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Rolph's Deli - Le Petit Restaurant

Otto Reuchlinweg 974, 3072 MD Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Salade Caesar
23.00
Salade de romaine avec hauts de cuisses de poulet rôtis, sauce Caesar, cœurs d'artichauts, œuf mollet, anchois Ortiz, croûtons
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sandwich au Steak
26.00
Steak Sandwich — Sandwich au filet de bœuf rôti, mayonnaise à la moutarde et tomate
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tataki de thon
19.00
Tonijn tataki — Brioche au sésame avec tataki de thon, salade de wakame et vinaigrette au soja
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Toast à l'Avocat
14.00
Toast Avocado — Avocat écrasé, toast au levain, flocons de piment, oignon vert et 2 œufs pochés
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Oeufs à la Florentine au Saumon
19.00
Œuf poché sur brioche avec saumon fumé, épinards sautés et sauce hollandaise
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brioche aux Champignons
18.00
Brioche aux champignons, œuf poché et truffe
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brioche Cannibale
19.00
Brioche avec tartare de bœuf et piccalilli
estimation≈ 560 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brioche au Homard
28.00
Brioche au sésame garnie d'une salade de homard, avocat et truffe d'hiver
estimation≈ 590 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque monsieur / madame
12.00
Toast au jambon paysan, béchamel et fromage
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pancakes
11.00
Pancakes américains
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Pain perdu aux fruit rouge
16.00
Pain perdu aux fruits rouges
estimation≈ 620 kcal72 g de glucides
Açai bowlvegetarian
13.00
Bol d'açai, banane et granola
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Menu Dîner
Menu Classique - 4 plats
85.00
Menu Classique - 4 gangen — STEAK TARTARE AVEC PICCALILLY, LANGOUSTINE, TURBOT À LA TRUFFE, BROWNIE AUX FRUITS ROUGES
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 29
Menu Saison - 4 plats
79.00
Menu Saison - 4 gangen — CEVICHE BAR DE MER, COQUILLE SAINT-JAQUES, STEAK AUX ASPERGE, PANNA COTTA AUX FRAISES
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 24
Spécial
Steak tartare avec piccalilly
19.00
Steak tartare avec piccalilly et croustillant de pomme de terre
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de Rolph
21.00
Rolph’s carpaccio — Filet de bœuf finement tranché avec vinaigrette au persil, pignons de pin, ciboulette et parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail de crevettes
24.00
Cocktail de crevettes avec pomme et sauce cocktail légère
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de Foie Gras de canard
24.00
Terrine de foie gras de canard avec compote de figues
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquette de crevette
16.00
Croquette de crevette
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Croquette de Jambon
13.00
Croquette de jambon
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Risotto avec truffe et oeuf pochévegetarian
23.00
Risotto crémeux à la truffe et œuf poché
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Ceviche bar de merpescatarian
21.00
Bar blanc cru mariné avec oignons pickles et sauce ceviche
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats
Ris de veau à la sauce Madère
36.00
Riz de veau poêlé avec betteraves, carottes, petits pois et jus madère
estimation≈ 580 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Coquille Saint-Jacquespescatarian
21.00
Noix de Saint-Jacques poêlées avec pak choi et beurre blanc à la citronnelle
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak aux asperge
28.00
Filet de bœuf rôti avec pommes de terre grenailles, champignons anis et asperges blanches
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Langoustinepescatarian
23.00
Langoustine à la plancha avec artichaut poêlé, tomate rôtie et vinaigrette au paprika
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Turbot à la truffepescatarian
31.00
Turbot grillé avec poireau, noisette et truffe râpée
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Petits
Le pain
5.50
Baguette avec beurre salé
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Brioche Old Rotterdam
7.00
Brioche Old Rotterdam met gezouten boter — Brioche Old Rotterdam avec beurre salé
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Huîtres, Zeeuwse Creuses No.3pescatarian
4.00
Oesters, Zeeuwse Creuses No.3 — Nature, 1 pièce
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rolph's Huîtrapescatarian
5.50
par pièce
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Jambon Bayonne
15.00
estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caviar Oscietrapescatarian
90.00
Kaviaar Oscietra — Servi avec blinis et crème fraîche
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Fromagesvegetarian
17.00
Sélection de fromages français et pain aux noix
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plat d'accompagnement
Fritesvegetarian
6.00
Franse frites — avec mayonnaise
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 44
Puré de pommes de terrevegetarian
7.00
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Haricots vertvegetarian
7.00
avec Gruyère et amandes
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Petite saladevegetarian
6.00
Salade Little Gem avec vinaigrette au citron et herbes vertes
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Crème brûlée
13.00
Crème brûlée avec glace au caramel
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Panna cotta aux fraises
15.00
Panna cotta aux fraises et compotée de rhubarbe
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 38
Brownie aux fruits rouges
15.00
Brownie aux fruits rouges, betterave et glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30
Bonbons au chocolat
5.00
Bonbons au chocolat pour accompagner le café/thé (3 pièces)
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

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75dia
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Plats protéinés et déjeuner luxueux

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides comme le Turbot à la truffe et le carpaccio de Rolph. Les déjeuners reposent souvent sur la brioche ou le toast.

28 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
Otto Reuchlinweg 974, 3072 MD Rotterdam
Horaires
lun—
mar12:00–14:30, 17:30–21:30
mer12:00–14:30, 17:30–21:30
jeu12:00–14:30, 17:30–21:30
ven12:00–14:30, 17:30–21:30
sam17:30–21:30
dim—
Rolph's Deli is momenteel gesloten om te genieten van een heerlijk vakantie.. Lunch available Tue-Fri, Dinner available Tue-Sat
Contact
+31107605030 info@rolphsdeli.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rolphsdeli.nl/

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