Bar Picar

Schiedamse Vest 154, 3011 BH Rotterdam

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER PINCHOS & BRUSCHETTAS

Olivesvegan

4.50

Olijven — olives marinées

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bruschetta Pomodorovegetarian

3.50

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Bruschetta Oeuf Mayonnaisevegetarian

3.50

estimation≈ 240 kcal20 g de glucides

Amandes Grilléesvegan

4.50

Geroosterde Amandelen — au romarin

estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pincho Basilic Mascarpone & Tomates au Chilivegetarian

4.00

Pincho Basilicum Mascarpone & Chili Tomaatjes

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Pimientos de Padrónvegan

7.50

poivrons Padrón grillés au sel marin

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Manchego à la Truffevegetarian

6.50

Truffel Manchego — fromage de brebis espagnol à saveur riche de truffe

estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Pincho de Jamon y Manchego

4.50

estimation≈ 180 kcal12 g de glucides

Pain & Trempettes

6.50

Brood & Dippen — pain espagnol avec dip à la tomate fraîche et aïoli

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Délice de Bourgognevegetarian

8.50

fromage triple crème raffiné de France au lait de vache, servi avec sirop de pomme et toasts

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Pincho Chorizo y Aioli

4.50

estimation≈ 210 kcal12 g de glucides

Bitterballen (6 pièces)

7.50

Bitterballen (6 stuks) — avec moutarde

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Pincho Salade de Sardines & Poivron Grillépescatarian

4.50

Pincho Sardinesalade & Geroosterde Paprika

estimation≈ 170 kcal12 g de glucides

JAMBONS & FROMAGES

Paleta Iberico, Cebo de Campo

12.50

jambon espagnol de porc 100% Iberico, affiné 20 mois

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Planche de Fromagesvegetarian

14.50

Kaasplank — 4 fromages différents servis avec toasts et raisins

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Tuna Crudopescatarian

11.50

thon finement tranché avec jalapeño, oignon espagnol doux dans une vinaigrette aigre-douce au fruit de la passion

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Planche de Charcuterie

13.50

Charcuterieplank — mélange de 3 jambons et/ou saucissons différents avec grissini et condiments

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vitello Tonnato

11.50

préparation classique de veau et thon avec câpres croquantes

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Steak Tartare

11.50

version traditionnelle du steak tartare avec crème de jaune d'œuf et mayonnaise à la truffe

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

HUÎTRES

“Classique”pescatarian

4.00

Speciales d’Hélie, une huître française, élevée dans le plus ancien parc à huîtres de Normandie

estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Framboisepescatarian

4.00

“Framboise” — une vinaigrette à la framboise aigre-douce pour une touche rafraîchissante

estimation≈ 85 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Passionpescatarian

4.00

“Passion” — une vinaigrette fraîche et sucrée au fruit de la passion avec une légère acidité

estimation≈ 85 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Umamipescatarian

4.00

“Umami” — une vinaigrette savoureuse au jus de lime frais, soja et piment rouge

estimation≈ 75 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

PLATS FROIDS

Salade de Tomates Coeur de Boeufvegan

8.50

Tomato Salad Coeur de Boeuf — salade de tomates fraîches avec vinaigrette à l'estragon

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Burrata & Pêche Grilléevegetarian

9.50

Burrata & Gegrilde Perzik — burrata crémeuse avec pêche grillée, mascarpone basilic épicé, tomates au chili et pistaches

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pastèque & Fetavegetarian

9.50

Watermeloen & Feta — pastèque marinée et grillée avec vinaigrette basilic-menthe, graines torréfiées et crumble de feta crémeux

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

FRITURE

Poulet Croustillant

8.50

Krokante Kip — hauts de cuisse de poulet avec mayonnaise chili fumée

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Patatas Bravasvegetarian

6.50

sauce bravas épicée espagnole et aïoli

estimation≈ 410 kcal35 g de glucides

Croquettes au Jambon Ibérique (4 pcs)

7.50

Croquetas Ibéricoham (4 stuks) — avec aïoli

estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes à la Truffe (4 pcs)vegetarian

7.50

Croquetas Truffel (4 stuks) — avec mayonnaise à la truffe

estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Calamaripescatarian

8.50

anneaux de calamar frits avec dip yaourt à l'ail frais

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Aubergine Fritevegetarian

9.00

Gefrituurde Aubergine — aubergine croustillante avec tzatziki à la betterave crémeux et graines de grenade

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

AU FOUR

Nachosvegetarian

11.00

garnis de fromage fondu, guacamole, crème fraîche, jalapeño et pico de gallo frais

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

Gamba Pil Pilpescatarian

9.50

crevettes décortiquées dans une huile épicée avec ail et salsa verde au citron

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gambas Black Tigerpescatarian

11.50

Black Tiger Gamba's — crevettes sautées à l'ail et déglacées au sambuca

estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Aubergine Misovegan

9.50

Miso Aubergine — aubergine frite au miso et baba ganoush fumé maison

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pollo Rojo

9.00

tendre cuisse de poulet mijotée dans une sauce tomate légèrement épicée et assaisonnée

