Gasthaus Sonne Uwe Ross
Jungbrunnenstraße 2, 78628 Rottweil
Fermé maintenant · ouvre 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Flädlesuppe
5.50
Soupe aux crêpes
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Petite salade mixtevegetarian
6.00
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade mixtevegetarian
10.50
Großer gemischter Salat
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade avec émincé de dinde
15.50
Salatteller mit Putenstreifen
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade avec calamarspescatarian
15.50
Salatteller mit Calamari
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de salade avec sandre croustillantpescatarian
17.00
Salatteller mit Knusperle vom Zander
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salades
Petite salade mixtevegetarian
5.50
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schwäbische Maultaschen (Fait maison)
Maultaschen au bouillon avec salade de pommes de terre
12.50
Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Maultaschen poêlées avec salade de pommes de terre
12.50
Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Maultaschen avec œuf et salade
13.50
Maultaschen mit Ei und Salat
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Maultaschen gratinées au jambon et fromage avec salade
15.50
Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken u. Salat
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Plats principaux
Schnitzel Wiener Art
20.00
Paniertes Schnitzel Wiener Art — Escalope panée à la viennoise
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Jägerschnitzel
21.50
Schnitzel à la sauce champignons
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Paprika Schnitzel
21.50
Paprikaschnitzel — Schnitzel à la sauce paprika
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Longe de porc avec œuf au plat et bacon
22.00
Schweinerücken mit Spiegelei und Speck
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel de porc à la crème
21.50
Rahmschnitzel vom Schwein
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Schwabenteller
23.50
Schwabenteller (Schweinfilet und dreierlei Soßen) — Filet de porc avec trois sauces
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lende Bombay
23.50
Lende Bombay (Schweinefilet mit Ananas-Currysoße) — Filet de porc sauce curry à l'ananas
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Zwiebelrostbraten
28.00
Rôti de bœuf aux oignons
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak sauce crème au poivre
28.00
Rumpsteak an Pfefferrahmsoße
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wiener Schnitzel
26.00
Wiener Schnitzel vom Kalb — au veau
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon Bleu
28.00
Cordon Bleu vom Kalb — au veau
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Steak de dinde
22.00
Putensteak mit Pilz- oder Curry-Ananas-Soße — avec sauce aux champignons ou sauce ananas curry
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Thüringer Rostbrätle
20.00
Thüringer Rostbrätle (Schweinenacken) — cou de porc
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schwäbisches Schnitzel
22.00
Schwäbisches Schnitzel (Schnitzel Natur, mit Spätzle in Rahmsoße und Zwiebeln) — escalope nature, avec spätzle sauce à la crème et oignons
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Allgäuer Filetteller
24.00
Allgäuer Filetteller (Schweinefilet mit Käsespätzle, Rahmsoße und Zwiebeln) — filet de porc avec käsespätzle, sauce à la crème et oignons
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Sonnen-Häffele
21.50
Sonnen-Häffele (Spätzle in Sonnensoße und Schweinefilet) — spätzle sauce soleil et filet de porc
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Göllsdorfer Leibspeise
25.00
Göllsdorfer Leibspeise (1 kleiner Zwiebelrostbraten, 1 Schweinefilet und eine Maultasche) — 1 petit rôti d'oignons, 1 filet de porc et une maultasche
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Gratins
Schnitzel Helene
22.50
Schnitzel Helene (mit Birne und Käse überbacken) — gratiné avec poire et fromage
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Schweinerücken Appenzeller
23.50
Schweinerücken Appenzeller (mit Pilzen und Käse) — longe de porc aux champignons et fromage
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pute Hawaii
23.50
Pute Hawaii (mit Ananas und Käse) — dinde avec ananas et fromage
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Végétarien
Käsespätzlevegetarian
17.00
Käsespätzle mit Salat — avec salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Kartoffelröstivegetarian
19.50
Kartoffelrösti mit Sherrytomaten und Käse überbacken incl. Salat — gratiné tomates au sherry et fromage, incl. salade
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
Menu enfants
Kischnipo
7.50
Kischnipo - Kinderschnitzel mit Pommes Frites — schnitzel pour enfants avec frites
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Kischnispä
7.50
