Bistrot Le Georges – Restaurant à Royan
Rue Gambetta 22, 17200 Royan
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Suggestion du moment
Côte de bœuf maturée
98.00
Aged rib of beef — 1,2 kg
estimation≈ 3200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Entrecôte L-BONE maturée
38.00
Aged L-bone steak — 400 gr
estimation≈ 980 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
LES TAPAS
Huitres N°3 de chez Grolleau-Lispescatarian
15.00
Oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Cassolette de chipirons à la persilladepescatarian
15.50
Baby squid with garlic
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartine du Soleil, Guacamole Maison et Légumes Fondantsvegan
14.50
Guacamole toast
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Mottin Charentais Croustillantvegetarian
16.50
Crispy Charentais goat cheese
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croque-monsieur à la truffe
17.50
Truffle croque-monsieur
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
La planche des copains gourmands
25.00
Charcuterie board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LES Entrées
Emulsion de Burrata, Tomates anciennes et basilicvegetarian
15.50
Burrata and tomato salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oeuf Parfait, Caviar D'Aubergine , Piment Fumé et Crème aux Herbesvegetarian
14.50
Perfect egg with eggplant caviar
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de Truite, Pêche Blanche, zeste de Citron Vert, Emulsion Yuzupescatarian
16.50
Trout tartare with peach
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de Boeuf en Salade Thaï
17.50
Beef tataki Thai salad
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas Flambées à l'Anis, Tomates Mijotées, Persillade et Fenouil Croquantpescatarian
17.50
Flambéed prawns with anise
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
LES Plats
Tartare de boeuf coupé au couteau a l’italienne
19.50
Italian style beef tartare
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Linguine au chorizo ibérique
19.00
Chorizo linguine
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Lasagnes Estivales au Chèvre Fraisvegetarian
19.00
Summer goat cheese lasagna
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Caesar du Georges
20.50
Caesar salad
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Turbo, Légumes d'Eté, Sauce Viergepescatarian
29.50
Turbot fillet with summer vegetables
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Boeuf, Pommes Grenailles, Jus à la Truffe d'Eté
33.00
Beef fillet with truffle juice
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Maigre, Risotto à l'Encre de Seiche et Beurre Persillépescatarian
24.50
Silver croaker fillet with squid ink risotto
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ris d'Agneau Croustillant, Purée de Petits Pois, Crème de Lard
32.00
Crispy lamb sweetbreads
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Barbecue Gourmet : L-Bone maturée (400gr)
38.00
BBQ L-bone steak — Le soir uniquement au barbecue, voir ardoise
estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Barbecue Gourmet : Côte de Boeuf (1,2KG)
98.00
BBQ rib of beef — Le soir uniquement au barbecue, voir ardoise
estimation≈ 2800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
LES Desserts
Cookie mi-cuit au chocolat, Glace Vanille
9.50
Chocolate cookie with vanilla ice cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Tarte au Citron Destructurée
9.50
Deconstructed lemon tart
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Le Fraisier du Georges
11.50
Strawberry cake (Fraisier)
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Le Cahuète
11.50
Peanut dessert
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideslourd 36
Douceur Feuilletée à l'Abricotvegetarian
10.50
Apricot puff pastry
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Eclair Craquelin, Crème Caramel, à partager
17.00
Caramel cream éclair
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 32
Coupe de Champagne, Salade de Fraises et Chantilly Maisonvegetarian
19.00
Champagne strawberry salad
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 37
Assiette de fromages affinés de chez "au tour du fromage"vegetarian
Aged cheese platter — Vice champion du monde des fromagers
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu du midi pour la semaine du 5 au 9 juillet
Oeuf Mayonnaisevegetarian
Egg mayonnaise
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Velouté froid de Fenouilvegetarian
Cold fennel soup
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Lieu Noir , Purée de Carottes et Crème Coco-Currypescatarian
Pollock fillet with coconut curry
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ribs de Porc, écrasé de Pommes de Terre, Sauce Moutarde à l'Ancienne
Pork ribs with mustard sauce
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Faux filet maturé, Sauce au Poivre, Frites Maison et salade
Aged sirloin steak with fries
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Pain Perdu au Caramelvegetarian
Caramel French toast
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 40
Oeuf au Laitvegetarian
Egg in milk (custard)
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
ENTREE + PLAT + DESSERT
22.50
3-course lunch menu
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
ENTREE + PLAT / OU / PLAT + DESSERT
19.50
2-course lunch menu
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
PLAT SEUL
15.50
Main course only lunch
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 73
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Pratique
- Adresse
- Rue Gambetta 22, 17200 Royan
- Horaires
- lun—mar12:00–14:00, 19:00–22:30mer12:00–14:00, 19:00–22:30jeu12:00–14:00, 19:00–22:30ven12:00–14:00, 19:00–22:30sam12:00–14:00, 19:00–22:30dim—
- Contact
- +32546393829 legeorgesroyan@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlegeorges.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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