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Rakas Restaurant & Bar

Tarvantie 3, 96910 Rovaniemi

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuner de Rakka
Petit-déjeuner de Rakka
32.00
Rakkaan aamiainen — Petit-déjeuner copieux avec gourmandises salées et sucrées, de l'océan Arctique à la Méditerranée
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
MENU DE FÊTE DU CHEF
Sept plats
120.00
Seitsemän ruokalajia
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 33
Tartelette à la tomate
Tomaattitartaletti — Cynoglossum, canneberge & thym
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bisque de crabe royal
Kuningasrapubisque — Pomme, fenouil & aïoli
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poireau braisé
Haudutettu purjo — Beurre blanc, Rakka XO & œufs de saumon
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carré de renne
Poron kare — Pomme de terre croustillante, oignon grelot, groseille, champignons & sauce à la bière brune
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sorbet airellesvegan
Lakkasorbet — Champagne & herbes sauvages de Laponie
estimation≈ 140 kcal25 g de glucideslourd 39
Parfait au chocolat et pomme de pin
Käpysuklaaparfait — Lichen & cassis
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42
Mignardises
Pienet makeat
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
MENU VÉGÉTARIEN
Soupe de racine noirevegetarian
Mustajuurikeitto — Fenouil, pomme & truffe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pinson gourmandvegetarian
Herkkuvinokas — Pomme de terre croustillante, oignon grelot, groseille & sauce à la bière brune
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Parfait chocolat datte et pomme de pinvegetarian
Taateli-käpysuklaaparfait — Lichen & cassis
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Menu dégustation végétarien disponible

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le restaurant propose un menu végétarien avec une soupe de racine noire et un plat de champignons à la sauce à la bière brune. Les vegans peuvent choisir le sorbet aux airelles.

4 plats végétariens et 1 végans sur 12

60dia
scoreestimation

Options menu faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. Les choix vont des fruits de mer au gibier.

6 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Tarvantie 3, 96910 Rovaniemi
Horaires
lun08:00–10:30, 18:00–22:00
mar08:00–10:30, 18:00–22:00
mer08:00–10:30, 18:00–22:00
jeu08:00–10:30, 18:00–22:00
ven08:00–10:30, 18:00–22:00
sam08:00–10:30, 18:00–22:00
dim08:00–10:30, 18:00–22:00
Reopening 1 August. kitchen closes at 21:30
Contact
+358505176952 rakas@rakasrestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rakasrestaurant.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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