Prachtig
Willemsplein 77, 3016 DR Rotterdam
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ESPRESSOBAR QUELQUE CHOSE DE SUCRÉ
Tarte aux pommes
6.00
Appeltaart
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Cheesecakevegetarian
6.00
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Gâteau au chocolat et truffe
6.00
Chocolade truffeltaart
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
APÉRITIFS & BARFOOD
Pain avec tartinades
7.50
Brood met smeersels
estimation≈ 320 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen à la moutarde
9.00
Bitterballen met mosterd — 6 pc
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de fromage sauce sweet chilivegetarian
9.50
Kaastengels met sweet chili saus — 6 pc
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Chicken bites sauce sweet chili
9.75
Chickenbites met sweet chili saus — 6 pc
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Calamars à l'aïolipescatarian
13.50
Calamaris met aioli
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gambas Pil Pilpescatarian
15.00
Gamba’s Pil Pil
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi Gyoza Teriyakipescatarian
12.50
Ebi Gyoza met Teriyaki — 5 pc
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frites à la truffevegetarian
7.50
Truffelfriet
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Bittergarnituur
16.50
12 pc: Bitterballen, bâtonnets de fromage, chicken bites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
MAGNIFIQUE Planche Apéro
32.50
PRACHTIG Borrelplank — Profitez d'une délicieuse planche apéro
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
SALADES AU PAIN DE CAMPAGNE
Carpaccio de bœuf
14.50
Rundercarpaccio — Mayonnaise à la truffe, graines de tournesol, câpres, ciboulette, roquette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César
21.50
Caesar salade — Haut de cuisse de poulet BBQ, sauce anchois, Grana Padano, croûtons, œuf bouilli
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes de bœuf
13.50
Rundvleeskroketten — Pain de campagne, croquettes, mayonnaise à la moutarde, cacahuète
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Salade de crevettespescatarian
21.50
Salade Garnalen — Pickles, oignon, avocat, mangue, concombre, tomate, sriracha
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Croquettes de crevettespescatarian
16.50
Garnalenkroketten — Pain de campagne, aïoli, croquettes de crevettes, tomate, concombre, grenade, pêche
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Salade au fromage de chèvrevegetarian
18.50
Salade Geitenkaas — Noix, sauce miel et moutarde
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de saumon sur pain multicéréalespescatarian
16.50
Meergranenbrood zalmsalade — Câpres, oignon rouge, fromage à la crème, concombre, œuf bouilli, roquette, aneth
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schiacciata Romanavegetarian
16.50
Burrata, tomates cerises, roquette, vinaigrette balsamique, basilic
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Sandwich aux aubergines grilléesvegetarian
15.50
Sandwich gegrilde aubergine — Aubergine, pousses d'épinards, tomates séchées, poivron grillé, oignon rouge, sauce yaourt harissa, chips de pomme de terre
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 74
SOUPE
Soupe de patates doucesvegan
10.50
Zoete aardappelsoep — Noix de coco, citronnelle
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Bisque de crevettespescatarian
12.50
Garnalenbisque — Crème Fraîche
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
SPÉCIALITÉS
Hamburger PRACHTIG
22.50
Pain brioché, cheddar, bacon, rondelles d'oignons croustillantes, cornichon, maïs, sauce burger, frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Chickenburger
21.50
Brioche, tomate, cornichon, compotée d'oignons, salade little gem, frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Tortilla espagnole
15.50
Spaanse tortilla — Jambon Serrano, tomates séchées, pousses d'épinards, poivron soufflé, Grana Padano, oignon, aïoli
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pita au poulet
16.50
Pita kip — Pico de Gallo, feta, yaourt harissa, menthe, concombre
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
12 uurtje viande
16.50
12 uurtje vlees — Pain de campagne, croquette de bœuf, carpaccio de bœuf, soupe de patates douces
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 68
12 uurtje poissonpescatarian
17.50
12 uurtje vis — Pain de campagne, croquette de crevettes, salade de saumon, bisque de crevettes
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 66
POKE BOWLS
Spicy Tunapescatarian
21.50
Salade wakame, edamame, chou rouge, maïs, avocat, gingembre, carotte, chips de nori, mayo sriracha, mayo wasabi
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 84
Salmon Stylepescatarian
21.50
Salade wakame, edamame, chou rouge, maïs, avocat, gingembre, carotte, mayo sriracha, chips de nori
estimation≈ 660 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Tempehvegan
