La Rôtisserie - Ruaudin, 738 boulevard des, Les Hunaudières
boulevard des Hunaudières 738, 72230 Ruaudin
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
LES ENTRÉES
Les œufs Mimosa by La Rôtisserievegetarian
8.10
Mimosa Eggs — « Trop bon... »
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Feuilleté de petit gibier aux éclats de pistaches
9.70
Game Pastry with Pistachios — assaisonnement & salade d’herbes
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
crustacés & poisson du momentpescatarian
10.80
Shellfish and Fish Platter
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon fumé Maison en mille-feuillespescatarian
14.20
Smoked Salmon Mille-feuille — crème de mascarpone acidulée & ciboulette
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi de poissonpescatarian
12.70
Fish Sashimi — segments de fruits frais chalumés, écume d’herbes & condiments marins
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Déclinaison de carottes rôties multicoloresvegetarian
8.90
Roasted Carrots with Feta — espuma de féta & estragon, éclats d’oranges brûlées & pois chiches torréfiés au Ras-El-Hanout
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rillettes de Cochon au chorizo
Pork and Chorizo Rillettes
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rillettes de poulet rôti en cocotte
Roasted Chicken Rillettes
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de lapin aux éclats de pistaches
16.50
Rabbit Terrine with Pistachios — vinaigrette au paprika fumé
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de campagne
Country Terrine
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de Cochon au foie gras
Pork and Foie Gras Rillettes — Pot de 180g
estimation≈ 540 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
LES PLATS
Volaille rôtie en suprême
16.80
Roasted Poultry Supreme — tatin d’oignons rouges, jus réduit aux olives de Nyons & aromates
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crumble de courgettesvegetarian
16.40
Zucchini Crumble — neige de choux-fleurs polychromes, fruits secs, pickles Maison & vinaigrette
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nouilles sautées au coco-satévegan
18.90
Sautéed Noodles with Coconut Satay — légumes croquants façon yaki, tofu frit crispy & soja – gingembre
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Le Poisson du jourpescatarian
17.80
Fish of the Day — « Tous les jours une nouvelle recette »
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de Saint-Jacques rôtiespescatarian
28.50
Roasted Scallops with Curry — réduction crémée au curry Madras & herbes aromatiques
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Demi Jambonneau rôti
Roasted Pork Knuckle — écrasé de pommes de terre, petite garniture & jus de cuisson
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Véritable Andouillette AAAAA
Andouillette — « Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques »
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LES GRANDES SALADES
La Peggy « La Cochonne »
18.90
Pork Salad — Feuilles de saison, effiloché de cochon de lait, poitrine grillée, dés de jambonneau rôti, pommes de terre rissolées à la persillade
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
La « Pouic César »
18.90
Chicken Caesar Salad — Salade Romaine, œufs durs, aiguillettes de volaille panées, croûtons, Parmesan & véritable vinaigrette César Maison
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LES BURGERS
Le Pouic Burger
19.90
Beef Burger — Bœuf haché, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger & pommes de terre rissolées
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Le Burger Cochon
19.90
Pulled Pork Burger — Effiloché de cochon (Pulled Pork), caleslaw, oignons rouges, feuilles de saison, mayonnaise cajun & potatoes Maison légèrement pimentées
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Le Chicken Burger
19.90
Chicken Burger — Émincé de volaille, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce tartare & pommes de terre rissolées
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Le Fish Burgerpescatarian
19.90
Fish Burger — Poisson du marché, betterave fondante, oignons, sauce tartare & pommes de terre rissolées
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Le Duck Burger
19.90
Duck Burger — Aiguillettes de canard français grillées, confit d’échalote, bacon de volaille fumé, fromage Sarthois « Le petit Troo » & pommes de terre rissolées à la persillade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
LES TENDANCES
Poke Bowl Hawaien « L’ORIGINAL »pescatarian
18.90
Hawaiian Poke Bowl — Riz, dés de saumon crus, concombres, avocats, radis, carottes, ananas, algue Limu, graines de sésame et assaisonnement SRIRACHA
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Bagel végétalvegetarian
18.90
Vegetable Bagel — Pain bagel verdé, betteraves, concombres, petits légumes en julienne & Tzatziki maison
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 75
FROMAGES
L’assiette de 3 fromages fermiers & condimentsvegetarian
9.70
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
AU GRILL
Quart de Poulet Fermier 100 jours (Label Rouge)
17.50
Quarter Chicken
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Demi Jambonneau désossé rôti env. 250g
22.50
Roasted Pork Knuckle
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cochon de lait env. 280g
22.50
Suckling Pig
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de Porc env. 280g
22.50
Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret env. 750g
Pork Shank
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
L’ASSIETTE DU RÔTISSEUR
25.90
Roaster's Platter — Poulet fermier « LABEL ROUGE », travers de porc, pièce de bœuf
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LE COCHON DANS TOUS SES ÉTATS
Pork Platter — Travers de porc, jambonneau désossé, cochon de lait
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Grande Brochette Mix-Grill env. 250g « Assortiment de 3 Viandes »
22.90
Mixed Grill Skewer
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de Bœuf env. 200g
28.70
Beef Steak — « Nos Plus Belles Races de France »
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Bœuf env. 250g
36.50
Beef Fillet — « Nos Plus Belles Races de France »
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La Belle Entrecôte env. 500g
Entrecôte — « Nos Plus Belles Races de France »
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pavé de Bœuf Env.200g
Beef Steak with Fries — Pommes de terre rissolées, feuilles de saison & sauces aux choix
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
LES DESSERTS MAISON
Crêpes Maison
10.20
Homemade Pancakes — beurre aux agrumes & caramel à la fleur d’oranger
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33
Variation de fruits Fraisvegetarian
9.90
Fresh Fruit Variation — sorbet cerise & tuile Maison au Carambar
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 35
Signature de citron noir & cœur hibiscusvegetarian
12.90
Black Lemon and Hibiscus Dessert — framboise glacée & nuage au yuzu
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44
Brioche façon pain perdu
10.70
French Toast Brioche — caramel beurre salé & glace vanille
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
Île Flottante & crème Anglaise Maisonvegetarian
9.80
Floating Island — « C’est plutôt un continent !!! »
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Tiramisu minute
10.50
Tiramisu — biscuit amaretto, espuma mascarpone & café intense
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34
Café ou Thé Gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 39
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- boulevard des Hunaudières 738, 72230 Ruaudin
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00mer12:00–14:00jeu12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dim—Fermé les dimanche
- Contact
- +33243610142
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rotisserie.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %