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Broei Rotterdam

Mathenesserlaan 155, 3015 CJ Rotterdam

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DELI
Leche de tigre
20.00
thon, avocat, koji
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langoustine
20.00
stracciatella, tamarillo, céleri, citrus
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Broei caesar
14.00
ventresca, noix de pécan candied, caciocavallo
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Larb tartare
18.00
Larb tartaar — riz grillé, échalote, combava, menthe
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarama
12.00
bottarga, poireau, chips
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Rillettes de saumon
7.00
Zalmrillettes — (2 pcs) toast, radis
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Moelle grillée
12.00
Gegrild beenmerg — salsa macha, toast
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Roodlof
9.00
miso, anchois, noisette
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mostarda de pomme
Appelmostarda — Broei BBQ rub
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 42
Cocktail de crevettes
12.00
Garnalencocktail — avocat, Marie Rose, tuk trey
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
HUÎTRES
Classique
Klassiek — mignonette aux agrumes
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tartare de veau
Kalfstartaar — mayo aux huîtres, graines de moutarde
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dashi sésame
Sesam-dashi — chou, huile de homard
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Grillé au beurre de poulet
Gegrild met kippenboter
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
PLAT
Rice dumplings
22.00
citron, feuille de combava
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Côtelette de porc
28.00
Varkenskotelet — Broei BBQ rub
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar Koh Kong
28.00
Koh Kong Zeebaars — chou pointu, annatto, moules
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bar
25.00
Zeebaars — ail noir, cresson
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Haricots Verts grillés
10.00
Gegrilde Haricot Verts — Grillé au beurre de poulet
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes de terre rôties à la graisse d'oie
8.00
Geroosterde aardappels in ganzenvet
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
DESSERT
Pavlova
12.00
cerises, basilic
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Chocolat
15.00
Chocolade — tartelette, noisette, feuilletine
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 32
Madeleine
7.00
Madelaine — crème anglaise
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

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0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Seuls les desserts comme la Pavlova et la tartelette au chocolat sont sans viande ni poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 23

72dia
scoreestimation

Options protéinées et poissons frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. L'accent est mis sur le poisson frais et la viande.

14 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Mathenesserlaan 155, 3015 CJ Rotterdam
Horaires
pas encore connu
Contact
+31103180012
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broeirotterdam.nl/
Dossier
complétude 17 %, confiance 35 %

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