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Silbar

Bergweg 94A, 3036 BE Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 16:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TACOS ANTOJITOS
BIRRIA
16.50
Birria Tacos — LANGZAAM GEGAARD RUNDVLEES • CHEDDAR • WITTE UI • KORIANDER • BIRRIA JUS
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LENGUA
16.00
Lengua Tacos — GESTOOFDE RUNDERTONG • COURGETTE PICO DE GALLO
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CHICHARRÓN
16.00
Chicharrón Tacos — BUIKSPEK • GUACAMOLE • AL PASTOR ADOBO • ZOETZURE RODE UI
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 77
PULPOpescatarian
16.50
Pulpo Tacos — GEGRILDE OCTOPUS • SALSA ROJA • PAPRIKA • CHIPOTLE • SPITSKOOL
estimation≈ 580 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CAMARONpescatarian
16.50
Camaron Tacos — GARNALEN • GUACAMOLE • MANGO PICO DE GALLO
estimation≈ 620 kcal46 g de glucideséquilibré 78
PESCADOpescatarian
16.00
Pescado Tacos — GEFRITUURDE KABELJAUW • SPITSKOOL • PITTIGE SALSA AMARILLO • BIESLOOK
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
TORTA ALLE BROODJES
TORTA BIRRIA
12.50
Birria Torta — LANGZAAM GEGAARD RUNDVLEES • CHEDDAR • FINES DE CLAIRES • MANGO PICO DE GALLO
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
TORTA AHOGADA
10.00
BUIKSPEK • FRIJOL • ZOETZURE RODE UI • SALSA ROJA
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 70
TORTA PESCADOpescatarian
11.50
Pescado Torta — GEFRITUURDE KABELJAUW • GUACAMOLE • AL PASTOR ADOBO • ZOETZURE RODE UI
estimation≈ 720 kcal56 g de glucideséquilibré 65
TORTA HUEVOvegetarian
8.50
Huevo Torta — ROEREI • GUACAMOLE • QUESO FRESCO • JALAPEÑO • KORIANDER
estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 65
LUNCH VR, ZA & Z0
OSTRASpescatarian
4.00
Oysters — FINES DE CLAIRES • MANGO PICO DE GALLO
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PIMIENTOS DE PADRONvegan, vegetarian
7.50
PADRON PEPERS • MALDON ZOUT
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CHILAQUILES ROJAvegetarian
8.50
TORTILLACHIPS • SALSA ROJA • FRIJOL • CREMA FRESCA • QUESO FRESCO • KORIANDER
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
TOTOPOS CON GUACAMOLEvegan, vegetarian
8.00
TORTILLACHIPS MET HUISGEMAAKTE GUACAMOLE
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
ELOTESvegetarian
9.50
SALSA AMARILLO • SPITSKOOL • LIMOEN MAYONAISE MAISRIBS • CHIPOTLE • LIMOEN
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
CHILAQUILES VERDEvegetarian
8.50
TORTILLACHIPS • SALSA VERDE • CREMA FRESCA • QUESO FRESCO • PICO DE GALLO
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 65
CROQUETAS DE PAPAvegetarian
8.50
Potato Croquettes — HUISGEMAAKTE KROKETJES VAN AARDAPPEL • CHEDDAR • WITTE UI • JALAPEÑO MAYONAISE
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
ATÚN EN CONSTRApescatarian
9.50
Tuna Tataki — TONIJN TATAKI • SESAMZAAD • CHIPOTLE • SALSA MACHA • TORTILLA CRUNCH
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
QUESADILLAsvegetarian
10.00
BLOEMTORTILLA’S • CHEDDAR • TOMAAT • QUESO FRESCO • MEXICAANS SALSA VERDE • SALSA FRESCA • KORIANDER • WITTE UI ENFRIJOLADAS
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
ENCHILADAS ROJAvegetarian
12.00
BLOEMTORTILLA’S • GUACAMOLE • TOMAAT • ZOET SALSA ROJA • ZOETZURE RODE UI • SALSA FRESCA
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
HUEVOS DE GALLOvegetarian
9.50
SALSA ROJA • QUESO FRESCO • KORIANDER TORTILLA’S • SPIEGELEI • PICO DE GALLO
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
MILANESAvegetarian
14.50
Eggplant Milanesa — AUBERGINE • SALSA VERDE • QUESO FRESCO
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ALL NIGHT BAR BITES
ENSALADA MARGARITAvegan, vegetarian
10.00
Margarita Salad — TOMAAT • MAIS • PIJNBOOMPITTEN • LITTLE GEM • AGAVE VINAIGRETTE • BROOD
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
FRICO RICO
8.50
PRIJSWINNENDE MEXICAANSE FRIKANDEL SPECIAAL
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
BITTERBALLEN
7.00
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
MEXICANO’S
7.00
Mexicano's
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BITTERGARNITUUR
16.00
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
TACO TUESDAY
13.00
OP DINSDAG 3 VERSCHILLENDE SURPRISE TACOS
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 76
HONGOvegan, vegetarian
14.50
PADDENSTOELEN • SALSA MACHA • PINDA • CASHEW
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
POLLO FRITO AL PASTOR
10.00
KIPPENDIJ • AL PASTOR ADOBO • ANANAS • KORIANDER
estimation≈ 510 kcal28 g de glucideséquilibré 69
EMPANADA RAJAS OF BIRRIA
6.50
Empanada — GEROOSTERDE PAPRIKA OF RUNDVLEES
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
VOOR BIJ DE KOFFIE
CONCHA CON VAINILLAvegetarian
7.00
Concha Vanilla — MEXICAANS ZOET BROOD MET VANILLE
estimation≈ 380 kcal52 g de glucides
CONCHA CON CHOCOLATEvegetarian
7.00
Concha Chocolate — MEXICAANS ZOET BROOD MET CHOCOLADE
estimation≈ 410 kcal54 g de glucides
LOOONG POSTRES
MOUSSE DE CHOCOLATEvegetarian
8.50
Chocolate Mousse — WITTE CHOCOLADEMOUSSE • MANDARIJN GEL • APPEL • SAFFRAAN • WITTE CHOCOLADE CRUMBLE
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
ARROZ TRES LECHESvegetarian
8.00
RIJSTPUDDING • KANEEL • PEER • KLETSKOP
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 34
Other
menu 3 gangen 45
45.00
3 Course Menu
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
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Snacks et lunch mexicains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats végétariens comme les chilaquiles, les enchiladas et la milanesa d'aubergine. Les options végétaliennes se limitent aux snacks comme les totopos con guacamole et hongo.

17 plats végétariens et 4 végans sur 34

63dia
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Snacks de bar et tacos mexicains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les tacos Birria et Pulpo sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Bergweg 94A, 3036 BE Rotterdam
Horaires
lun—
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven12:00–01:00
sam12:00–01:00
dim12:00–22:00
Vrijdag t/m zondag serveren we lunch
Contact
+32105036864 info@silbar-rotterdam.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silbar-rotterdam.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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