Kischnispä - Kinderschnitzel mit Spätzle — schnitzel pour enfants avec spätzle
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
4.80
Portion Pommes mit Ketchup — avec ketchup
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de spätzlevegetarian
4.80
Portion Spätzle mit Soße — avec sauce
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
½ frites et ½ spätzlevegetarian
5.50
½ Pommes und ½ Spätzle — portion mixte
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Carte Vesper
Bratwürste
11.50
1 Paar Bratwürste (weiße, gerauchte oder frische grobe) mit Kartoffelsalat — 2 saucisses (blanches, fumées ou fraîches grossières) avec salade de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bratwürste
9.50
1 Paar Bratwürste (weiße, gerauchte oder frische grobe) mit Brot — 2 saucisses (blanches, fumées ou fraîches grossières) avec pain
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Rauchfleischbrettle
15.00
Planche de viandes fumées
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bauernvesper
17.00
Bauernvesper (verschiedene Wurstsorten) — Diverses sortes de saucisses
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Käsebrettvegetarian
17.00
Plateau de fromages
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ochsenmaulsalat
14.00
Salade de joue de bœuf
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Estomac de porc blanc
12.50
Weißer Schwartenmagen sauer — Estomac de porc blanc aigre avec couenne
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf russevegetarian
13.00
Russisch Ei — Œuf à la russe
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salades de saucisses
Wurstsalat souabe
10.50
Schwäbischer (mit Schwarzwurst) — Avec Schwarzwurst
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wurstsalat suisse
10.50
Schweizer (mit Käse) — Avec fromage
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wurstsalat mixte
10.50
Gemischter — Salade de saucisses mélangée
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petites Wurstsalate
8.50
Dieselben Wurstsalate in klein — Les mêmes salades de saucisses en petite portion
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toasts
Toast Hawaii
12.00
Toast Hawaii mit Obstgarnitur — Avec garniture de fruits
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Toast jambon-fromage
11.50
Schinken-Käse Toast — Toast au jambon et fromage
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
Jägertoast
16.00
Jägertoast (Schweinerücken, Champignons und Käse) — Longe de porc, champignons et fromage
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
Desserts
Glace vanille aux framboisesvegetarian
8.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — Glace vanille avec framboises chaudes
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Glace vanille à la crème d'œufvegetarian
8.50
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne — Glace vanille avec liqueur d'œuf et crème
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Banana Splitvegetarian
8.50
Bananensplit — Banana split
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 40
Sorbet au Sektvegetarian
8.50
Sorbet Eis mit Sekt aufgefüllt — Sorbet complété avec du vin mousseux
estimation≈ 200 kcal25 g de glucideslourd 39
Glace assortievegetarian
6.60
Gemischtes Eis — Assortiment de glaces
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Glace assortie avec crèmevegetarian
7.60
Gemischtes Eis mit Sahne — Assortiment de glaces avec crème fouettée
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Apfelküchlevegetarian
8.50
Apfelküchle mit Vanilleeis — Beignets de pommes avec glace vanille
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Poire Helenevegetarian
8.50
Birne Helene (Vanilleeis mit Birne, Schokosoße und Sahne) — Glace à la vanille avec poire, sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 41
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55veggie
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Plats végétariens limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Käsespätzle ou un Kartoffelrösti aux tomates au sherry. La carte propose aussi des salades mixtes et un plateau de fromages. Beaucoup d'autres plats contiennent du porc ou de la saucisse.
18 plats végétariens et 0 végans sur 61
74dia
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Plats allemands faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des plateaux froids. Le choix de viandes est varié.
30 adaptés au diabète · 61 plats
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Pratique
- Adresse
- Jungbrunnenstraße 2, 78628 Rottweil
- Horaires
- lun11:00–22:30marfermémerferméjeu15:00–22:30ven15:00–22:30sam11:30–22:30dim11:30–22:30Durchgehend warme Küche bis 20:00 Uhr zu den Öffnungszeiten.. Montag Mittagstisch von 11:30 - 14:30 Uhr (außer Feiertage)
- Contact
- +4974117549600 info@sonne-goellsdorf.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sonne-goellsdorf.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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