Dahlak - Rotterdam, Nieuwe Binnenweg
Nieuwe Binnenweg 360B, 3023 ES Rotterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PETIT-DÉJEUNER & DÉJEUNER
Banie Mis Tonno
5.95
Sandwich au thon, oignon, tomate, maïs et piments espagnols.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Banie Mis Inkaqho
5.50
Sandwich avec œuf frit, oignon, tomate et piments espagnols.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Banie Mis Kulwa
7.95
Sandwich garni de bœuf, tomate, oignon et poivron. Choix entre piquant ou doux.
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideséquilibré 71
Frittatavegetarian
6.95
Œufs frits avec oignon, tomate, poivron et piment espagnol.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fulvegan
9.95
Fèves écrasées avec oignon, huile d'olive et tomate. Servi avec du pain.
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Ful Spécialvegetarian
11.95
Ful Speciaal — Fèves écrasées avec oignon, huile d'olive, feta, œuf et tomate. Servi avec du pain.
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 90
Kitcha Fit Fit
12.95
Pain est-africain frais et croustillant préparé avec poudre de piment épicée et beurre clarifié.
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Injera Fit Fit Zigni
12.95
Ragoût de bœuf épicé mélangé avec des morceaux d'injera.
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 90
ENTRÉES
Kateña
3.95
Injera imbibée de poudre de piment épicée et de beurre clarifié.
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dahlak’s goe s’ nighvegan
3.95
Dahlak’s goe s’ nigh (pikant) — Piments verts farcis d'herbes, oignon, ail et tomate, à l'huile d'olive. Servi avec injera (piquant).
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 76
Dahlak’s Salade Specialvegan
6.95
Salade fraîche avec concombre, oignon, tomate et vinaigrette maison.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du Jour
4.95
Soep van de Dag — Soupe fraîche du jour, demandez la spécialité d'aujourd'hui.
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VIANDE & POISSON
Tsebhi Dorho
16.95
Tsebhi Dorho (pikant) — Poulet mijoté dans une sauce épicée à la tomate et à l'oignon. Servi avec salade, lentilles et épinards (piquant).
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 95
Zigni
16.95
Zigni (pikant) — Ragoût de bœuf mijoté lentement avec poudre de piment et épices est-africaines (piquant).
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Menchet Abesch
17.50
Ragoût de bœuf haché aux herbes est-africaines. Servi avec salade, lentilles et épinards.
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 89
Kitfo
18.50
Kitfo (pikant) — Bœuf maigre haché finement, mariné au beurre clarifié et herbes. Servi avec salade, yaourt et épinards (piquant).
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Gored Gored
18.50
Gored Gored (pikant) — Cubes de bœuf tendres frits au beurre clarifié et parfumés au whisky. Servi avec salade et épinards (piquant).
estimation≈ 640 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Soqhar
16.95
Soqhar (pikant/mild) — Agneau ou veau épicé, préparé avec beurre clarifié, poivron et oignon. Servi avec salade, lentilles et épinards.
estimation≈ 670 kcal52 g de glucideséquilibré 89
Kulwa
16.95
Kulwa (pikant/mild) — Veau, bœuf ou agneau au beurre clarifié avec oignon et piments espagnols. Servi avec salade, lentilles et épinards.
estimation≈ 670 kcal52 g de glucideséquilibré 89
Dahlak's Special
18.50
Veau, bœuf ou agneau au beurre clarifié avec oignon et piments espagnols. Servi avec salade et lentilles.
estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 89
Dereq Tebsi
18.95
Bœuf grillé au beurre clarifié, poivron et oignon. Servi avec salade, lentilles et épinards.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Asa Kulwa (épicé/doux)pescatarian
17.95
Asa Kulwa (pikant/mild) — Poisson épicé préparé au beurre clarifié, oignon et piments espagnols. Servi avec salade, lentilles et épinards.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bozene Shiro
16.95
Agneau ou bœuf grillé au beurre clarifié, mélangé avec shiro (pois chiches). Servi avec salade et lentilles.
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Spécial Afrique de l'Est
24.95
Oost-Afrikaanse Special — Choix du chef de trois plats avec accompagnements supplémentaires.
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Combi de Dahlak
48.95
Dahlak’s Combi — Sélection du chef de neuf plats différents. Pour deux personnes.
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 36
VÉGAN
Timtimo, Alicha et Épinardsvegan
12.95
Timtimo, Alicha en Spinazie — Lentilles épicées frites à l'huile d'olive. Carottes, haricots, chou et pommes de terre en sauce curry. Avec épinards.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 86
Bamia, Citrouille et Alichavegan
12.95
Bamia, Pompoen en Alicha — Gombos épicés frits. Citrouille, carottes, haricots, chou et pommes de terre préparés en sauce curry.
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 86
Shirovegan
12.95
Pois chiches finement moulus préparés à l'huile d'olive.
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Combi Vegan de Dahlakvegan
37.50
Dahlak’s Vegan Combi — Combinaison de timtmo, alicha, gombos, shiro, selsi, citrouille et épinards. Pour deux personnes.
estimation≈ 1400 kcal150 g de glucideslourd 37
ROULEAUX INJERA
Roll Timtimovegan
5.95
Timtimo Rol — Wrap d'injera fourré aux lentilles frites.
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Roll Épinardsvegan
5.95
Spinazie Rol — Wrap d'injera fourré aux épinards épicés.
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roll Menchet Abesh
7.95
Menchet Abesh Rol — Wrap d'injera fourré au bœuf haché épicé.
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Roll Shirovegan
6.50
Shiro Rol — Wrap d'injera fourré aux pois chiches finement moulus à l'huile d'olive.
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 82
Roll Zigni
7.95
Zigni Rol — Wrap d'injera fourré au ragoût de bœuf, cuit lentement avec poudre de piment et épices d'Afrique de l'Est.
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
DESSERTS
Gâteau au Chocolat
5.95
Chocoladetaart — Au choix avec ou sans glace à la vanille.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Tiramisu
5.95
Dessert crémeux avec une touche de café.
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Banana Split
5.95
Banane avec trois boules de glace et sauce au chocolat.
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 36
Combinaison de 3 parfums de glace
5.95
Combinatie van 3 ijssmaken — Sélection de la maison.
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Thiakry
5.95
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
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Options éthiopiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson riches en protéines. Les ragoûts sont souvent faibles en glucides.
14 adaptés au diabète · 39 plats
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Pratique
- Adresse
- Nieuwe Binnenweg 360B, 3023 ES Rotterdam
- Horaires
- lun14:00–22:00mar14:00–22:00mer14:00–22:00jeu14:00–22:00ven14:00–22:00sam14:00–22:00dim14:00–22:00
- Contact
- +31103413921
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dahlak.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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