Brasserie Woodz

Langepad 9, 3062 CJ Rotterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOUCHÉES TOUTE LA JOURNÉE

BITTERBALLEN

8.50

5 ou 8 pièces, moutarde Woodz

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

VEGA BITTERBALLENvegetarian

9.00

5 ou 8 pièces, bitterballen aux pleurotes, moutarde Woodz

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

BÂTONNETS DE VIEUX FROMAGEvegetarian

8.50

OUDE KAASTENGELS — 5 ou 8 pièces, sauce chili

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

BITTERGARNITUUR

17.00

mélange de 12 mini croquettes de veau, bœuf, soufflé au fromage, crispy chick’n, bami, frikandel

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

BITTERGARNITUUR AU FROMAGEvegetarian

14.50

KAAS BITTERGARNITUUR — mélange de 8 mini nacho cheese bite, croquette au fromage, soufflé au fromage, nugget chili cheese

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

LARDON

14.50

SPEK — crème fraîche & cream cheese, lardons grillés, oignon rouge, oignon vert, fromage

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

POIVRONS PADRONvegan

10.00

PADRON PEPERS — poivrons verts doux, huile ail-chili, sel Maldon

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

EDAMAMEvegan

7.50

fèves de soja, huile ail-chili, furikake

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

CREVETTES EBI FRY

9.50

EBI FRY GARNALEN — 5 ou 8 pièces, mayonnaise kimchi

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

GAMBAS AL AJILLO

13.00

huile ail-chili, persil, toast

estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète

GYOZA POULET

9.50

GYOZA KIP — 5 ou 8 pièces, ponzu

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

BAO BUN

9.50

deux pains à la vapeur, poitrine de porc, sauce hoisin, oignon vert

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

NACHOSvegetarian

16.00

NACHO’S — chips tortilla, oignon rouge, jalapeño, fromage, crème fraîche, guacamole

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

NACHOS POULET

19.00

NACHO’S KIP — chips tortilla, cuisse de poulet marinée, oignon rouge, jalapeño, fromage, crème fraîche, guacamole

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

HUMMUSvegan

14.25

mélange de salade, peperonata, dukkah, focaccia

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 70

JAMON SERRANO & OLIVES

11.00

SERRANOHAM & OLIJVEN

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PAIN DE TABLE

9.00

TAFELBROOD — focaccia, beurre aux herbes, aioli au paprika

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

FLAMMKUCHEN CHÈVREvegetarian

15.00

FLAMMKUCHEN GEITENKAAS — crème fraîche & cream cheese, fromage de chèvre, miel, thym, grenade

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

FLAMMKUCHEN POULET

15.00

FLAMMKUCHEN KIP — crème fraîche & cream cheese, cuisse de poulet marinée, fromage, oignon rouge, mayonnaise curry

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

FLAMMKUCHEN SAUMON FUMÉ

17.00

FLAMMKUCHEN GEROOKTE ZALM — crème fraîche & cream cheese, saumon fumé maison, oignon rouge, oignon vert, câpres

estimation≈ 640 kcal40 g de glucides

STEAK TARTARE

14.50

STEAK TARTAAR — câpres, cornichon, oignon rouge, jaune d'œuf, moutarde, ketchup, sauce Worcestershire, tabasco, toast

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

ENTRÉES

CARPACCIO

15.50

carpaccio de bœuf, mélange de salade, parmesan, câpres, fèves, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

VITELLO TONNATO

16.00

longe de veau tranchée finement, mélange de salade, câpres, œuf bouilli, mayonnaise au thon

estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TRIO DE POISSON

15.50

TRIO VAN VIS — saumon fumé maison, croquette aux crevettes, salade de crevettes norvégiennes

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES

HARIRAvegan

11.50

soupe tunisienne à la tomate, pois chiches, oignon rouge, céleri, huile ail-piment, persil, toast de pain paysan

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 82

TOM KHA KAI

11.50

soupe thaïlandaise au poulet, cuisse de poulet marinée

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BISQUE DE HOMARD

12.00

KREEFTENBISQUE — soupe de crustacés au homard, crème, thym, pain paysan blanc ou brun

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

AUTRE

ASPERGES VERTESvegetarian

14.50

GROENE ASPERGES — asperges vertes grillées, œuf poché, oriental, frais-pimenté, oignon vert, pousses de soja, parmesan, sauce hollandaise

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

SALADE DE TOMATESvegetarian

15.75

TOMATENSALADE — salade de tomates variées, burrata, dukkah, pesto au basilic, réduction balsamique

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MENUS ENFANTS

TOASTI ENFANT

6.00

KINDERTOSTI — jambon & fromage, ketchup

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

POFFERTJESvegetarian

7.50

beurre, sucre glace

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35

FRITES & SNACK

8.00

FRIET & SNACK — au choix : croquette, frikandel, nuggets de poulet ou bâtonnets de fromage, compote de pommes, mayonnaise

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

CARTE GLACES OLAvegetarian

OLA IJSKAART — divers glaces

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX

RIBEYE

26.00

bœuf tendre et juteux, ratatouille d'aubergine, courgette, oignon et tomate, jus de veau, servi avec pommes de terre

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BROCHETTE DE POULET

21.50

KIPSPIES — cuisse de poulet marinée, sauce cacahuète, salade de chou rouge, crackers de manioc, frites & mayonnaise

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

CÔTE D'AGNEAU

25.00

LAMSSTEAK — rumsteck d'agneau tendre, carottes rôties, jus de veau, servi avec pommes de terre ou frites

