Nabati Eatery

Keizerstraat 168, 3011 GH Rotterdam

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Boxes

Gathering Boxvegan

49.00

Pour 4-6 personnes. 16 falafels, hummus, baba ghanouj, hummus épicé, muhammara, fatteh, makdous, olives, légumes marinés

estimation≈ 3800 kcal350 g de glucideslourd 21

Picnic Boxvegetarian

49.00

Pour 4-6 personnes. 16 falafels, hummus, baba ghanouj, hummus épicé, muhammara, fattoush, halloumi grillé, wrap falafel

estimation≈ 3900 kcal360 g de glucideslourd 21

Nabäti Trio Boxvegan

35.00

Pour 3-5 personnes. Demi-pitas Falafel, Makali & Batata avec légumes marinés, olives + sauces

estimation≈ 2800 kcal300 g de glucideslourd 27

Sandwichs

Falafel traditionnelvegan

8.00

Traditionele falafel — 4 boulettes de falafel écrasées avec du hummus sur pain pita chaud, salade tomate-tahini, cornichon et menthe fraîche

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Sandwich Makalivegan

7.50

Makali broodje — Mélange de chou-fleur, aubergine et courgette frits avec hummus sur pain pita chaud, sauce citron-tahini

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 66

Sandwich Batatavegan

7.50

Batata broodje — Version méditerranéenne des frites au pain : pomme de terre frite sur tartinade à l'ail avec salade de chou et cornichon

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 68

Sandwich Halloumivegetarian

8.00

Halloumi broodje — Halloumi grillé sur base de za'atar et huile d'olive, tomate, concombre, menthe fraîche et sirop de grenade

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Sandwich Zaatarvegan

6.75

Zaatar broodje — Tartinade savoureuse de za'atar et huile d'olive, tomate, concombre, menthe fraîche et sirop de grenade

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 65

The Nabäti Trio

11.50

3 demi-sandwichs au choix

estimation≈ 850 kcal100 g de glucides

Fatteh & Salades

Classic Hummus Fattehvegetarian

9.50

Couches chaudes de pain croustillant, pois chiches, hummus, sauce ail-yaourt-tahini, amandes grillées, grenade, cumin

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Fatteh Auberginevegetarian

11.00

Aubergine Fatteh — Couches chaudes de pain croustillant, pois chiches, hummus et aubergine frite, sauce ail-yaourt-tahini, amandes grillées

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Fatteh Chou-fleurvegetarian

11.00

Cauliflower Fatteh — Couches chaudes de pain croustillant, pois chiches, hummus et chou-fleur frit, sauce ail-yaourt-tahini, amandes grillées

estimation≈ 590 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Falafel Crunchvegetarian

9.00

Boulettes de falafel sur mélange de laitue, chou, concombre, tomate et légumes marinés, sauce tahini-yaourt

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Garden Harvestvegetarian

9.00

Aubergine, chou-fleur, courgette frits et frites croustillantes sur mélange de laitue, chou, concombre et légumes marinés

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 70

Fattoushvegan

6.25

Laitue, tomate, concombre, radis, herbes fraîches et pain pita grillé, sauce citron, sirop de grenade et huile d'olive

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77

Plateaux & Boxes

A Fresh Spreadvegan

21.50

Classic Fatteh, Foul Mdammas & petit hummus. Servi avec légumes frais, légumes marinés, olives & pita chaude

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

A Bit of Everythingvegan

22.50

Sept falafels, Makali (légumes frits et frites), petit hummus et dip citron-tahini. Servi avec légumes frais

estimation≈ 1300 kcal130 g de glucideslourd 34

Dips & Mezes

Hummusvegan

7.75

Mélange de pois chiches, tahini et citron, huile d'olive et Tatbeeleh jordanienne traditionnelle. Servi avec pita chaude

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Foul Mdammasvegan

7.25

Fèves mijotées écrasées avec ail et citron, pois chiches, tomate, huile d'olive, persil

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 79

Baba Ghanoujvegan

7.75

Aubergine rôtie crémeuse au tahini, ail et citron, sirop de grenade, radis, menthe

