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Guliano

Meent 31 A, 3011 JC Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 11:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FOCACCINI
ASSORTI
85.50
8 sandwichs en quatre variantes de saveurs au choix du Chef
estimation≈ 3200 kcal240 g de glucideslourd 21
BISTECCA
24.50
Côte de bœuf | paprika grillé | copeaux de parmesan | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
MILANESE
24.50
Jambon sec | salami | mozzarella | oignons | basilic | mayonnaise pesto rouge
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 66
POLLO
24.50
Filets de cuisse de poulet tranchés finement | oignon rouge confit | mayonnaise aux agrumes
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 69
HUMMUSvegetarian
24.50
Purée de pois chiches | courgette grillée | noix | basilic frais
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 79
PECORINOvegetarian
24.50
Fromage de brebis | aubergine grillée | marmelade d'oignons | roquette
estimation≈ 740 kcal55 g de glucideséquilibré 69
CAPRESEvegetarian
24.50
Mozzarella di bufala | tomates cerises | mayonnaise pesto | basilic frais
estimation≈ 710 kcal50 g de glucideséquilibré 69
TONNOpescatarian
24.50
Salade de thon Guliano | paprika grillé | oignon rouge confit
estimation≈ 690 kcal52 g de glucideséquilibré 69
SALMONEpescatarian
24.50
Saumon fumé | mayonnaise au raifort | salade (commander au moins 24h à l'avance)
estimation≈ 670 kcal50 g de glucideséquilibré 69
SNACKS, DIPS & TARTINADES
BORRELBITES
37.50
750g de boulettes de viande à la truffe avec mayo truffe / 750g de bouchées de poulet gallo épicées avec mayo agrumes
estimation≈ 3800 kcal120 g de glucideslourd 41
CICCHETTI
42.50
Amuse-bouches vénitiens variés
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Mayonnaise à la truffe
6.50
Truffel mayonaise
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise au raifort
6.50
Mierikswortel mayonaise
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise moutarde safran
6.50
Mosterd saffraan mayonaise
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise à l'ail doux
6.50
Sweet garlic mayonaise
estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pesto originalevegetarian
6.50
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Salade de thon GULIANOpescatarian
14.50
GULIANO Tonijnsalade
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'œufs à la truffe GULIANOvegetarian
14.50
GULIANO Truffel Ei salade
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ANTIPASTI
PROSCIUTTO CRUDO
33.50
Jambon sec, tranché
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO
33.50
Filet de bœuf séché | copeaux de parmesan | pistache
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
VITELLO TONNATO
37.50
Rôti de veau rosé | mayonnaise au thon | câpres
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
CHARCUTERIE MIXTE
57.50
GEMENGDE VLEESWAREN — Jambon cru, carpaccio, mortadelle, salami
estimation≈ 650 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FROMAGES ET LÉGUMES GRILLÉSvegetarian
57.50
KAZEN EN GEGRILDE GROENTEN — Pecorino, mozzarella di bufala, provolone, parmigiano, aubergine, courgette, poivron
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CHARCUTERIE ET FROMAGES
67.50
VLEESWAREN EN KAZEN — Jambon cru, carpaccio, mortadelle, salami, pecorino, mozzarella di bufala, provolone, parmigiano
estimation≈ 980 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
CHARCUTERIE, FROMAGES ET LÉGUMES GRILLÉS
77.50
VLEESWAREN, KAZEN EN GEGRILDE GROENTEN — Jambon cru, carpaccio, mortadelle, salami, pecorino, mozzarella di bufala, provolone, parmigiano, aubergine, courgette
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
REPAS
LASAGNE
75.50
Au choix vegetariana ou bolognese, avec ciabatta fraîchement cuite
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
ITALIAN MEATBALLS
45.50
Viande de poulet hachée, mousseline de pommes de terre, sauce tomate, basilic
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DOLCE
tiramisu ou lemon pievegetarian
7.50
tiramisu of lemon pie — Au choix
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Focaccia et lasagnes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des focaccias végétariennes au houmous, pecorino ou caprese. Il y a des lasagnes végétariennes et un plateau de fromages et légumes grillés. La carte propose aussi de la charcuterie et du poulet.

7 plats végétariens et 0 végans sur 28

66dia
scoreestimation

Beaucoup d'antipasti faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plateaux d'antipasti contiennent peu de glucides. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de pain ou de pâtes.

15 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Meent 31 A, 3011 JC Rotterdam
Horaires
lun12:00–17:00
mar11:00–17:00
mer11:00–17:00
jeu11:00–17:00
ven11:00–17:00
sam11:00–17:00
dimfermé
Keuken geopend tot 16.30. 1e Pinksterdag: Gesloten. 2e Pinksterdag: 12.00 – 17.00
Contact
+31104138143 info@guliano.it
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guliano.it/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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