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Röttinger Bürgerstube

Marktplatz 7, 97285 Röttingen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Salades
Grande salade composéevegetarian
18.40
Großer Bunter Blattsalat — avec noix caramélisées et boulettes de falafel frites
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Petite salade composéevegetarian
6.90
Kleiner bunter Blattsalat — avec vinaigrette aux herbes
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade composéevegetarian
11.90
Großer bunter Blattsalat — avec vinaigrette aux herbes
estimation≈ 280 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade composéepescatarian
25.80
Großer Bunter Blattsalat — avec crevettes géantes poêlées
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de saumon mariné, saurcissé et fumépescatarian
16.90
Mariniertes Tatar vom gebeizten und geräucherten Lachs — avec salade feuilles marinée et panier de pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Grande salade composée
22.90
Großer Bunter Blattsalat — avec lamelles de steak poêlées
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wurstsalat
10.90
avec anneaux d'oignons, ciboulette fraîche et pain au four
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Tartare de bœuf fraîchement mariné
16.90
Frisch mariniertes Rindertatar — avec salade composée et pain au four de la boulangerie Lang
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
Flammkuchen Elsässer Art
11.00
Flammkuchen Elsässer Art (nicht für To go geeignet ) — avec crème fraîche, lardons et oignons (non disponible à emporter)
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Soupes
Soupe au fromage crémeusevegetarian
7.90
Cremige Käsesuppe — avec kirschwasser et croûtons
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Bouillon de bœuf
7.50
Rinderkraftbrühe — avec Maultasche, quenelle de semoule, boulette de moelle et ciboulette
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Plats Principaux
Angus Beef Burger avec frites steakhouse
20.90
Angus Beef Burger mit Steakhouse-Pommes — avec tomate, salade, fromage Gouda, bacon, ketchup, mayo, sauce BBQ, cornichons et oignon
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Königsberger Klopse
21.50
avec sauce crémeuse aux câpres, purée de pommes de terre et julienne de légumes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wiener Schnitzel de veau
28.90
Wiener Schnitzel vom Milchkalb — avec salade de pommes de terre maison, salade de concombre, airelles et citron
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Rôti de porc bavarois
20.90
Bayrischer Schweinebraten — avec salade de chou, quenelles de pommes de terre et sauce Altbier au cumin
estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Zwiebelrostbraten
30.90
Zwiebelrostbraten, wie ihn der Chef am liebsten isst — Steak de rumsteak rosé sur spätzle au Bergkäse, oignons frits et sauce au jus
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Selle de cerf d'Aufstetten rôtie rose
34.00
Rosa gebratener Rücken vom Aufstettener Hirsch — avec spätzle au beurre, chanterelles, sauce crème au cognac et airelles
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fleischküchle maison
19.50
Hausgemachte Fleischküchle — avec champignons de Paris à la crème et spätzle au beurre
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel Wiener Art
18.50
avec frites steakhouse et citron
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Jägerschnitzel
19.90
avec sauce crémeuse aux champignons et spätzle au beurre
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Allgäuer Schnitzel
22.50
gratiné avec lardons, oignons et fromage Gouda, servi avec spätzle au beurre et sauce au jus
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Végétarien et Poisson
Curry de pois chiches veganvegan
18.90
Veganes Kichererbsen-Curry — avec légumes sautés colorés, herbes fraîches et une sauce curry coco fruitée et épicée
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Veggi-Burger avec frites Steakhousevegetarian
18.50
Veggi-Burger mit Steakhouse-Pommes — avec tomate, salade, fromage Gouda, ketchup, mayo, cornichons et oignon
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Bergkäsespätzle aux oignons fondusvegetarian
15.50
Bergkäsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln — avec ciboulette fraîche et poivre du moulin
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Filet de baudroiepescatarian
25.90
Filet vom Rotbarsch — avec pommes de terre au persil, lamelles de légumes et mousse au Riesling
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert
Gâteau au chocolat cœur coulant
11.50
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern — avec une boule de glace vanille et ragout de fruits (non adapté pour la vente à emporter)
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 23
Knödel au fromage blanc fourrés à l'abricotvegetarian
9.50
In Butterbrösel geschmelzte Topfenknödel gefüllt mit Marille — fondus dans des miettes de beurre avec compotée de prunes franconienne
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 40
Strudel aux pommes tièdevegetarian
8.50
Lauwarmer Apfelstrudel — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 32
Crème Brûlée à la fève tonkavegetarian
5.90
Creme Brulée von der Tonkabohne — caramélisée au sucre roux
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Menu Enfants
„König der Löwen“
10.90
Petite escalope de porc avec frites Steakhouse et citron
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
„Benjamin Blümchen“vegetarian
5.00
Portion de frites Steakhouse
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
„Peter Pan“vegetarian
6.00
Spätzle avec sauce brune
estimation≈ 420 kcal52 g de glucides
„Robin Hood“vegetarian
6.00
Klöße avec sauce
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

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81veggie
scoreestimation

Plats allemands et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Veggi-Burger, des Bergkäsespätzle ou un curry de pois chiches vegan. Il y a aussi une soupe au fromage crémeuse et une salade aux falafels.

13 plats végétariens et 1 végans sur 33

58dia
scoreestimation

Cuisine allemande classique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats traditionnels allemands. Il existe de bonnes options de salades et quelques plats principaux faibles en glucides.

9 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Marktplatz 7, 97285 Röttingen
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 17:00–21:00
jeu12:00–14:00, 17:00–21:00
ven12:00–14:00, 17:00–22:00
sam12:00–14:00, 17:00–22:00
dim12:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenöffnungszeiten: bis 20:00 Uhr
Contact
+4993389819777
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roettinger-buergerstube.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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