampignons und Spätzle
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Kleine Portion
22.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle (small) — Schweinefilet
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
“Schwabenteller“
25.50
Swabian plate: Pork fillet on cheese spätzle — Schweinefilet auf Kässpätzle mit frischen Champignons und Rahmsauce
estimation≈ 980 kcal52 g de glucides
Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
13.50
Pork loin steak — Rohgewicht
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schweinerückensteak
15.50
Pork loin steak — Rohgewicht
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Putensteak
15.00
Turkey steak — Rohgewicht
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Putensteak
17.00
Turkey steak — Rohgewicht
estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumpsteak
19.50
Rump steak — Rohgewicht
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
21.50
Rump steak — Rohgewicht
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Unsere Beilagen
Hausgemachte Spätzle
4.50
Homemade spätzle
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pommes Frites
4.50
French fries
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Kroketten
4.50
Croquettes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Salzkartoffeln
4.50
Boiled potatoes
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Grillgemüevegetarian
5.50
Grilled vegetables — (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tomate, ...)
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vom Rind
Zwiebelrostbraten mit Spätzle
27.00
Onion roast beef with spätzle
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Urschwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln und einem Maultäschle auf Kässpätzle dazu Rahmsauce
29.50
Swabian roast beef with Maultaschen and cheese spätzle
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Geflügel
Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites
21.50
Turkey steak with herb butter and fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Putenbrust unter der Kräuterkruste dazu Pommes Frites
22.00
Turkey breast with herb crust and fries
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Putensteak mit frischen Champignons und Spätzle
22.50
Turkey steak with mushrooms and spätzle
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Fisch
Zanderfilet mit Mandelbutter dazu Salzkartoffeln (2, 6)pescatarian
24.50
Zander fillet with almond butter and potatoes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Maultaschensuppe mit Röstzwiebeln
7.00
Maultaschen soup with fried onions
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Kuttelsupp
7.00
Tripe soup
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Schwäbisches
3 hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Röstzwiebeln
14.00
Maultaschen in broth with fried onions
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
„Vo allem ebbes“
15.00
Swabian mixed platter — Maultäschle, Fleischküchle, Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
„Schwäbisches Leibgericht“
16.50
Swabian favorite dish — Maultäschle, Fleischküchle und ein Schwinksebäckle mit hausgemachten Spätzle und an Goschk voll Kartoffelsalat
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln oder Brot
17.50
Sour tripe with fried potatoes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Geschmorte Schwinksebäckle in deftiger Zwiebelsauce dazu Spätzle und Kartoffelsalat
18.00
Braised pork cheek with spätzle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Vegan
Bandnudeln mit hausgemachtem Rucola-Pesto dazu Kirschtomaten und Pinienkernevegan
18.00
Vegan ribbon noodles with arugula pesto
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Vegetarisch
Kässpätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.50
Cheese spätzle with fried onions
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Kleine Portionvegetarian
11.50
Cheese spätzle with fried onions (small) — Kässpätzle mit Röstzwiebeln
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Unser „Hirsch-Unikat“vegetarian
17.50
Swabian cheese dumplings with mushrooms — Hausgemachte Schwäbische-Käse-Knödel mit Steinchampignons in Rahmsauce
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Leichte Salate aus der Küche
Salat "Typisch Hirsch"
17.50
Mixed salad with schnitzel strips — Bunter Blatt- und Kartoffelsalat an Essig-Öl-Dressing dazu Tomate, Gurke, Ei und Schnitzelstreifen
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bunter Blattsalat mit Joghurt-Dressing
18.00
Mixed leaf salad with turkey strips — dazu Putenstreifen und frische Champignons fein garniert mit Tomate und Gurke
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Kleinvegetarian
5.00
Fresh buffet salad (small)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Mittelvegetarian
7.00
Fresh buffet salad (medium)
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Großvegetarian
9.00
Fresh buffet salad (large)
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Unsere Schnitzelparade (Paniertes vom Schwein)
„Opa Horst"-Schnitzel
16.50
Small schnitzel with spätzle and potato salad — Kleines Schnitzel mit Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Paniertes Schnitzel mit Spätzle
18.50
Breaded schnitzel with spätzle
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Paniertes Schnitzel mit Spätzle Kleine Portion
16.50
Breaded schnitzel with spätzle (small)
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel
19.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes — mit Champignons in Rahm dazu Kroketten
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel Kleine Portion
17.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes (small)
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Neckartaler Bauernschnitzel
23.00
Farmer's schnitzel stuffed with onions, bacon and cheese — Schnitzel gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Käse dazu Spätzle und Hirschbiersauce
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49747242415
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-rottenburg.de/
