Beau Rotterdam

Stadhuisplein 23, 3012 AR Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SNACKS

Nachos

13.00

Sauce au fromage, guacamole, salsa à la tomate, crème sure

estimation≈ 850 kcal82 g de glucides

Beau’s bites et fromage

19.50

Beau’s bites en kaas — Bitterballen, bâtonnets de fromage, olives, poulet karaage et jambon serrano

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Calamaris

11.00

Avec aïoli

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Pointes de filet de bæuf

14.00

Ossenhaaspuntjes — Filet de bæuf tendre au beurre, fromage Gruyère, sauce à la truffe et ciboulette

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frites douces à la Truffe (v)vegetarian

9.00

Zoete frites à la Truffle (v) — Avec mayonnaise à la truffe et parmesan

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Ebi Tempura

9.00

Crevettes croustillantes avec mayonnaise Sriracha

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Frites à la Truffe (v)vegetarian

7.50

Frites à la Truffle (v) — Avec mayonnaise à la truffe et parmesan

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Poulet karaage

9.50

Kip karaage — Avec sauce BBQ

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Frites de patates douces (v)vegetarian

7.50

Zoete aardappel friet (v) — Avec mayonnaise

estimation≈ 390 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Bitterballen

8.50

Au bæuf avec moutarde

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Frites (v)vegetarian

6.00

Friet (v) — Avec mayonnaise

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Bâtonnets de fromage (v)vegetarian

8.50

KaasTengels (v) — Avec sauce chili

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Olives marinées (v)vegetarian

5.00

Gemarineerde olijven (v) — Olives noires et vertes

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PETIT-DÉJEUNER & BRUNCH

Croissant pulled chicken

9.50

Poulet effiloché juteux, oignon rouge aigre-doux et avocat

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Smashed croissant (v)vegetarian

15.00

Croissant croustillant avec avocat écrasé, æuf au plat, échalote, pignons, ciboulette et roquette

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croissant avec crème pâtissière et fraises (v)vegetarian

6.50

Croissant met crème pâtissière en aardbeien (v) — Servi avec crème pâtissière soyeuse et fraises sur un croissant frais

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Croissant (v)vegetarian

4.50

Avec confiture de fraises et beurre

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

BAGUETTES & CROQUES

Baguette steak frites

14.50

Filet de bæuf tendre au beurre, Café de Paris et frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Sandwich carpaccio

7.50

Avec mayonnaise à la truffe, parmesan, câpres, flocons de piment et sirop d'érable

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Baguette steak tartare

15.00

Steak tartare tendre, laitue little gem et æuf

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Baguette au poulet grillé

13.00

Baguette gegrilde kip — Poulet grillé avec tomate, salade, mayonnaise et moutarde

estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 67

Baguette burrata (v)vegetarian

11.00

Burrata crémeuse avec tomate et pesto vert

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Baguette au saumonpescatarian

11.00

Baguette zalm — Saumon fumé avec crème fraîche fraîche, câpres et oignon rouge

estimation≈ 580 kcal51 g de glucideséquilibré 67

Croque-madame

12.50

Avec jambon, fromage, gratiné avec sauce béchamel, Gruyère et œuf au plat

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croque-monsieur

11.00

Avec jambon, fromage, gratiné avec sauce béchamel et Gruyère

estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLATS À BASE D'ÍetermineèS

Œuf Bénédictine (v)vegetarian

12.00

2 œufs pochés sur brioche avec écrasé d'avocat, pignons de pin, épinards et sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelet Française (v)vegetarian

9.50

3 œufs avec pain grillé

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

SALADES

Salade Niçoisepescatarian

17.50

Thon, anchois, olive, câpres, œuf et haricots verts

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade César

17.00

Caesar salade — Poulet grillé, parmesan, œuf et croûtons

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

GÂTEAU

Cheesecakevegetarian

5.50

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Tarte aux pommesvegetarian

4.50

Appeltaart

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

ENTRÉES

Huîtres Fine de Claire no°4pescatarian

9.00

Oesters Fine de Claire no°4 — Avec sauce mignonnette

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres marinées no°4pescatarian

12.00

Oesters gemarineerd no°4 — Avec fruit de la passion et gingembre

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Carpaccio

14.00

Bœuf coupé très finement avec mayonnaise à la truffe, parmesan, câpres, échalote, pignons, ciboulette et roquette

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gambas aiolipescatarian

14.00

Gamba’s aioli — Servies classiquement avec du pain

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Thon marinépescatarian

14.00

Gemarineerde tonijn — Avec avocat, graines de moutarde et vinaigrette au sésame

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak tartare préparé

14.00

Préparé classiquement avec crème de jaune d'œuf, cornichons, câpres frites et pane carasau

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Burrata crémeuse (v)vegetarian

13.00

Romige burrata (v) — Avec poivrons grillés, vinaigrette balsamique et pistache

estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe à la tomatevegetarian

8.50

Tomatensoep — Soupe à la tomate crémeuse avec crème aigre, huile de basilic et baguette

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Baguette Épi (v)vegetarian

7.00

Avec beurre aux herbes et huile d'olive

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX

Steak frites beurre Café de Paris

29.00

Entrecôte parfaitement grillée avec sauce au beurre épicée

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Ossenhaas

32.00

Filet de bœuf tendre avec sauce au poivre

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Doradepescatarian

23.00

Avec antiboise

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bavette

29.50

Avec asperges vertes et sauce béarnaise

estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Black Angus hamburger

19.00

Sur un pain brioché avec Gruyère, cornichon, tomate, laitue iceberg et oignon rouge

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Vega burger (v)vegetarian

18.00

Sur un pain brioché avec Gruyère, cornichon, tomate, laitue iceberg et oignon rouge

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 70

ACCOMPAGNEMENTS

Frites de patates douces (v)vegetarian

8.50

Zoete aardappelfriet (v) — Avec mayonnaise à la truffe, parmesan et ciboulette

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Asperges vertesvegetarian

7.50

Groene asperges

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixtevegetarian

6.00

Gemengde salade

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

Fraises Romanoff (v)vegetarian

9.50

Aardbeien Romanoff (v) — Fraises marinées, crème fouettée à la vodka rouge, meringue et sauce aux fraises

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Dame blanche (v)vegetarian

9.50

Glace vanille maison avec sauce au chocolat chaude

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

Cheesecake (v)vegetarian

9.50

Avec fruits d'été, sauce au chocolat blanc et glace à la fraise

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Crème brûlée (v)vegetarian

9.50

Servie avec glace au chocolat

estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 29

SALADES

Niçoise saladepescatarian

17.50

Thon, anchois, olive, câpres, œuf et haricots verts

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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Choix protéinés et classiques bistro

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux faibles en glucides comme le filet de bœuf et la bavette. Les salades et entrées sont généralement adaptées.

30 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse: Stadhuisplein 23, 3012 AR Rotterdam
Horaires: lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–02:00
sam11:00–02:00
dim11:00–00:00
Contact: +31104146819 info@beaurotterdam.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaurotterdam.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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