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Gauchos aan de Maas

Holland Amerikakade 900, 3072 MC Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements & Sauces
Poivre / Ail / Sauce Champignons-Truffe / Chimichurri
2.50
PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poivrons Rouges
5.00
RODE PUNTPAPRIKA’S
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Champignons
5.00
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade Gauchos avec vinaigrette à la moutarde
5.00
GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites Loaded avec mayonnaise à la truffe & parmesan
7.00
LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Salade de Roquette avec vinaigrette à la moutarde
5.00
RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING
estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Frites de Patates Douces
6.00
FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPEL
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Épinards
5.00
SPINAZIE
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites Rustiques 'avec peau' & Mayonnaise
6.00
RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISE
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Épi de Maïs
6.00
MAÏSKOLF
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Frites Argentines
7.00
ARGENTIJNSE FRIETJES
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Asperges Vertes
6.00
GROENE ASPERGES
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Courgettes Grillées
5.00
GEGRILDE COURGETTE
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pomme de Terre au Four
5.00
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER — avec crème fraîche, beurre aux herbes ou beurre onctueux
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
D E S S E R T S S P É C I A L S
Tarta de Nata
4.00
Mini tartelette à la crème feuilletée
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Pastel de Nata
7.00
Mini tartelette à la crème feuilletée avec dulce de leche & glace vanille
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Affogato
7.00
Glace vanille & espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Calypso Coffee Coupe Sorbetvegan
7.50
Trois boules : mangue, cassis ou citron
estimation≈ 240 kcal40 g de glucideslourd 35
Coupe Roomijs
8.00
Trois boules : vanille, chocolat ou dulce de leche
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
à la dama blanca
1.50
avec sauce au chocolat chaude
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
à la dama maxima
1.50
avec dulce de leche chaud
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 42
DON PEDRO
8.50
Glace vanille, noix & whisky ou Baileys
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
ANANAS GRILLÉ
9.50
GEGRILDE ANANAS — Glace vanille & dulce de leche
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
CRÊPE AVEC GLACE DULCE DE LECHE ET DULCE DE LECHE
9.50
FLENSJE MET DULCE DE LECHE-IJS EN DULCE DE LECHE
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
CHOCOLAT & CHOCOLAT & CHOCOLAT
9.50
CHOCOLADE & CHOCOLADE & CHOCOLADE — Gâteau au chocolat, mousse au chocolat & glace au chocolat
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideslourd 22
NATA FRESCA
5.00
À partager par table - portion de crème fouettée fraîche semi-sucrée
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pour votre apéritif
Pain à rompre
Breekbrood — avec tapenade (poisson) et beurre aux herbes (lait)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Pan de Quesogluten_free
Pains au fromage sud-américains (sans gluten, lait, œuf) avec beurre aux herbes (lait)
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade Avocado & Palmito
Avocado & Palmito Salade — Salade avec cœur de palmier, tomate, oignon, avocat et vinaigrette à la moutarde (moutarde)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grosses crevettes grillées
Gegrilde grote gamba’s — Avec notre mayonnaise à l'ail (œuf, moutarde)
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
Bœuf (lait) avec roquette, pignons de pin, fromage (lait, œuf), cornichons (sulfite) et sel de mer
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio con trufa
Bœuf (lait) avec roquette, pignons de pin, fromage (lait, œuf), cornichons (sulfite), sel de mer et mayo à la truffe
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartare
Steak Tartaar — Steak haché à la minute (75 g) servi froid à assaisonner soi-même, œuf (œuf), Worcestershire (gluten, poisson)
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sélection Argentine
Argentijnse Selectie — Chorizo (gluten), empanada caprese (gluten, lait), crevette (crustacés) avec salsa tomate (soja)
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Empanadas
Caprese (gluten, lait), bleu (gluten, lait)/épinards, maïs/fromage (gluten, lait) ou bœuf (gluten, œuf)
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Chorizos
Chorizo (gluten), salsa tomate (soja)
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Steaks
Bife de Cuadril
Steak: un steak maigre et savoureux
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Lomo
Filet de bœuf: le steak le plus tendre
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Chorizo
Entrecôte: steak typiquement argentin, connu pour son bord de gras croustillant
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife Ancho
Rib-eye: morceau de longe persillé avec un centre riche et un bord tendre
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Churrasco de Cuadril
Le meilleur du cuadril, mariné
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife Picaña
Minute steak style Gaucho : steak coupé finement, grillé saignant
estimation≈ 600 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gaucho Selección
Combinaison de cuadril, entrecôte et rib-eye
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Saumon frais grillépescatarian
Gegrilde verse zalm — Frites, mayonnaise (œuf, moutarde)
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Poulet grillé
Gegrilde kip — Filet de poulet "Beter Leven" mariné au chimichurri, frites, mayonnaise (œuf, moutarde)
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Spare Ribs
Une spare rib "Beter Leven" (porc) (gluten, soja), frites, mayonnaise (œuf, moutarde) avec sauce barbecue
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Spare Ribs à volonté
Spare Ribs Onbeperkt — Spare ribs "Beter Leven" (porc) (gluten, soja) à volonté, frites, mayonnaise (œuf, moutarde) avec sauce barbecue
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu Enfants
Menu Enfant
Kindermenu — Petit steak, pilons de poulet (céleri) ou spare rib (gluten, soja) avec frites, demi-épi de maïs, compote et glace
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Accompagnements
Poivrons rouges grillés
Gegrilde rode puntpaprika’s
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Épinards frais
Verse spinazie
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de roquette au parmesanvegetarian
Rucola salade met Parmezaanse kaas
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade Gauchosvegetarian
Gauchos salade — avec une vinaigrette légère à la moutarde (moutarde)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons grillésvegan, vegetarian
Gegrilde champignons
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Épi de maïs grillévegan, vegetarian
Gegrilde maïskolf
estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frites à la truffe et parmesanvegetarian
Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaas
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites de patates doucesvegan, vegetarian
Frites van zoete aardappel
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Pomme de terre au four avec crème fraîchevegetarian
Gepofte aardappel met zure room — beurre aux herbes ou beurre onctueux
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Compote de pommesvegan, vegetarian
Appelmoes
estimation≈ 100 kcal20 g de glucides
Desserts
Crêpevegetarian
Flensje — avec glace Dulce de Leche (lait) et Dulce de Leche (lait)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 23
Coupe glacée avec crème fouettéevegetarian
Coupe roomijs met slagroom — à la dama blanca avec sauce chocolat chaude ou à la dama maxima avec dulce de leche chaud
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Coupe sorbetvegan, vegetarian, lactose_free
sans lactose
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Glace enfant
Kinderijsje — Choix entre glace à la crème (lait) ou sorbet (sans lactose) avec une gaufrette (gluten, soja)
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des accompagnements comme des courgettes grillées, du maïs ou des frites de patates douces. En entrée, il y a des empanadas au fromage ou aux épinards. La carte se concentre sur les steaks.

12 plats végétariens et 6 végans sur 62

76dia
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Steaks et accompagnements bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux steaks riches en protéines et des entrées faibles en glucides. Les plats principaux sont souvent servis avec des frites.

30 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Holland Amerikakade 900, 3072 MC Rotterdam
Horaires
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim17:00–23:00
De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur - 23.00 uur.
Contact
+31104845521 info@gauchosaandemaas.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/rotterdam-aan-de-maas
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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