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 66

Hummus Épicévegan

8.00

Spicy Hummus — Hummus crémeux mélangé à la harissa. Servi avec du pain pita chaud

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Hummus & Falafelvegan

10.50

Notre hummus signature avec des boulettes de falafel croustillantes. Servi avec du pain pita chaud

estimation≈ 650 kcal65 g de glucides

Muhammaravegan

7.75

Trempette de poivron rouge rôti et noix avec sirop de grenade et huile d'olive. Servi avec du pain pita chaud

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Msabbahavegan

7.75

Pois chiches entiers chauds avec tahini crémeux, ail et citron, finis avec huile d'olive, persil, paprika et cumin

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Boulettes de Falafelvegan

3.95

Falafelballen — Boulettes de falafel aux pois chiches dorées et parfaitement assaisonnées. Servies avec une sauce tahini-citron

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Falafel Farcievegan

2.50

Gevulde falafel — Un falafel plus grand farci d'oignon et de sumac, saupoudré de graines de sésame. Servi avec une sauce tahini-citron

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnements

Makalivegan

5.50

Mélange d'aubergines, courgettes, chou-fleur et pommes de terre frits, servi avec une sauce tahini

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Batatavegan

4.50

Pommes de terre frites servies avec une sauce à l'ail

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pain & Olivesvegan

4.00

Brood & olijven — Bouchées de pain frais accompagnées d'olives

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Pickles Mixtevegan

3.50

Gemengde pickles — Concombre, carotte, navet et chou-fleur marinés

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade Tomate-Tahinivegan

3.50

Tomaten-tahinisalade — Tomates en dés dans une vinaigrette citron-tahini

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Paysannevegan

3.00

Boerensalade — Concombre et tomates en dés dans une vinaigrette citron et huile

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Chouvegetarian

3.00

Koolsalade — Chou mélangé dans une vinaigrette yaourt, citron et vinaigre

estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Légumes Fraisvegan

2.50

Verse groenten — Tomate, concombre, radis et menthe

estimation≈ 50 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Rouleaux de Falafelvegan

6.00

Falafelrolletjes — 5 nems croustillants garnis d'un mélange savoureux de pâte à falafel, oignon et sumac

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Rouleaux aux Épinardsvegan

6.00

Spinazierolletjes — 5 nems croustillants garnis d'un mélange d'épinards, harissa, sirop de grenade, oignon et sumac

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Sauces & Extras

Trempette à l'Ailvegan

0.75

Knoflookdip

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Tahinivegan

0.75

Tahinsaus

estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Vinaigrette Yaourt-Tahinivegetarian

0.75

Yoghurt-tahindressing

estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Harissavegan

0.75

Pâte de poivron rouge pimentée

estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tatbeelehvegan

0.95

Piment vert dans une vinaigrette au citron et à l'ail

estimation≈ 45 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mélasse de grenadevegan

0.95

Granaatappelmelasse

estimation≈ 60 kcal14 g de glucides

Desserts

Boulettes pistache-dattevegan

2.75

Pistache-dadelballetjes — 3 petites boulettes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Halva pistache-tahinivegan

3.00

Pistache-tahinhalva

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sandwichs

Sandwich falafelvegan

falafelbroodje — Falafel traditionnel

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Sandwich makalivegan

makali-broodje — Aubergine, chou-fleur et courgette frits

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Sandwich za’atarvegan

za’atar-broodje

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

100veggie
scoreestimation

Cuisine jordanienne végétarienne et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu est presque entièrement végétarien. Vous pouvez choisir des plats comme le sandwich Makali, le fatteh au houmous et les rouleaux d'épinards.

46 plats végétariens et 37 végans sur 47

66dia
scoreestimation

Mangez bas glucides avec mezes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les diverses salades et mezes plutôt que les sandwichs. La plupart des plats principaux sont servis dans du pain pita.

14 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse: Keizerstraat 168, 3011 GH Rotterdam
Horaires: lun12:00–20:00
mar12:00–20:00
mer12:00–20:00
jeu12:00–20:00
ven12:00–19:00
sam12:00–21:00
dim11:00–19:00
Contact: +31625417757 info@nabatieatery.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nabatieatery.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 78 %

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