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Izakaya DUKI

Hofplein 19, 3032 AC Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FAVORIS DUKI À PARTAGER
Tuna tataki
15.00
Thon saisi sauce ponzu, citrouille japonaise, panais, oignon vert et ail au sésame
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Kabocha Shougayaki
12.00
Cou neck de porc cuit lentement au gingembre
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kyabetsurōru
16.00
Classique japonais : choux verts farcis au porc
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamachi
16.00
Hamachi saumuré aux baies sancho, ail noir, kishibori et vinaigrette soja à la crème d'algues
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Daikon no nimono
9.00
Daikon mijoté au bouillon d'algues et crème d'algues
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poisson du jour
Catch of the day — Sāroinsutēki spécialité de poisson du jour
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sāroinsutēki
18.00
Steak de sirloin sauce BBQ japonaise
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Horenso no Goma
6.50
Épinards sauvages avec sauce sésame
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beef Tataki
11.00
Bœuf sauce soja aux agrumes et kizami wasabi
estimation≈ 290 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ACCOMPAGNEMENTS
Tako su
13.00
Salade de poulpe japonaise classique, algues wakame, beurre de concombre
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi wasabi yuzu
12.00
Crevettes poêlées au yuzu et wasabi
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Udon
4.00
Nouilles udon, masago, algues nori, ciboulette et flocons de bonito
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Gohan
11.00
Riz Shinju Mai black label
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Rangosutīn
6.00
Langoustine brûlée, glaçage langoustine, ikura et ponzu
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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82dia
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Petites Assiettes Japonaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats à base de protéines avec peu de glucides. La plupart des petites assiettes conviennent à un régime pauvre en glucides.

12 adaptés au diabète · 14 plats

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Pratique

Adresse
Hofplein 19, 3032 AC Rotterdam
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dimfermé
Contact
+31853039618 info@izakaya-duki.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), izakaya-duki.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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