21.50
Salade wakame, edamame, chou rouge, maïs, avocat, gingembre, carotte, chips de nori, mayo sriracha, mayo wasabi
estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 78
ENTRÉES
Tuna Tatakipescatarian
17.50
Papier de riz croustillant, pickles, oignon rouge, radis, sésame, ponzu, mayo wasabi, citron confit
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon torchépescatarian
17.50
Torch zalm — Vinaigrette ponzu, herbes vertes, jalapeño, pickles, mangue, betterave rouge, concombre, olives, radis
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio
16.50
Carpaccio de bœuf, mayo à la truffe, ciboulette, câpres, graines de courge, grana padano, roquette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak tartare
17.50
Steak tartaar — Piccalilly, toast, jaune d'œuf, caviar de moutarde, pomme câpree
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de poitrine de porc
16.50
Buikspek skewer — Hoisin, oignon vert, mayo sriracha, cacahuète, piment rouge, salsa mangue coriandre
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burratavegetarian
15.50
Tomate verte marinée, compotée de fenouil, vinaigrette balsamique, betterave jaune, crostini basilic croustillant
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Minibunsvegan
16.50
Pleurote, hoisin, concombre, pickles, oignon vert, mayo chipotle vegan, pomme, coriandre
estimation≈ 410 kcal34 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Risotto Neropescatarian
26.50
Poulpe, fenouil, tomates cerises rôties, sauce Romesco catalane
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Cabillaud des Fjords Norvégienspescatarian
29.50
Noorse Fjord Cod — Lentilles, petits pois, oignons grelots, carotte, lard, sauce carotte à la coriandre
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Ravioli aux Scampispescatarian
23.50
Scampi Ravioli — Bisque aux crevettes, courgettes croustillantes, asperge, ciboulette
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 73
House Steak
32.50
Pomme de terre fondante, crème de patate douce, bimi, beurre miso, piment jalapeño, dukkah
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Rack d'Iberico
30.00
Iberico Rack — Asperge, aïoli à l'ail noir, chutney de pomme, beurre blanc, pommes grenailles, Grana Padano
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hamburger PRACHTIG
22.50
PRACHTIG Hamburger — Pain brioché, cheddar, bacon, cornichon, rondelles d'oignon, sauce burger, frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Chickenburger PRACHTIG
21.50
PRACHTIG Chickenburger — Brioche, tomate, cornichon, compotée d'oignons rouges, mayonnaise sriracha, laitue little gem, frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Aubergine Miso Végétariennevegetarian
25.00
Vegetarische Miso Aubergine — Crème de patate douce, enoki, bimi, grenade, riz soufflé, huile d'herbes, sauce carotte
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Frites Fraîchesvegan
6.00
Verse friet — Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Corn Ribs Fritsvegetarian
5.00
Gefrituurde corn ribs — Grana Padano, mayonnaise chipotle
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Vertevegetarian
6.00
Groene salade
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Tarte Tatin à l'Ananasvegetarian
12.50
Ananas Tarte tatin — Mascarpone, sucre à la cannelle, chips de coco, baies rouges
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideslourd 26
Crème Brûléevegetarian
12.50
Sucette au chocolat, glace au citron
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Panna Cotta au Chocolat Blancvegetarian
11.50
Panna cotta van witte chocolade — Fruits des bois, sorbet fraise
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Caramel Lava Cakevegetarian
12.50
Glace noisette
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Sorbet Prachtigvegan
10.00
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Cannolivegetarian
3.75
Canolli — Choix : pistache, caramel salé, chocolat noisette
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreuses options végétariennes et végétaliennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir l'aubergine miso végétarienne ou le pokebowl au tempeh végétalien. Les mini-pains aux pleurotes sont également végétaliens. La carte propose de la viande et du poisson, mais chacun y trouve son compte.
21 plats végétariens et 6 végans sur 60
72dia
scoreestimation
scoreestimation
Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce café propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Les entrées sont variées et souvent pauvres en glucides.
23 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Willemsplein 77, 3016 DR Rotterdam
- Horaires
- lun—mar10:00–00:00mer10:00–00:00jeu10:00–00:00ven10:00–00:00sam10:00–00:00dim10:00–00:00Kitchen: 11:30 to 21:30
- Contact
- +31102130640 info@prachtigrotterdam.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prachtigrotterdam.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %