Matelief
Spaansekade 34, 3011 ML Rotterdam
Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Déjeuner
Poulet Croustillant
17.00
Krokante Kip — Chou rouge | Avocat | Mayonnaise Gochujang | Sésame
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de Thon
17.00
Tonijn Tartaar — Ponzu | Concombre | Sésame | Oignon vert
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Bœuf
15.00
Steak Tartaar — Cornichons | Tomate cerise confite
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bresaola
15.00
Mayonnaise à la truffe | Tomate cerise confite | Pignons de pin | Parmesan
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vitello Tonnato
14.50
Vitello Tonato — Câpres | Huile d'olive
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
14.00
Aceto | Tomate cerise confite | Pistache | Betterave rouge
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œufs Brouillésvegetarian
13.00
Scrambled Eggs — Avocat | Tomate cerise confite | Parmesan
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak
25.00
Salsa verde | Oignon caramélisé | Oignon vert
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Haut de Cuisse de Poulet Char Siu
13.50
Char Siu Kippendij — Concombre | Radis | Sésame | Oignon vert | Mayonnaise Gochujang
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vieux Fromage de Rotterdamvegetarian
10.00
Oude Rotterdammer Kaas — Oignon caramélisé | Graines de tournesol | Tomate cerise confite
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Manguevegan
17.00
Mango — Chou chinois | Kimchi | Pécan | Noix de coco | Sésame
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Couscous Perlévegetarian
17.00
Parelcouscous — Légumes grillés | Feta | Grenade
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Risotto à la Tomatevegetarian
18.50
Tomatenrisotto — Tomate cerise confite | Persil | Parmesan | Pignons de pin
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Auberginevegan
13.50
Couscous perlé | Romesco | Grenade
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Short Rib
26.00
Chou-fleur rôti | Bimi | Oignon mariné
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sate Kambing
21.00
Saté Kambing — Agneau | Kecap | Riz soufflé | Échalote croustillante | Cacahuète | Oignon vert | Coriandre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Poitrine de Porc Croustillante
13.00
Krokante Buikspek — Bao bun | Concombre | Daikon | Hoi-Sin (2 pcs)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Poulet Effiloché
13.00
Pulled Chicken — Taco | Little gem | Concombre | Crème d'avocat (2 pcs)
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 71
Halloumivegetarian
11.00
Mini burger | Little gem | Concombre | Miel | Yaourt (2 pcs)
estimation≈ 540 kcal40 g de glucides
Affogatovegetarian
6.00
Glace vanille | Espresso | Biscuits à la cuillère
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Loaded Friesvegetarian
8.50
Mayonnaise à la truffe | Parmesan
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Wedges de Patate Doucevegan
8.00
Zoete Aardappel Wedges — Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fritesvegan
5.00
Mayonnaise
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Painvegetarian
7.50
Brood — Beurre aux herbes | Huile d'olive | Sel marin Maldon
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pan Con Tomatevegan
7.00
Huile d'olive | Sel marin Maldon
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Gyozas Crevettes/Bœuf
11.50
Gamba/Beef Gyoza’s — Mayonnaise Gochujang | Oignon vert | Sésame
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Dîner
Ceviche Nikkeipescatarian
17.00
Nikkei Ceviche — Thon | Poivron jaune | Wakame | Avocat | Patate douce
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Beef Tataki
17.00
Ponzu | Concombre | Riz soufflé | Cacahuète | Oignon vert
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettespescatarian
18.00
Gamba’s — Patate douce | Harissa | Ail | Persil
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de Saint-Jacquespescatarian
19.00
Coquilles — Beurre blanc | Dashi | Asperges | Papier de riz | Togarashi | Sésame
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulpepescatarian
22.00
Octopus — Sauce tomate | Olive Kalamata | Câpres | Crostini
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cabillaudpescatarian
26.00
Kabeljauw — Couscous perlé | Salsa verde | Grenade
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Céleri-ravevegetarian
13.50
Knolselderij — Oignon caramélisé | Macadamia | Gremolata | Échalote croustillante
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pastel De Natavegetarian
7.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Cheesecake Basque Maisonvegetarian
10.00
Huisgemaakte Baskische Cheesecake — Chocolat blanc | Sorbet orange sanguine
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Apéro
Olivesvegan
5.00
Olijven
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saucisse
5.00
Worst
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mélange de Noixvegan
5.00
Gemixte Noten
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cauliflower “Wings”vegan
7.00
Mayonnaise Gochujang
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche Combinée
30.00
Combinatieplank — Bitterballen | Croquettes chorizo | Gyozas | Bresaola | Calamars | Cauliflower wings | Vieux Rotterdammer | Saucisse
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
Crevettes Torpedopescatarian
8.50
Torpedo Garnalen — Sauce sésame grillée (6 pcs)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen Végé/Bœuf
8.50
Vega/Rundvlees Bitterballen — Moutarde (6 pcs)
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de fromagevegetarian
8.50
Kaastengels — Sauce chili (6 pcs)
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Croquettes au chorizo
9.00
Chorizokroketjes
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Calamarespescatarian
9.00
Calamaris — Mayonnaise au citron vert
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment Bittergarnituur
24.00
Bittergarnituur — Bitterballen | Bâtonnets de fromage | Poulet croustillant | Croquettes chorizo | Gyoza gambas (20 pcs)
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 31
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Déjeuners et apéritifs pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats protéinés à faible teneur en glucides. Le choix de tartares et de viandes est varié.
28 adaptés au diabète · 46 plats
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Pratique
- Adresse
- Spaansekade 34, 3011 ML Rotterdam
- Horaires
- lun11:00–01:00mar11:00–01:00mer11:00–01:00jeu11:00–01:00ven11:00–02:00sam11:00–02:00dim11:00–01:00Bites (tot 22:00)
- Contact
- +31104333998
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matelief.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %