Sumo Markthal
Verlengde Nieuwstraat 2-5, 3011 GX Rotterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nigiri
Saumonpescatarian
2.60
SALMON — ZALM
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Thonpescatarian
2.80
TUNA — TONIJN
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Ebipescatarian
2.60
Crevette
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Kanipescatarian
2.50
Crabe
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Inarivegan, vegetarian
2.40
Tofu
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Sake Teriyakipescatarian
2.75
Saumon teriyaki
estimation≈ 75 kcal11 g de glucides
Unagipescatarian
3.50
Anguille grillée avec sauce unagi
estimation≈ 85 kcal12 g de glucides
Sabapescatarian
3.00
Maquereau
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Barpescatarian
2.60
SEA BASS — ZEEBAARS
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Takopescatarian
2.50
Poulpe
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Tamagovegetarian
2.50
Omelette
estimation≈ 70 kcal10 g de glucides
Seared Ebipescatarian
2.75
Crevette flambée
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Tuna Tatakipescatarian
2.80
Thon tataki
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Seared Sakepescatarian
2.75
Saumon flambé
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Rolls
Mozzarella Makivegetarian
11.50
Rouleau au fromage veggie
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Chicken Curry
11.80
Mayo poulet curry
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Spicy Beef
12.50
Bœuf épicé
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Sake Wasabipescatarian
12.50
Saumon wasabi
estimation≈ 460 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Chicken Teriyaki
11.80
Poulet teriyaki flambé
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Spicy Ebipescatarian
12.80
Crevette épicée
estimation≈ 490 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Ebi Californiapescatarian
12.80
California roll aux crevettes
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Californiapescatarian
12.00
California roll classique
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Tuna Meltpescatarian
11.50
Thon avec cheddar
estimation≈ 480 kcal46 g de glucides
Salmon Creampescatarian
13.50
Saumon au fromage à la crème
estimation≈ 450 kcal46 g de glucides
Salmon Mangopescatarian
12.80
Saumon à la mangue
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Sumo Roll
12.50
Sumo roll
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Spicy Tunapescatarian
13.00
Thon épicé
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideséquilibré 69
Tuna Avocadopescatarian
12.00
Thon et avocat
estimation≈ 390 kcal46 g de glucideséquilibré 68
Tamago Crispy Mayovegetarian
10.50
Omelette et mayo croustillante
estimation≈ 460 kcal48 g de glucides
D22
10.00
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
D23
10.50
estimation≈ 360 kcal43 g de glucides
D24
10.00
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
D25
12.80
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Petites Assiettes
Miso Soupvegan, vegetarian
4.50
Soupe miso, tofu, shiitake, oignons verts
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gyoza Chicken Nanban
7.50
GYOZA 6PC CHICKEN NANBAN — Pâté de poulet frit, ponzu soja, sauce nanban japonaise, sésame
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Okonomi Gyoza Veggievegetarian
8.00
OKONOMI GYOZA 6PC VEGGIE — Gyoza veggie frits, mayo, sauce ponzu okonomiyaki
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Gyoza Chicken Teriyaki
8.50
GYOZA 6PC CHICKEN TERIYAKI — Haut de cuisse de poulet grillé, sauce soja teriyaki, sésame
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Wings
8.00
CHICKEN WINGS 6PC — Ailes de poulet, sauce sweet chili (BBQ japonaise), oignons verts
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fried Squid Ringspescatarian
8.00
Anneaux de calamar frits avec sauce ravigote
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Friedpescatarian
8.50
EBI FRIED 5PC — Crevettes frites avec sauce sweet chili
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux Crevettes (6pc)pescatarian
8.50
SHRIMP CROQUETTES 6PC — Avec mayonnaise au chili
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Beignets de Pommes de Terre (6pc)vegetarian
7.50
POTATO FRITTERS 6PC — Avec sauce ravigote et sauce sweet chili
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Nems Végétariens (10pc)vegan, vegetarian
7.50
SPRINGROLLS 10PC VEGETARIAN — Mini nems veggie avec sauce teriyaki
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Vermicelli Yakitori (5pc)
7.50
VERMECELLI YAKITORI 5PC — Nems crabe & crevettes, brochette de poulet grillé, sésame, sauce sweet chili
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
G14
9.50
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 75
