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Gustav Kitchen & Bar

Koskikatu 12, 96200 Rovaniemi

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PAIN AU LEVAIN GRILLÉ &
Fromage à la crème à l'ail (LF/GF)gluten_free
5.00
Garlic cream cheese (LF/GF)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crème de feta fouettée (LF/GF)gluten_free
6.00
Whipped feta cream (LF/GF)
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Tzatziki (GF)gluten_free
6.00
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Les trois tartinades ci-dessus (GF)gluten_free
9.00
All three spreads above (GF)
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Olives (Veg/GF)vegetarian, gluten_free
5.00
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Charcuteries d'Europe du Sud (MF/GF)gluten_free
11.00
Cold cuts from Southern Europe (MF/GF)
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Sélection de fromages avec compote du jour (GF)gluten_free
11.00
Selection of cheeses with compote of the day (GF)
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Antipasti : Charcuteries, fromages, compote et olives (GF)gluten_free
16.00
Antipasti: Cold cuts, cheeses, compote and olives (GF)
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
fritto misto
Octopus & mayonnaise sriracha (LF)
9.00
Octopus & sriracha mayonnaise (LF)
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Gambas & aïoli aux herbes (LF)
9.00
King prawns & herb aioli (LF)
estimation≈ 340 kcal18 g de glucides
Courgette, feta & yaourt au citron vert (LF)vegetarian
9.00
Zucchini, feta & lime yoghurt (LF)
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Les trois mistos — 2 / 4 / 6 pièces chacun
10.00
All three mistos — 2 / 4 / 6 peaces each
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
menu
menu
140.00
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 33
Pain au levain accompagné de muhammara et beurre noisette mousseux
Sourdough bread accompanied by muhammara, foamy burnt butter
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Soupe de topinambours (LF/GF)gluten_free
Jerusalem-artichoke soup (LF/GF)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Feta & Filo (LF)
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de thon, pâte d'olives, câpres, corneson & vinaigrette aux agrumes (LF/GF)gluten_free
Tuna tartar with mixed paste of olives. capres, corneson & citrus dressing (LF/GF)
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de betteraves, vinaigrette agrumi & oignons pickles (LF/GF)vegetarian, gluten_free
Beetroot tartare, agrumi dressing & pickled onions (LF/GF) — OPTION ENTRÉE VÉGÉTARIENNE
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Agneau, purée de carottes douces et gingembre, demi-glace & sphères de panais (LF/GF)gluten_free
Lamb with sweet carrot and ginger puree, demi glace sauce & parsinp spheres (LF/GF)
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gnocchi, champignons sautés, sauce au beurre & pecorino (LF/GF)vegetarian, gluten_free
Gnocchi, sauted mushrooms, butter sauce & pecorino (LF/GF) — OPTION PLAT VÉGÉTARIEN
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Queue de homardgluten_free
35.00
Lobster tail, bisque tomato foam, confit potato, lobster butter (LF/GF) — mousse de tomate bisque, pomme de terre confite, beurre au homard (LF/GF) — PLAT PRINCIPAL SUPPLÉMENTAIRE
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gâteau éponge à l'orange de grand-mèregluten_free
Grandmother´s Orange Sponge Cake with vanilla ice cream (LF/GF) — avec glace à la vanille (LF/GF)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 27
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
25.00
KIDS’ MENU — POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 12 ANS
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Pâtes au beurre et parmesan
Butter parmesan pasta (LF, available GF) — LF, GF disponible
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Boulettes de viande fritesgluten_free
Deep-fried meatballs with French fries and fresh vegetables (LF/GF) — avec frites et légumes frais (LF/GF) — OPTION PLAT PRINCIPAL
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Glace à la vanille maison
Homemade vanilla ice cream with biscuit crumble and chocolate (LF, available GF) — avec crumble de biscuit et chocolat (LF, GF disponible)
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
MENU DU RÉVEILLON
MENU DU RÉVEILLON
160.00
NEW YEAR’S EVE MENU — Incluant une coupe de champagne. Pain au levain accompagné de muhammara, beurre noisette mousseux
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Soupe de courge doucegluten_free
Sweet pumpkin soup (LF, available GF) — LF, GF disponible
estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Courgettes frites, feta et sphères d'herbesvegetarian, gluten_free
Deep fried zucchini, feta, herb spheres with lemon yoghourt cream (LF/GF) — avec crème de yaourt au citron (LF/GF)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœufgluten_free
Beef tartare, worcestershire sauce, capres, onion & pepper (egg yolk optional) (LF/GF) — sauce worcestershire, câpres, oignon & poivre (jaune d'œuf optionnel) (LF/GF)
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bavettegluten_free
Bavette steak with truffle potato purée and red wine–rosemary sauce (LF/GF) — avec purée de pommes de terre à la truffe et sauce vin rouge-romarin (LF/GF)
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Quelques options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchi aux champignons ou le tartare de betteraves. Il y a aussi un fritto misto aux courgettes et feta. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 34

73dia
scoreestimation

Plats et entrées protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines et faibles en glucides. Les tartares et les plats de viande sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Koskikatu 12, 96200 Rovaniemi
Horaires
lunfermé
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–23:00
sam15:00–23:00
dimfermé
kitchen lunch: ti-pe 11-13. kitchen carte: ti-to 15-21, pe 15-21:30, la 15-21:30. Happy Hours ti-pe 11-18
Contact
+358400421244 info@gustavkitchenbar.fi
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustavkitchenbar.fi/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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