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

À LA POÊLE

Gnocchivegetarian

9.50

fourrés à la ricotta dans une sauce au beurre avec câpres, sauge et parmesan

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Coquillagespescatarian

11.00

Schelpjes — moules et coques mijotées au vin blanc avec aïoli

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Albondigas

9.50

boulettes de viande espagnoles assaisonnées dans une riche sauce tomate

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carottes Arc-en-ciel & Labnehvegetarian

9.50

Regenboog Wortels & Labneh — Carottes caramélisées au four sur labneh crémeux avec caviar de moutarde marinée

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

King Oyster Mushroomsvegetarian

8.50

Pleurotes royales poêlées au beurre miso avec purée de petits pois et noisettes

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

AU FOUR À PIERRE

Pizzetta Salami & Nduja

11.50

Petite pizza avec crème de ricotta nduja, fenouil, salami piquant, sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Pizzetta Burratavegetarian

11.50

Petite pizza avec burrata écrasée, tomates fraîches et pesto sur sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Pizzetta Truffled Mushroomsvegetarian

11.50

Petite pizza aux champignons rôtis, huile de truffe sur sauce à la truffe et mozzarella

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Pizzetta Camembertvegetarian

11.50

Petite pizza au camembert et compote de canneberges aigre-douce

estimation≈ 560 kcal45 g de glucides

Cheesy Garlic Breadvegetarian

7.50

Pâte à pizza maison avec beurre à l'ail, mozzarella et parmesan

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

À LA PLANCHA

Chou Pointu à la Mousse de Parmesanvegetarian

8.50

Spitskool met Parmezaanschuim — Chou pointu rôti avec un crumble de noix croquant et mousse légère au parmesan

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Steak Béarnaise

13.00

Steak tendre avec béarnaise classique à l'estragon et au beurre

estimation≈ 650 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak Chimichurri

Steak avec une sauce chimichurri épicée

estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rouge en Beurre Blanc

13.00

Roodbaars in Beurre Blanc — Rouget poêlé sur la peau dans un beurre blanc dashi riche avec œufs de hareng

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bimi Rôti & Saumon

13.00

Geroosterde bimi & zalm — Bimi rôti avec saumon laqué au miso et graines de sésame

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet au Pernod

9.50

Kip in Pernod — Haut de cuisse de poulet poêlé dans une sauce crémeuse au Pernod et safran

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SUCRÉ

Tiramisu

8.50

Tiramisu aérien, préparé traditionnellement au Marsala

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Pudding de Semoule

8.50

Griesmeel pudding — Servi tiède avec un coulis de fraises fraîches

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Splitje

8.50

Quark à la crème vanille maison, curd à l'orange, amandes effilées et mousse de meringue

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Mokka Martini

8.50

Avec glace vanille, crumble et mousse au Baileys

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Brownie au Chocolat

8.50

Chocolate Brownie — Servi chaud avec glace vanille

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30

Affogatovegan

4.50

Glace vanille vegan et espresso

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

HAPPY HOUR NOURRITURE jusqu'à 16h30

Bruschetta Pomodoro PB

2.50

Classique avec tomate, ail et basilic

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Pincho Basilic Mascarpone Vvegetarian

2.50

Pincho Basilicum MascarponeV

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pincho Harissa Hummus PB

2.50

avec raisins rôtis

estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Amandes Grillées PB

3.50

Geroosterde Amandelen PB — au romarin

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Huître "Classique"pescatarian

8.00

Oester “Classique” — un peu de citron et une touche de tabasco pour le punch parfait

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huître "Framboise"pescatarian

8.00

Oester “Framboise” — vinaigrette framboise aigre-douce pour une touche rafraîchissante

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Pizzetta Burrata Vvegetarian

6.50

petite pizza avec burrata écrasée, tomates fraîches et pesto sur base sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Vitello Tonnato

6.50

Vitello Tonato — préparation classique de veau et thon avec câpres croquantes

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pimientos de Padrón PBvegan

6.50

Piementos de Padrón PB — au sel marin

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain à l'Ail au Fromage V (option PB)vegetarian

6.50

Cheesy Garlic BreadV(PB optie) — pâte à pizza maison avec base mozzarella et parmesan

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

HAPPY HOUR NOURRITURE jusqu'à 16h30

Huître "Passion"pescatarian

3.50

Oester “Passion” — vinaigrette fruit de la passion frais-sucrée avec une légère acidité

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huître "Umami"pescatarian

3.50

Oester “Umami” — vinaigrette savoureuse au jus de lime frais, soja et piment rouge

estimation≈ 65 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Jambon Ibérique

4.50

add on Iberico ham — supplément

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

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Tapas et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.

45 adaptés au diabète · 72 plats

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Pratique

Adresse: Schiedamse Vest 154, 3011 BH Rotterdam
Horaires: pas encore connu
Contact: +32643613949 info@barpicar.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barpicar.nl/

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