Salades
Salade au Saumonpescatarian
8.75
SALMON SALAD — Saumon, rettich épicé, salade
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Ebikopescatarian
8.00
EBIKO SALAD — Crabe, mélange de salade, mayo, ebiko, fèves de soja
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Wakamevegan, vegetarian
8.00
WAKAME SALAD — Wakame, mélange de salade, sésame, sauce soja
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Sashimipescatarian
9.00
SASHIMI SALAD — Saumon, thon, poulpe, mélange de salade, sauce soja au sésame
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sweet & Sourpescatarian
7.00
Bar, mélange de salade, sauce miel épicée, sésame
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Patate Doucevegetarian
7.50
SWEET POTATO — ZOETE AARDAPPEL
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Veggie Avocadovegan
8.00
Avocat végétalien
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon Fritspescatarian
7.50
DEEP-FRIED SALMON — GEFRITUURDE ZALM
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Poulet Croustillant
8.00
CRISPY CHICKEN — Avec mayonnaise fruitée
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Edamamevegan
7.00
Fèves de soja
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Maki
Avocatvegan
5.50
AVOCADO — AVOCADO
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Kappavegan
5.50
Concombre
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Riz & Nouilles
Nouilles au Poulet
13.80
CHICKEN NOODLES — Poulet teriyaki grillé avec nouilles sautées
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Nouilles au Bœuf
15.30
BEEF NOODLES — Filet de bœuf grillé avec nouilles sautées et sauce teriyaki
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Veggie Noodlesvegetarian
14.80
Nouilles sautées végétariennes
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Salmon Noodlespescatarian
14.25
Saumon grillé avec nouilles sautées et sauce ponzu soja
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Kara-age Fried Rice
14.50
Riz sauté avec kara-age
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Fried Rice
8.95
Riz sauté
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Poké Bowls
Poppin'n Salmonpescatarian
14.50
Saumon miso-yuzu, mangue, edamame, avocat, concombre, wakame, riz blanc, sésame, mayo wasabi
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Flaming Tunapescatarian
15.50
Thon soja-mirin et oignons verts, edamame, carotte, avocat, masago, wakame, riz blanc, sésame
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Chick'n Crisp
14.50
Poulet frit, avocat, chou rouge, wakame, riz blanc, sésame, mayo chili, oignons frits
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Holy Tofuvegan
13.50
Tofu mariné (ponzu), edamame, avocat, concombre, carotte, tougarashi
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Sets
Family Deluxe
38.50
40 pcs: Spicy Tuna, California, Crispy Mayo, Avocado, Kappa, Tuna et Kani Maki
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 33
Maki Perfect
19.90
32 pcs: Cali Sake Wasabi, Spicy Tuna, California et Crispy Mayo Maki
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 40
Student Set
17.80
48 pcs: Salmon, Kappa, California, Spicy Tuna, Crispy Maki, Salmon et Tuna Nigiri
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 33
Sumo Set
47.50
48 pcs: Cali Sake Wasabi, Spicy Tuna, California, Crispy Mayo, Salmon et Kappa Maki
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 33
S16 Sumo Set (Large)
23.50
48 pcs: Salmon, Spicy Tuna, Tuna Nigiri, California Ebi, Salmon & Tuna Sashimi, Kappa Maki
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucides
S16 Sumo Set (Extra Large)
67.50
Salmon, Kappa, Tuna, Avocado, Tamago, Cali Sake Wasabi et Tuna Avocado Maki
estimation≈ 2800 kcal250 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
77veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis japonais et plats chauds
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent le poké bowl Holy Tofu et les nouilles veggie. Vous pouvez aussi choisir des nigiris inari ou des mini nems végétariens. Le menu propose également du poisson et de la viande.
17 plats végétariens et 10 végans sur 75
43dia
scoreestimation
scoreestimation
Privilégiez salades et petites assiettes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz et de nouilles. Les salades et les petites assiettes sont préférables.
16 adaptés au diabète · 75 plats
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Pratique
- Adresse
- Verlengde Nieuwstraat 2-5, 3011 GX Rotterdam
- Horaires
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00jeu12:00–22:00ven12:00–22:30sam12:00–22:30dim12:00–22:00Lunch 12:00 – 16:00
- Contact
- +31103070512
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsumo.com/rotterdam/rotterdam-markthal/
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