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TRAVERS DE PORC

27.00

SPARERIBS — marinés à la sauce barbecue, salade de chou rouge, frites & mayonnaise

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

FILET DE PORC

22.00

VARKENSHAAS — médaillons de filet de porc entourés de lard, champignons, mélange de légumes, jus à la moutarde, servi avec pommes de terre ou frites

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

HAMBURGER

23.00

pain brioche, burger black angus, laitue, tomate, oignon, œuf au plat, cheddar, bacon, mayonnaise cornichon, frites & mayonnaise

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

BAR

26.00

ZEEBAARS — filet de bar poêlé, ratatouille d'aubergine, courgette, oignon et tomate, pesto au basilic, servi avec pommes de terre

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

VEGA HAMBURGERvegetarian

22.00

pain brioche, burger végétarien redefine ‘meat’, laitue, tomate, oignon, œuf frit, cheddar, mayonnaise aux cornichons, frites

estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides

FILET DE SAUMON

26.50

ZALMFILET — filet de saumon poêlé, marinade miel-soja, asperges vertes servies avec pommes de terre ou frites

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 73

RAVIOLIvegetarian

22.00

ravioli farcis aux épinards et ricotta, servis avec tomates cerises, pousses d'épinards, parmesan, sauce crème au pesto

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72

SALADES

SALADE DE POULET

19.00

SALADE KIP — haut de cuisse de poulet mariné, mélange de salades, œuf bouilli, tomates cerises, croûtons, fèves, parmesan, mayonnaise au pesto

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE DE CHÈVREvegetarian

19.50

SALADE GEITENKAAS — chèvre chaud, mélange de salades, légumes rôtis, fèves, huile d'olive, vinaigre balsamique blanc

estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE CARPACCIO

22.75

160g de carpaccio de bœuf, mélange de salades, parmesan, câpres, fèves, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE PANZANELLA

21.00

salade de pain italienne, mélange de tomates, burrata, jambon serrano, pesto au basilic, glaçage balsamique

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

POKE BOWLS

POKE BOWL POULET

21.00

POKE BOWL KIP — haut de cuisse de poulet mariné, riz à sushi, concombre, avocat, wakame, carotte, soja, oignon vert, germes de soja, sauce poke, sauce soja, mayo Kewpie

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 82

POKE BOWL SAUMON

24.50

POKE BOWL ZALM — saumon fumé maison, riz à sushi, concombre, avocat, wakame, carotte, soja, oignon vert, germes de soja, sauce poke, sauce soja, mayo Kewpie

estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 82

POKE BOWL TOFUvegetarian

19.75

tofu frit, riz à sushi, concombre, avocat, wakame, carotte, soja, oignon vert, germes de soja, sauce poke, sauce soja, mayo Kewpie

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 78

DESSERT

BROWNIE

13.50

brownie au chocolat, glace au caramel

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

PANNA COTTA

10.50

panna cotta aux fruits rouges

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

DAME BLANCHE

10.00

glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

SORBET

15.50

sorbet citron, sorbet framboise, fruits, Sprite, crème fouettée

estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 32

PLATEAU FRIANDISES

13.50

assortiment varié de douceurs

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

BOULE DE GLACE

2.00

BOL IJS — divers parfums

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

LIMONCELLO

6.00

fait maison

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

PÂTISSERIE

TARTE AUX POMMES

5.50

APPELTAART

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

GÂTEAU CAROTTE-NOIX

5.50

WORTEL-WALNOOTTAART

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 44

CHEESECAKE

5.50

fait maison topping: lemon curd, fraise, cerise, caramel ou chocolat

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35

Red Velvet Cake

5.50

RED VELVET TAART

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 31

Gâteau du jour

WISSELTAART

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Gâteau avec une boule de glace et crème chantilly

8.00

TAART MET BOLLETJE IJS & SLAGROOM

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

PETIT-DÉJEUNER

French Toast

13.50

pain perdu au pain sucré, petit pain brioché, deux œufs pochés, crème fraîche, fruits frais, sirop d'érable

estimation≈ 850 kcal90 g de glucides

Eggs Benedict

14.50

épinards, sauce hollandaise

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pancakes

12.50

pancakes américains, sucre glace, sirop, fruits frais

estimation≈ 700 kcal85 g de glucides

Œufs brouillés

12.50

SCRAMBLED EGGS — pain de campagne blanc ou brun, œufs brouillés, crème

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Yaourt & Fruits

9.00

YOGHURT & FRUIT — yaourt, fruits frais, granola

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Petit-déjeuner

Pancakes américains

American pancakes — sucre glace, sirop, fruits frais

estimation≈ 700 kcal85 g de glucides

Yaourt

yoghurt — fruits frais, granola

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Petit pain brioché

brioche bun — deux œufs pochés, épinards, sauce hollandaise

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Jambon ou bacon

1.00

ham of spek

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Avocatvegetarian

4.00

avocado

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saumon fumé maisonpescatarian

6.50

huisgerookte zalm

estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
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Divers snacks et plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis aux épinards et ricotta ou un burger végétarien. Il y a divers snacks comme les bitterballen aux pleurotes et les piments padron.

18 plats végétariens et 4 végans sur 74

75dia
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Choix protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux et salades à base de protéines. Plusieurs options faibles en glucides sont disponibles pour le déjeuner et le dîner.

26 adaptés au diabète · 73 plats

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Pratique

Adresse: Langepad 9, 3062 CJ Rotterdam
Horaires: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–22:00
Ontbijt tot 12:00 uur. Lunch tot 16:00 uur
Contact: +31102121665 reserveren@brasseriewoodz.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriewoodz.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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