Dinnerant
Laan op Zuid 976, 3071 AC Rotterdam
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
DESSERTS
YUZU PASSION CHEESECAKE
12.00
Fruit de la passion frais et subtil umami de miso, servi avec sorbet yuzu.
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
RED CHILI PANNA COTTA
6.00
Panna cotta fondante au piment et caramel sucré, équilibrée par un sorbet citron vert.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
CHOCOLATE GINGER CAKE
14.00
Fudge au chocolat chaud avec une touche de gingembre, servi avec sorbet cerise-hibiscus.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Amuse-bouches & Petites Assiettes
SÉLECTION D'AMUSES | 7 PCS
14.00
AMUSE SELECTION | 7 PCS — Amuses fusion japonais avec bar, gnocchi Wagyu, croquette Nikkei et pomme de terre péruvienne à l'ají amarillo.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CRISPY WHITE FISH ROLL | 4 PCS
8.00
Bar roulé dans une galette de riz et algue, servi avec kimchi maison.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
WAGYU GNOCCHI | 4 PCS
14.00
Gnocchi fondants farcis d'un mélange de tranches de Wagyu fumé et ragù.
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
YUKI ROLL | 4 PCS
8.00
Sashimi de thon mariné au soja, carotte asazuke, radis, ciboulette, enveloppé de chou chinois croquant.
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
HUÎTRE IRISH MOR | 1 | 3 | 6 PCS
6.00
OYSTER IRISH MOR | 1 | 3 | 6 PCS — Huîtres sur glace, servies avec dashi ponzu japonais et sorbet pomme frais.
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BLACK PEARL
60.00
Caviar élégant et salé, accompagné de thon rouge et légumes japonais fermentés.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PREMIUM IMPERIAL
85.00
Caviar soyeux aux notes crémeuses, accompagné de Wagyu tataki et truffe.
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SMOKED SALMON TIRADITO
15.00
Saumon légèrement fumé au binchotan, servi avec une vinaigrette rafraîchissante yuzu et orange.
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DASHI FLAMED TUNA
18.00
Tataki de thon frais de la robata, avec tomate dashi, agrumes et petite laitue.
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CEVICHE NIKKEI
15.00
Dés de bar style Nikkei, servis avec patate douce, maïs, guacamole et une touche d'umami.
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
YELLOW TAIL TIRADITO
18.00
Fines tranches de yellowtail style tiradito, servies avec dashi, ponzu et citron vert.
estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SMOKED WAGYU PROSCIUTTO
24.00
Wagyu fumé style prosciutto, servi avec fruits au miel et noix.
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CEVICHE VEGA (VE)vegan
13.00
Ceviche végétarien frais au lait de tigre coco, légumes asazuke et agrumes.
estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SPICED CHICKEN KARAAGE
14.00
Poulet croustillant style karaage, servi avec huile de piment et noix torréfiées.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CRISPY REDFISH KATSU
14.00
Poisson-rouge style katsu, servi avec miso, daikon râpé et ponzu.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CRISPY RED PRAWN TEMPURA
16.00
Grosses crevettes rouges en croûte de pomme de terre, sauce aigre-douce et sauce tartare.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
AGEDASHI TOFU (VG)vegan
12.00
Variante du classique japonais, frit et servi avec sauce kombu et champignons.
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Robata & Yakitori
CHICKEN NEGIMA
8.00
Haut de cuisse de poulet avec poireau japonais, yakitori classique de la robata.
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHICKEN UME SHISO
8.00
Filet de poulet avec ume & shiso, yakitori grillé au binchōtan.
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CHICKEN WINGS
8.00
Ailes de poulet de la robata, glacées et croustillantes, riches en umami.
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TSUKUNE MEATBALL
8.00
Brochette de poulet haché maison, glacée à la sauce tare.
estimation≈ 200 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
TENDERLOIN ANTICUCHO
12.00
Pièces de filet de bœuf tendres marinées dans une marinade anticucho péruvienne traditionnelle.
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPICED LAMB
10.00
Morceaux d'agneau grillés avec un mélange épicé de cumin et de piment.
estimation≈ 230 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
YUZU MISO COURGETTE (VE)vegan
6.00
Courgette grillée avec un glaçage frais yuzu-miso plein d'umami et d'agrumes.
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
KING OYSTER MUSHROOM (VG)vegan
7.00
Pleurote royale grillée avec un profond umami de kombu.
