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Proef bij Platenburg

Goudsesingel 334A, 3011 KK Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer...
Pain au levain
8.75
Desembrood — beurre citronné aux herbes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Amandes fumées
6.00
Gerookte amandelen
estimation≈ 170 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olives vertes siciliennesvegan
6.00
Siciliaanse groene olijven
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats froids
Gazpachovegan
11.50
concombre / oignon rouge / pain Gallega
estimation≈ 210 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Taco tartare de thonpescatarian
19.25
Taco tonijn tartaar — pico de gallo / guacamole
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Aubergine fuméevegan
12.25
Gerookte aubergine — marmelade de poivron / huile de piment croustillante / Ladenia
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jambon San Daniele tranché finement
15.00
Dungesneden San Daniele ham
estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
4 Fromages de De Kaashoevevegetarian
19.00
4 Kazen van De Kaashoeve — crackers
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Du panier
Bitterballen au bœuf
8.00
Rundvleesbitterballen — moutarde de Zaan (5 pièces)
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Croquettes aux champignonsvegetarian
4.50
Paddenstoelenkroketjes — aïoli (2 pièces)
estimation≈ 180 kcal14 g de glucides
Croquettes au fromage de chèvrevegetarian
4.50
Geitenkaaskroketjes — chutney aux figues (2 pièces)
estimation≈ 210 kcal12 g de glucides
Beignets de courgettesvegetarian
9.00
Courgette fritters — feta / aneth / menthe / tzatziki (3 pièces)
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sweet & spicy sticky chicken
9.50
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats chauds
Chou-fleur grillévegetarian
12.50
Gegrillde bloemkool — houmous au citron / yaourt aux oignons caramélisés
estimation≈ 340 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Barpescatarian
22.50
Zeebaars — risotto aux herbes / lemon curd salé
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Gamba pil pilpescatarian
14.50
paprika fumé / persil / pain au levain
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Poitrine de porc
20.50
Buikspek — sriracha / salade thaïlandaise / sauce poisson
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragoût de bœuf
18.50
Runderstoof — Corfu-pastitsado / rigatoni croustillants / crumble de feta
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Poulet au maïs
18.25
Maïshoender — polenta / maïs doux / jus de volaille / popcorn
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pleurotevegetarian
11.50
Oesterzwam — chimichurri / mini pita / huile aux herbes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Corn ribsvegetarian
9.50
Maïs ribs — Mayonnaise au parmesan / paprika grillé / citron vert
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Frites maisonvegetarian
6.50
Grove friet — Mayonnaise au citron
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pour les gourmands
Blond ievegetarian
8.00
Dulcey / crumble au caramel salé
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Frangipanevegetarian
8.00
Frangipan — Fruits rouges / mascarpone
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Baba au rhumvegetarian
8.00
Baba au rum — Pudding de semoule
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Dégustation sucrée à partagervegetarian
14.50
Zoete proeverij om te delen
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 34
Dégustation de vins
32.50
Wijnproeverij — Verre de vin mousseux, amandes, 3 demi-verres, 2 amuse-bouches saisonniers, pain et eau
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Dégustations de vins
Dégustation de vins XL
54.50
Wijnproeverij XL — Vin mousseux, 6 demi-verres de vin, noix, pain et 4 amuse-bouches par personne
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup de petites assiettes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur grillé au houmous au citron et le pleurote au chimichurri. Il y a aussi des croquettes végétariennes aux champignons et au fromage de chèvre. Une table mixte trouve suffisamment d'options parmi les plats de viande et de poisson.

15 plats végétariens et 3 végans sur 28

70dia
scoreestimation

Amuse-bouches et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le jambon San Daniele et les amandes fumées sont faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Goudsesingel 334A, 3011 KK Rotterdam
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam14:00–23:00
dim14:00–21:00
Contact
+32103106080 info@proefbijplatenburg.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proefbijplatenburg.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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