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Catedak

Oostplein 115, 3011 KX Rotterdam

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nouilles Biangbiang étirées à la main (sèches)
Chef's special noodle
16.50
Nouilles biangbiang étirées à la main, porc braisé, sauce tomate maison, légumes et œuf au soja. Option végé.
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Cate dak mixed noodle
18.50
Nouilles biangbiang faites main, sauce bœuf-tomate, sauce porc frit et huile chaude.
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Tomato beef noodle
16.50
Nouilles biangbiang étirées à la main avec sauce bœuf-tomate.
estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76
Xi'an 3 in 1 noodle
16.50
Nouilles biangbiang étirées à la main, sauce tomate-œuf, sauce porc frit et huile chaude. Option végé.
estimation≈ 880 kcal84 g de glucideséquilibré 66
Double mushroom noodlevegetarian
15.00
Nouilles biangbiang étirées à la main avec sauce aux champignons. (Végétarien)
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Beer fish noodlevegetarian
16.50
Nouilles biangbiang étirées à la main avec sauce aux champignons. (Végétarien)
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Tomato egg noodlevegetarian
15.00
Nouilles biangbiang étirées à la main avec sauce tomate-œuf. (Végétarien)
estimation≈ 680 kcal86 g de glucideséquilibré 73
Fried pork noodle
15.00
Nouilles biangbiang étirées à la main avec sauce porc frit.
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Hot oil noodlevegetarian
12.00
Nouilles biangbiang étirées à la main à l'huile chaude. (Végétarien)
estimation≈ 720 kcal88 g de glucides
Peanut sauce noodle
10.50
Nouilles biangbiang étirées à la main avec sauce cacahuète maison.
estimation≈ 780 kcal86 g de glucideséquilibré 72
Sweet Water Noodle
12.00
Nouilles épaisses faites main avec sauce épicée maison.
estimation≈ 620 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Soupes et Nouilles
Veggie noodle soup (Vegan)vegan
13.50
Nouilles fines (biangbiang possible), légumes pickles, viande de soja.
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Cold Noodle small
13.50
Petite portion de nouilles froides
estimation≈ 480 kcal80 g de glucides
Lamb Noodle Soup
16.50
Nouilles biangbiang étirées à la main, soupe d'agneau style Xi'an, possible avec nouilles fines.
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Sour soup dumplings
Soupe aigre maison, dumplings au poulet ou végétariens.
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Qishan sour noodle soup
16.50
Nouilles fines (biangbiang possible), porc saveur Qishan, soupe au vinaigre et légumes.
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Xi’an lamb soup
Soupe d'agneau avec viande d'agneau mijotée, vermicelles de verre et pain pita maison.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
veggie noodle soup with pork
Nouilles fines (biangbiang possible), légumes pickles, viande de soja, sauce porc frit.
estimation≈ 640 kcal78 g de glucideséquilibré 90
Accompagnements
Seasonal Veggie Saladsvegetarian
4.00
Tofu râpé et pousses de soja, tomate sucrée, concombre ou varech et pousses de soja, ou aigre-doux.
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hot oil / mala dumpling 6 pcs.
6.00
Hot oil / mala dumpling 6 pcs. (vege available) — Dumplings huile chaude ou Mala, farce poulet ou végétarienne.
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rougamo burger classic
7.50
Porc mijoté style Xi'an dans un pain pita maison.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Rougamo Crunchy burger
7.50
Porc mijoté style Xi'an dans un pain croustillant.
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Dumplings Hot oil / mala 12 pcs
10.00
Hot oil / mala dumpling 12 pcs. (vege available) — Dumplings Hot oil ou Mala, au poulet ou végétariens.
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Salade d'agneau
11.00
Lamb Salad — Agneau avec céleri, carottes et autres légumes.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade d'agneau (format à emporter)
12.50
Lamb Salad take-away size — Agneau avec céleri, carottes et autres légumes.
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ailes de poulet au Coke
Coke chicken wings — Ailes de poulet saveur Coca-Cola.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Dumplings Hot oil / mala 20 pcs
15.50
Hot oil / mala dumpling 20 pcs. (vege available) — Dumplings Hot oil ou Mala, au poulet ou végétariens.
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Four-happiness Tofuvegetarian
Tofu séché, champignons noirs, pousses de bambou, shiitake, lys du jour, sauce soja sucrée maison.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Desserts
Gâteau de riz style Xi'an (petit)vegetarian
5.00
Xi'an style rice cake (small) — Riz gluant cuit à la vapeur avec dattes rouges chinoises et haricots.
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 42
Gâteau de riz style Xi'an (grand)vegetarian
9.50
Xi'an style rice cake (large) — Riz gluant cuit à la vapeur avec dattes rouges chinoises et haricots.
estimation≈ 500 kcal90 g de glucideslourd 33

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

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7 adaptés au diabète · 30 plats

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Oostplein 115, 3011 KX Rotterdam
Horaires
lun12:00–14:30, 17:00–20:30
marfermé
merfermé
jeu12:00–14:30, 17:00–20:30
ven12:00–14:30, 17:00–20:30
sam12:00–14:30, 17:00–20:30
dim12:00–14:30, 17:00–20:30
Contact
+31626892198 catedak@163.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), catedak.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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