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PADRON PEPPER (VG)vegan
7.00
Poivrons Padrón rôtis, finis avec du sel marin et une huile d'agrumes fraîche.
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi & Sushi
SASHIMI SELECTION
21.00
Sashimi frais du jour, choisi à la main par le chef. Raffiné, surprenant et équilibré.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SASHIMI CLASSIC
16.00
Une sélection classique de thon, saumon et yellowtail, avec des légumes subtilement marinés.
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BLUEFIN TORO USUZUKURI
26.00
Toro coupé très finement style usuzukuri, avec kombu, yuzu et wasabi.
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALMON
6.00
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SEA BASS
7.00
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
TUNA
8.00
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
YELLOW TAIL
8.00
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SCALLOPS
9.00
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BLUEFIN TORO
14.00
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUSHI SELECTION
21.00
Sélection de nigiri soigneusement choisie par le chef. Frais, équilibré et surprenant.
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
SUSHI CLASSIC
24.00
Nigiri de thon, saumon et yellowtail avec des rouleaux de sushi classiques. Précision et artisanat japonais.
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
SÉLECTION SUSHI THON ROUGE
28.00
SUSHI BLUEFIN SELECTION — Une sélection de nigiri et de rouleaux avec les plus belles parties du thon rouge, de l'Akami rouge profond au gras fondant.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 73
SÉLECTION VEGA (VE)vegan
13.00
VEGA SELECTION (VE) — Nigiri de ciboulette au ponzu daikon, pleurote robata, courgette au miso yuzu et légumes marinés asazuke japonais.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON (Sushi)
7.00
SALMON (Sushi)
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BAR (Sushi)
8.00
SEA BASS (Sushi)
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
THON (Sushi)
9.00
TUNA (Sushi)
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SÉRIOLE (Sushi)
9.00
YELLOW TAIL (Sushi)
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BLUEFIN TORO (Sushi)
12.00
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
WAGYU (Sushi)
16.00
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux & Spécialités
TATAKI DE SAUMON FUMÉ
12.00
SMOKED SALMON TATAKI — Saumon tataki légèrement saisi, fumé au charbon binchotan et délicatement pressé à l'osakaine.
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ROUGET GRILLÉ ROBATA
14.00
ROBATA GRILLED RED MULLET — Rouget de la robata, pressé traditionnellement. Subtilement fumé, raffiné et riche en saveurs.
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TATAKI DE THON KIMCHI
15.00
KIMCHI TUNA TATAKI — Tataki de thon avec kimchi subtil, pressé traditionnellement et riche en umami.
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
WAGYU FUMÉ
18.00
SMOKED WAGYU — Wagyu fumé à froid, pressé traditionnellement. Riche en goût, tendre et intensément raffiné.
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LÉGUMES MARINÉS (V)vegan
8.00
PICKLED VEGETABLE (V) — Pressé à l'osakaine avec des légumes dans un vinaigre japonais léger. Végétalien et croquant.
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
ENTRECÔTE
38.00
RIB EYE — Bœuf argentin nourri au grain de 200g, grillé au robata avec sauce beurre nori et sauce à l'oignon.
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET MISO
40.00
MISO TENDERLOIN — Filet Black Angus 120 jours de 200g, grillé au robata et fini avec un miso profond au charbon.
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET DE WAGYU
55.00
WAGYU TENDERLOIN — Wagyu de 100g, rare et raffiné avec un équilibre élégant entre viande maigre et gras subtilement marbré.
estimation≈ 450 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRECÔTE DE WAGYU
68.00
WAGYU RIBEYE — Wagyu de 100g, connu pour son goût umami intense, son riche marbrage et sa texture luxueuse.
estimation≈ 520 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TOMAHAWK
125.00
Tomahawk Black Angus d'environ 900 à 1100g, grillé au robata. Servi avec sauce beurre nori et légumes rôtis.
estimation≈ 2700 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
SARDINE UME SHISO
12.00
Sardines grillées au feu sur brochette avec ume et shiso. Là où la côte rencontre l'izakaya.
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DORADE ENTIÈRE
32.00
WHOLE DORADE — Dorade entière sur brochette. Avec huile épicée et yuzu ponzu – un classique genshiyaki.
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BAR EUROPÉEN ENTIER
38.00
WHOLE SEABASS — Bar européen à la broche, grillé lentement sur l'arête. Juteux, légèrement piquant au yuzu.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
TURBOT
45.00
TARBOT — Turbot à la broche, grillé lentement, mariné aux agrumes fermentés et fini au beurre fumé.
