Durum Salonu
Hillevliet 74B, 3074KC Rotterdam
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Wraps
Dürüm Urfa
11.50
Viande hachée grillée légèrement épicée dans une pâte dürüm maison. Juteux et onctueux !
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Cift Sis Dürüm
16.00
Wraps doubles brochettes dans une pâte dürüm fraîche. Généreux et savoureux !
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Döner Dürüm
12.00
Döner au poulet tendre dans une pâte dürüm maison, richement garni et frais.
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Menu Dürüm
Dürüm menu — Dürüm au choix, accompagné de frites et d'une boisson. Fait maison et rassasiant !
estimation≈ 1300 kcal130 g de glucides
Dürüm Ciger Sis
Brochette de foie grillée dans une pâte dürüm maison, épicée et savoureuse.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Dürüm Adana
Viande hachée épicée grillée dans une pâte dürüm fraîche, relevée et pleine de goût.
estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Dürüm Kuzu Sis
Shashlik d'agneau tendre grillé dans une pâte dürüm maison. Juteux et savoureux !
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Dürüm Tavuk Sis
Brochette de filet de poulet grillé dans une pâte dürüm fraîche, juteuse et fraîche.
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Plats au BBQ au charbon
Plat Tavuk Kanat
16.50
Tavuk kanat schotel — Ailes de poulet croustillantes au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Maison et juteux !
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Plat Sac Kavurma
22.00
Sac kavurma schotel — Poulet ou agneau sauté au wok BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Riche en goût !
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Plat Pilav Üstü Döner
17.00
Pilav ustü döner schotel — Döner tendre sur un lit de riz, servi avec de la salade. Maison et rassasiant !
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Plat Iskender Kebab
Iskender kebab schotel — Döner avec yaourt et sauce tomate, sans riz ni boulghour. Un classique authentique !
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat Beyti Kebab
Beyti kebab schotel — Adana farcie avec yaourt et sauce tomate, sans riz ni boulghour. Épicé et savoureux !
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plat Karisik Izgara
26.50
Karisik izgara schotel — Mix grill généreux au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Le festin ultime !
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Plat Adana Kebab
Adana kebab schotel — Brochette de viande hachée épicée au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Relevé !
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Plat Urfa
Urfa schotel — Viande hachée légèrement épicée au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Juteux !
estimation≈ 860 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Plat Cift Sis
Cift sis, dubbele spies schotel — Double brochette au choix au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Généreux !
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Plat Kuzu Sis
Kuzu sis schotel — Shashlik d'agneau tendre au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Juteux et savoureux !
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Plat Tavuk Sis
Tavuk sis schotel — Brochette de poulet grillée au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Maison et frais !
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 75
Plat Ciger Sis
Ciger sis schotel — Brochette de foie grillée au BBQ au charbon avec 2 types de riz et salade. Épicée et savoureuse !
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Entrées
Mercimek corbasi
7.50
Soupe de lentilles maison, chaude et savoureuse. Un classique incontournable !
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Piyaz
6.50
Salade de haricots blancs, fraîche et nutritive. Un classique turc !
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Kemiksuyu Corba
8.50
Riche bouillon d'os, chaud et savoureux. Fait maison !
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coban salatasi
6.00
Salade de berger traditionnelle, fraîche et savoureuse. Fait maison !
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Peynirli salatavegetarian
7.00
Peynirli salata met kaas — Salade fraîche au fromage feta, légère et savoureuse.
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cacikvegetarian
Yaourt rafraîchissant avec concombre finement coupé. Frais et léger !
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Manti
Dumplings turcs farcis à la viande hachée. Fait maison et onctueux !
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Icli köfte
3.50
Köfte farcis maison à la viande hachée épicée. Croustillant dehors, juteux dedans !
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Antep ezmesi
Purée de tomates pimentée, forte et savoureuse. Pour les courageux !
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Közlenmis pathcanvegan, vegetarian
Aubergine rôtie, tendre et savoureuse. Fraîchement préparée !
estimation≈ 130 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Arabasi
Soupe au poulet arabe authentique, riche et réconfortante. Fait maison !
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Frites
Grande frite
Grote patat — Généreuse portion de frites fraîches et croustillantes. Pour les grosses faims !
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Petite frite
4.50
Kleine patat — Frites fraîches et croustillantes. Dorées et savoureuses.
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Divers
Kapsalon au veau
13.00
Kapsalon met kalf — Veau juteux avec frites, salade fraîche et sauce à l'ail. Fait maison et savoureux !
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Kanat
9.00
Ailes de poulet grillées croustillantes, juteuses et savoureuses.
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lahmacun au döner
Lahmacun met döner — Lahmacun maison généreusement garni de döner au poulet tendre. Double plaisir !
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lahmacun
5.50
Pizza turque fine maison à la viande hachée épicée. Cuite au four et savoureuse !
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Extras
Portion de bulgur
Portie bulgur — Riz brun (bulgur), épicé et savoureux. Fait maison !
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 79
Portion de riz
Portie rijst — Riz frais, tendre et savoureux. Parfait comme accompagnement !
estimation≈ 200 kcal42 g de glucides
Sauce à l'ail
1.00
Knoflooksaus — Sauce à l'ail crémeuse, faite maison et savoureuse.
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sambal
Sambal épicé, pour ceux qui aiment le piquant.
estimation≈ 30 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Piment
Chilipeper — Piment frais, épicé et savoureux. Pour les audacieux !
estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Baklava
Baklava maison, croustillant et sucré au miel. Une délicieuse gourmandise !
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Sütlac
Riz au lait maison avec du sucre. Doux et savoureux !
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
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Options Grillades Turques Bas Carbs
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
De nombreux plats principaux contiennent du riz ou des wraps. Choisissez les plats sans riz ni boulghour pour réduire les glucides.
18 adaptés au diabète · 44 plats
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Pratique
- Adresse
- Hillevliet 74B, 3074KC Rotterdam
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:30–21:45jeu11:30–21:45ven11:30–21:45sam11:30–21:45dim11:30–21:45Bezorg tijden
- Contact
- +31647787800
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), durumsalonu-rotterdam.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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