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Brasserie Zuidplein

Zuidplein 740, 3083 BP Rotterdam

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
High-Tea
25.95
Douceurs sucrées et salées, accompagnées de divers thés de chez Theemaas
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 43
High-Wine
36.95
Trois services de vins variés accompagnés d'une large sélection de finger food chaud et froid
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 29
Sandwichs, froids
Focaccia Carpaccio de Bœuf
14.50
Focaccia Rundercarpaccio — Pain italien épicé, pesto, carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de vieux fromage, lardons, pignons, mayo truffée
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Bagel Fromage à la Ciboulette & Saumon
13.50
Bagel Bieslookkaas & Zalm — Bagel, fromage frais à la ciboulette, saumon fumé, oignon rouge, câpres, œuf bouilli
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Ciabatta Houmous & Légumes Grillésvegetarian
12.95
Ciabatta Hummus & Gegrilde groenten — Pain ciabatta, houmous crémeux, légumes grillés
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 75
Sandwich Poulet Zuidplein
14.75
Kipsandwich Zuidplein — Pain grillé, roulade de poulet rôtie maison, graines de tournesol, jeunes pousses, roquette, tomate, concombre, œuf
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sandwichs, chauds
Ciabatta Poitrine de Porc
14.95
Ciabatta Buikspek — Pain ciabatta, poitrine de porc cuite lentement 'five spices', sauce hoisin, aigre-doux concombre et oignon rouge
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Brie Crémeux Chaudvegetarian
12.50
Warme Boerenroombrie — Pain aux graines de courge, brie fondu, noix, miel, chaud au four
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pistolet Viande Chaude
13.95
Pistolet Warm Vlees — Pistolet, porc grillé, oignon, champignons, sauce cacahuète ou Madère
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Panini Grillé Jambon & Fromage
8.95
Gegrilde Panini Ham & Kaas — Généreusement garni, jambon paysan, fromage jeune, ketchup
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Panini Grillé Poulet & Pesto
9.95
Gegrilde Panini Kip & Pesto — Généreusement garni, filet de poulet, pesto, fromage jeune, ketchup
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Soupes
Soupe du Jour
Soep van de dag — Soupe maison variée
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Panier de Pain Chaud
7.25
Mandje ovenvers breekbrood met kruidencrème — Pain frais du four avec crème aux herbes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Plats lunch froids
Saumon Fumépescatarian
19.50
Gerookte Zalm — Saumon fumé, jeunes pousses, oignon rouge, œuf bouilli, toast, beurre
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de Bœuf Royal
13.50
Royale Rundercarpaccio — Carpaccio de bœuf finement tranché, mayo truffée, roquette, lardons, pignons, copeaux de vieux fromage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
19.50
Caesarsalade — Filet de cuisse de poulet mariné, laitue little gem, anchois, tomate, concombre, sauce César
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Burratavegetarian
19.50
Burrata Salade — Burrata crémeuse, jeunes pousses, tomates fraîches, pignons, vinaigrette balsamique aux dattes
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats lunch chauds
Rotterdamsche Kroketten
12.95
"Rotterdamsche Kroketten" — Deux croquettes de bœuf 'Rotterdamsche', moutarde, pain de campagne
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Burger Zuidplein
19.95
Zuidplein Burger — Burger Angus, pain bun luxe, sauce burger maison, jeunes pousses, tomate, cornichon, oignon rouge, frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Kipsaté
19.50
Brochettes de poulet marinées, sauce cacahuète, oignons frits, aigre-doux concombre et oignon rouge, krupuk
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Vegan Burgervegan
19.95
Burger végétalien, pain burger luxe, sauce burger maison, jeunes pousses, tomate, cornichon, oignon rouge et frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Foies de Volaille
16.95
Kippenlevertjes — Foies de volaille sautés, lardons, oignons, champignons, sauce madère, pain de campagne, beurre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moules Poêléespescatarian
19.95
Gebakken Mosselen — Moules sautées, oignon, tomate, sauce ravigote, pain pistolet, beurre
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Kogelbiefstuk
27.95
Filet tendre, légumes grillés, salade, frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet de Saumon sauce moutarde-anethpescatarian
