Blotti
30 Rue Socrate, 76000 Rouen
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
À partager
Planche Mixte
13.00
Mixed Platter
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrées
Houmous au basilic frais & tranche de Pinsavegetarian
5.00
Hummus with Basil and Pinsa
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Croquettes croustillantes de pomme de terre aux épicesvegetarian
6.00
Crispy Potato Croquettes with Greek Yogurt — Yaourt grec aux herbes
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Crème de feta au sésamevegetarian
7.00
Feta Cream with Sesame — Herbes fraîches et tartines
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de la merpescatarian
8.00
Seafood Rillettes — Herbes fines et agrumes accompagnées de tartines grillées
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Arancini du BLOTTIvegetarian
9.00
Arancini with Tomato and Pesto — Arancini de la semaine, compotée de tomates et pesto maison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Gnocchis quattro formaggi fritsvegetarian
9.00
Fried Four-Cheese Gnocchi — Sauce tomate
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Burrata Crémeusevegetarian
12.00
Creamy Burrata with Strawberries — Fraises et petits pois maraîchers, huile de tomate
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Foie Gras maison du Blotti
14.00
Homemade Foie Gras — Chutney
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pinsa Romanavegetarian
14.00
Compotée de tomates, Stracciatella et chantilly maison au basilic
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Plats
Suprême de pintade
20.00
Guinea Fowl Supreme — mariné aux agrumes, déclinaison de légumes printaniers croquants
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Smash Burger BLOTTI
19.00
Blotti Smash Burger — Pain brioché, double steak, iceberg, cheddar parfumé, oignons rouges, sauce secrète du Chef, grenailles sautées et persillée
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Nos Coquillettes truffées BLOTTI
21.00
Truffle Coquillettes — Jambon truffé, vieux comté, truffe, jus de viande maison
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Onglet Black Angus
21.00
Black Angus Hanger Steak — Grenailles sautées et persillées
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tentacule de Poulpe snackéepescatarian
25.00
Seared Octopus Tentacle — patates douces rôties et sauce vierge
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du momentpescatarian
21.00
Catch of the Day with Black Rice — riz noir parfumé et crème onctueuse au basilic frais
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Salmopescatarian
18.00
Salmon Gravlax Salad — Salade, saumon gravlax maison, quinoa, suprêmes d’agrumes, tomates d’antan, mayonnaise au citron et vinaigrette
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Dolce Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad with Pesto — Salade, burrata, tomates d’antan, pesto maison et pignons de pin torréfiés
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Affogato al caffévegetarian
5.00
Affogato al Caffe — Boule de glace vanille arrosée d’un expresso
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Crumblevegetarian
8.00
Lemon Crumble with Meringue — en éclats au citron et meringue citron
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Moelleux au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Molten Cake — Boule de glace
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Feuilleté fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Puff Pastry — et crème diplomate
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Explosion de cookievegetarian
Chocolate and White Chocolate Cookie — au chocolat et ganache fondante au chocolat blanc
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 23
Entrées
Oeuf parfaitvegetarian
8.00
Perfect Egg with Carrot Puree — purée de carottes et nuage au cumin
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aubergines rôtiesvegetarian
8.00
Roasted Eggplants with Feta — crème de feta au sésame et herbes fraîches
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ravioles artisanales du momentvegetarian
10.00
Seasonal Ravioli — sauce parfumée au thym
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Saumon gravlaxpescatarian
11.00
Salmon Gravlax with Ricotta — crumble de parmigiano reggiano et ricotta ciboulette
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Effiloché de bœuf
19.00
Pulled Beef with Sweet Potato — aux épices et à la tomate, patates douces rôties
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Feuilleté aux fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Puff Pastry with Vanilla Cream — et crème diplomate vanillée
estimation≈ 490 kcal54 g de glucideslourd 32
Explosion de cookievegetarian
9.00
Chocolate and White Chocolate Cookie — au chocolat et ganache fondante au chocolat blanc
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideslourd 23
NOS MENUS
Menu SAPORI Entrée + plat ou plat + dessert
28.00
Sapori Menu (2 courses)
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Menu SAPORI Entrée + Plat + Dessert
35.00
Sapori Menu (3 courses)
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu PROFUMI Entrée + plat ou plat + dessert
23.00
Profumi Menu (2 courses)
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Menu PROFUMI Entrée + Plat + Dessert
28.00
Profumi Menu (3 courses)
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 32
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74dia
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Options protéinées à bas IG
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à indice glycémique bas. La carte contient beaucoup d'options à base de protéines et de légumes.
15 adaptés au diabète · 34 plats
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Pratique
- Adresse
- 30 Rue Socrate, 76000 Rouen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33235706333
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blotti.fr/