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Accompagnements & Salades
LÉGUMES ASAZUKE ASSORTIS (VG)
6.00
ASSORTED ASAZUKE VEGETABLES (VG) — Légumes légèrement marinés façon asazuke japonaise, saveurs de bonito et graines de sésame grillées.
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE DE TOMATES AU DASHI (VE)vegetarian
7.00
DASHI TOMATO SALAD (VE) — Tomate marinée dans un dashi léger à l'umami, servie avec une vinaigrette fraîche à l'oignon aigre-doux.
estimation≈ 90 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE DE POMMES DE TERRE CAUSA (VE)vegetarian
7.00
CAUSA POTATO SALAD (VE) — Pomme de terre soyeuse à l'ají amarillo et légumes marinés, fusion japonaise-péruvienne.
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 73
RIZ MÉLANGÉ AU POULET
8.00
CHICKEN MIXED RICE — Riz Takikomi au poulet, bardane et shiitake, cuit au dashi et fini au poivre sansho.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
KAKIAGE AU MAÏS DOUX (VE)vegetarian
7.00
SWEET CORN KAKIAGE (VE) — Tempura croustillante de maïs avec des accents de coriandre, un classique japonais.
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
EDAMAME STYLE KIMCHI (VE)vegetarian
7.00
EDAMAME KIMCHI STYLE (VE) — Edamame vapeur dans une sauce style kimchi épicée et acidulée.
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Spécialités
HOMARD ROBATA
LOBSTER ROBATA — Homard entier, légèrement fumé au charbon de bois. Servi avec beurre miso yuzu et agrumes rôtis.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CABLAUD NOIR MISO
BLACK COD MISO — Mariné 48h, cuit lentement et fini avec un glaçage au saké et relish de daikon.
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 66
EXPÉRIENCE THON ROUGE
BLUEFIN EXPERIENCE — Sélection d'akami, chutoro et otoro. Servis en sashimi et tataki légèrement saisi, avec ponzu et wasabi frais.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
OURSIN JAPONAIS & RIZ
JAPANESE SEA URCHIN & RICE — Uni frais sur riz à sushi chaud, légèrement brûlé au beurre de soja, nori et zeste de yuzu.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
PATTE DE CRABE ROYAL
KING CRAB LEG — Cuite à la vapeur et légèrement grillée avec beurre soja citron.
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
MIX TSUKEMONO
TSUKEMONO MIX — Sélection de pickles japonais maison, légèrement acidulés et rafraîchissants.
estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Maguro Kiwami
Formule tout compris
200.00
All-inclusive arrangement: eten, cocktails & entertainment — Repas, cocktails & divertissement : 5+ bouchées fine dining avec le thon à l'honneur.
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
huître fraîche et caviar luxueux
fresh oyster paired with luxurious caviar — Une combinaison délicate d'huître fraîche et de caviar luxueux pour un début élégant.
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Homard sucré
Sweet lobster — complété par l'umami croustillant du nori, une harmonie parfaite de textures.
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Légumes tempura légersvegetarian
Lightly tempura-fried vegetables — offrant un croquant satisfaisant avec une douceur naturelle.
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gnocchis moelleux au wagyu
Pillowy gnocchi made with rich wagyu — une bouchée de saveur décadente.
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Toro riche et tendre
Rich and tender toro — délicatement mûri au kombu pour une saveur océanique accrue.
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Thon Rouge Cérémonial
ceremonial cut of Bluefin tuna — Coupes d'otoro à akami, accompagnées de légumes lacto-fermentés et wasabi frais.
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuillée de Nakaochi
unique scoop of the nakaochi — Viande précieuse de la colonne du thon rouge, texture riche et saveur intense.
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Akami Tendre
tender, lean akami — Thon maigre aux saveurs fumées, accompagné d'une tomate infusée au dashi.
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chu-toro Pané
Lightly breaded and pan-fried chu-toro — Légèrement pané et poêlé, avec une sauce oroshi ponzu acidulée.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Wagyu Grillé
Grilled wagyu — Servi avec une sauce tiradito infusée à la truffe.
