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Gastrobar Hartig

Hartmansstraat 20A, 3012 VA Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dessert
Mascarpone au Citronvegetarian
11.00
CITROEN MASCARPONE — Crumble Bastogne | Chocolat Blanc
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Plateau de Fromagesvegetarian
21.50
KAASPLATEAU — Fruits 4 sortes | Noix | Chutney Macaron | Pain Kletsenbrood
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Panna Cottavegetarian
12.00
PANNACOTTA — Framboise | Lait de coco | Copaux de coco grillés | Chocolat blanc
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Froid
Poulpe à l'orange sanguinepescatarian
16.00
Octopus met bloedsinaasappel
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chaud
Magret de canard sauce groseille
25.75
eendenborst met rodebessensaus
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Courge butternut à la crème de fetavegetarian
20.50
flespompoen met fetacrème
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 79
Dessert
Gâteau à la carotte et parfait au speculoosvegetarian
11.00
worteltaart met speculoosparfait
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
Apéritif
Mini Boules Chèvre et Fromage à la Crèmevegetarian
9.00
MINI GEITENKAAS — Au four | Pain brun rustique | Noix | Miel
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Camembertvegetarian
14.00
4pcs | Cacahuète grillée | Tomate séchée | Fromage à la crème | Olives
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulettes de Viande Épicées
10.00
PITTIGE GEHAKTBALLETJES — 6pcs | Bœuf et porc | Aïoli épicé | Sauce tomate | Persil
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Focacciavegan
9.00
Huile d'olive | Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Crostini Jambon Serrano
9.00
CROSTINI SERRANOHAM — 4pcs | Toast focaccia | Mélange bruschetta | Dip de saison
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Crostini Saumonpescatarian
12.00
CROSTINI ZALM — 4pcs | Toast focaccia | Raifort | Ciboulette | Oignon rouge mariné
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie
19.50
Sélection de charcuteries fines | Toasts | Olives | Noix
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amuse-bouches
Crostini Crabepescatarian
12.00
Crostini Krab — 4pcs | Toast focaccia | Salade de crabe maison
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Beaucoup d'entrées et un plat

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la focaccia à la mayonnaise à la truffe et les mini boulettes de fromage de chèvre. Il y a un plat chaud végétarien : courge butternut à la crème de feta.

9 plats végétariens et 1 végans sur 16

67dia
scoreestimation

Amuse-bouches et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose nhiều options riches en protéines. Les entrées froides et chaudes contiennent relativement peu de glucides.

10 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hartmansstraat 20A, 3012 VA Rotterdam
Horaires
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam12:00–00:00
dimfermé
Keuken open tot 21:30. Op verzoek kan de keuken langer open blijven.. Iedere vrijdag & zaterdag is onze keuken open tot 23:00.. Zondag: vanaf 12 personen te boeken
Contact
+31102367548 reserveringen@gastrobarhartig.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastrobarhartig.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 83 %

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