27.95
Zalmfilet met mosterd-dille saus — Filet de saumon poêlé sur la peau, sauce moutarde-aneth, légumes grillés, salade, frites
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Frites fraîches au lieu du pain (de campagne) ou pistoletvegan
3.00
Verse friet i.p.v. (land)brood of pistolet
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Topping Frites à la Truffe
2.95
Truffelfries Topping
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Plats à base d'œufs
Uitsmijter sur pain de campagne
12.25
Uitsmijter op landbrood met ham, kaas of spek naar keuze — Au choix : jambon, fromage ou lardons
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter sur pain de campagne
14.25
Uitsmijter op landbrood met ham & kaas — Au jambon et fromage
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter sur pain de campagne
13.25
Uitsmijter op landbrood met rosbief — Au rosbif
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette sur pain de campagne
13.00
Omelet op landbrood met ham of kaas naar keuze — Au choix : jambon ou fromage
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette sur pain de campagnevegetarian
12.50
Omelet op landbrood met gebakken champignons — Aux champignons sautés
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette paysanne sur pain de campagnevegetarian
15.50
Boerenomelet op landbrood
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crêpes
Naturevegetarian
8.95
Naturel
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Choix de jambon cuit, fromage jeune ou lardons
10.95
Boerenachterham, jong belegen kaas of spek naar keuze
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Nutellavegetarian
10.95
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 42
Fraises et crème chantillyvegetarian
12.70
Aardbeien en slagroom — Selon disponibilité
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Gaufres belges maison
Avec sucre glace et crème chantillyvegetarian
7.75
Met poedersuiker en slagroom
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Avec caramel et crème chantillyvegetarian
8.75
Met karamel en slagroom
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 30
Avec fraises et crème chantillyvegetarian
9.95
Met aardbeien en slagroom — Selon disponibilité
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 35
Avec Nutella et crème chantillyvegetarian
8.75
Met nutella en slagroom
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Amuse-bouches
Portion de Bitterballen
7.95
Portie Bitterballen
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Crispy chicken strips
8.95
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment chaud pour 2 personnes
12.50
Gemixte warme bittergarnituur voor 2 personen
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Menu enfant
Choix entre croquette, frikandel ou crispy chicken strips
9.50
Naar keuze een kroket, frikandel of crispy chicken-strips | frites | mayonaise | appelmoes — frites, mayonnaise, compote de pommes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Dessert
Lavacakevegetarian
11.95
Gâteau au chocolat fondant, glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
Coupe Karamelvegetarian
8.95
Glace vanille, sauce caramel et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Dame Blanchevegetarian
8.95
Glace vanille, sauce chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Glace enfantvegetarian
5.95
Kinderijsje — Glace vanille, sauce fraise et crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

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69veggie
scoreestimation

Brasserie française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger vegan ou une ciabatta avec houmous et légumes grillés. Il y a aussi des crêpes végétariennes et des gaufres belges. La carte propose beaucoup de plats de viande comme le filet de bœuf.

18 plats végétariens et 2 végans sur 49

73dia
scoreestimation

Déjeuners et amuse-bouches bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose diverses salades riches en protéines et des plats chauds. Plusieurs options conviennent à un régime pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Zuidplein 740, 3083 BP Rotterdam
Horaires
lun10:00–18:00
mar09:30–18:00
mer09:30–18:00
jeu09:30–18:00
ven09:30–20:00
sam09:30–18:00
dim11:30–18:00
Voorafgaand aan evenementen in Ahoy of Theater Zuidplein zijn we tot 20.00uur geopend
Contact
+32104812109 info@brasserie-zuidplein.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-zuidplein.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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