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trio de Nigiri
curated trio of nigiri: Akami, Flamed Chu-Toro, and O Toro — Akami, Chu-Toro flammé et O Toro, le summum du thon rouge.
estimation≈ 450 kcal36 g de glucides
Cheesecake aux Agrumes
citrus-infused cheesecake with tropical passion fruit — Fruit de la passion tropical et la profondeur du saké yuzu.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Sorbet aux Agrumes
citrusy sorbet — Nettoie le palais avec les saveurs vibrantes du yuzu.
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
N°04 · SARDINE ESCABECHE JAPONAIS
8.00
Sardine karaage dans un escabèche fusion japonais frais au poivron
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
N°05 · OYSTER IRISH MOR
6.00
Huîtra sur glace, servies avec ponzu dashi japonais et sorbet pomme frais
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
N°64 · (VE) EDAMAME KIMCHI STYLEvegetarian
6.50
Edamame vapeur dans une sauce style kimchi piquée et acidulée
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
N°27· · SUSHI SELECTION
24.00
Sélection de nigiri choisie avec soin par le chef. Frais et surprenant
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
N°40 SMOKED WAGYU
18.00
Wagyu fumé froid style oshizushi, pressé traditionnellement. Riche et raffiné
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Expérience Omakase
CRISPY WHITE FISH ROLLS
Bar roulé dans une galette de riz et algues, servi avec kimchi maison
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FUSION TIRADITO
Fines tranches de sériole style tiradito, saumon fumé et thon rouge toro, dashi, ponzu et lime
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TOMATE DASHIvegetarian
DASHI TOMATO — Tomate marinée au dashi léger et umami, servie avec une vinaigrette fraîchement sucrée-salée à l'oignon
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE POMMES DE TERRE CAUSAvegetarian
CAUSA POTATO SALAD — Pomme de terre soyeuse à l'ají amarillo et légumes pickles, fusion nippo-péruvienne
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 73
HOMARD & CAVIAR
LOBSTER & CAVIAR — Légumes asazuke, croustillant nori et galette de riz, homard au miso yuzu, ponzu et nectarine
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
HUÎTRE IRISH MOR
OYSTER IRISH MOR — Huîtres sur glace, servies avec ponzu dashi japonais et sorbet pomme maison rafraîchissant
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
WAGYU PICANHA
Wagyu sublime, cœur juteux et persillage riche, servi dans une poêle brûlante avec des nuances fumées
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
KAKIAGE AU MAÏS DOUXvegetarian
SWEET CORN KAKIAGE — Tempura de maïs croustillant avec des notes de coriandre, un classique du snack japonais
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
CHEESECAKE YUZU PASSION & PANNA COTTA PIMENT ROUGE
YUYUZU PASSION CHEESECAKE & RED CHILI PANNA COTTA — Duo de desserts : cheesecake yuzu passion, miso umami et sorbet, et panna cotta soyeuse au piment rouge
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
TARTARE DE CRABE ROYAL
KING CRAB TARTARE — Gnocchis fondants farcis de tranches de Wagyu fumé et ragù
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
ESCABECHE DE LOTTE
MONKFISH ESCABECHE — Bar roulé dans une galette de riz et algues, servi avec kimchi maison
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BROCHETTES TUNA TATAKI
TUNA TATAKI SKEWERS — Gnocchis fondants farcis de tranches de Wagyu fumé et ragù
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
SUZUKI TIRADITO
Bar coupé finement style tiradito avec pamplemousse, moutarde mizuna, sauce ail et grenade
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SÉLECTION SUSHI DU CHEF
SUSHI CHEF’S SELECTION — Sélection authentique de nigiris et rolls, façonnés à la main selon les techniques japonaises
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73
WAGYU TAJIMA
Wagyu sublime, cœur juteux et persillage riche, servi sizzling avec des nuances fumées
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
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66veggie
scoreestimation
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Fusion japonaise avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose une sélection de sushis vega, des pleurotes royales grillées et un ceviche vega. Les accompagnements vegans incluent les edamames style kimchi et la salade de pommes de terre causa.
21 plats végétariens et 8 végans sur 120
79dia
scoreestimation
scoreestimation
Fusion japonaise faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le grill robata et les sashimis sont très adaptés.
95 adaptés au diabète · 120 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Laan op Zuid 976, 3071 AC Rotterdam
- Horaires
- lun—mar—mer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–00:00sam17:00–00:00dim17:00–23:00Keuken sluit om 22:00 (wed, thu, sun). Keuken sluit om 22:30 (fri, sat)
- Contact
- +32850871471 info@dinnerant.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dinnerant.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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