Restaurant Zum Anker - Rüdesheim am Rhein, Rheinuferstraße

Name: Restaurant Zum Anker - Rüdesheim am Rhein, Rheinuferstraße
Address: Rheinuferstraße 7, Rüdesheim am Rhein, 65385, DE
Telephone: +496722497733
Price range: €€

Rheinuferstraße 7, 65385 Rüdesheim am Rhein

horaires pas encore connus

€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES

Assiette de salade d'été

15.50

Sommerlicher Salatteller mit Ei, Schinken und Käse — avec œuf, jambon et fromage

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assiette de salade d'été

19.80

Sommerlicher Salatteller mit Putenstreifen — avec lamelles de dinde

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assiette de salade mixte d'été

27.50

Sommerlicher, gemischter Salatteller mit Gambas — avec gambas

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assiette de salade mixte d'été

24.50

Sommerlicher, gemischter Saatteller mit Krabben — avec crevettes

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SOUPES

Soupe à la tomate

7.50

Tomatensuppe — Tomato Soup

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe aux pommes de terre

7.50

Kartoffelsuppe — Potato Soup

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Soupe goulash

7.50

Gulaschsuppe — Goulash soup

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe au céleri

7.50

Selleriesuppe — Celery Soup

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

PLATS DE PÂTES

Spaghetti sauce tomate

12.90

Spaghetti mit Tomatensauce — Spaghetti with tomato sauce

estimation≈ 650 kcal90 g de glucides

Spaghetti Bolognese

15.50

Spaghetti "Bolognese" (Hackfleischsauce) — sauce à la viande hachée

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75

UN PEU DE TOUT

Schnitzel de dinde pané

16.80

Putenschnitzel paniert, m. Pommes frites u. kleinem Salat — avec frites et une petite salade

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Émincé de dinde à la crème

19.50

Sahne-Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und Brokkoli — avec riz basmati et brocoli

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Plateau grill "Anker"

55.50

Grillteller "Anker": Rumpsteak, Putensteak, Schweinesteak, Rindswurst — Rumpsteak, steak de dinde, steak de porc, saucisse de bœuf, tomate grillée, beurre aux herbes et croquettes ou wedges (2 pers.)

estimation≈ 2200 kcal80 g de glucideslourd 44

"Platte Assmannshäuser"

49.50

" Assmannshäuser Platte" für 2 Personen — Côtes grillées (Kasseler), saucisse de bœuf, saucisses de Francfort, bratwurst, choucroute et pommes sautées ou wedges (2 pers.)

estimation≈ 2400 kcal110 g de glucideslourd 36

POISSON

Filets de hareng "à la ménagère"

12.90

Zarte Heringsfilets "Hausfrauenart" in Sahnesauce — en sauce à la crème avec pommes, oignons et cornichons. Pommes à l'eau.

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gourmet aux crevettes

18.50

Für den Garnelen Gourmet — 3 crevettes sauce cocktail, 3 sauce aneth, 3 sauce tomate/chili. Servi avec toast et beurre

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Poisson pané (Cabillaud)

22.90

Backfisch (Kabeljau) mit Kartoffelsalat u. Remoulade — avec salade de pommes de terre et rémoulade

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Poisson pané (Colin)

18.50

Backfisch (Seelachs) mit Kartoffelsalat u. Remoulade — avec salade de pommes de terre et rémoulade

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73

PLATS ET SNACKS À EMPORTER

Saucisse de bœuf

7.50

Rindswurst mit Brötchen und Senf — avec petit pain et moutarde

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Saucisse de bœuf chili

7.90

Chili Rindswurst mit Brötchen und Senf — avec petit pain et moutarde

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Feuer-Rindswurst

7.90

"Feuer"-Rindswurst mit Brötchen und Senf — avec petit pain et moutarde

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Bratwurst

7.90

Bratwurst mit Brötchen und Senf — avec petit pain et moutarde

estimation≈ 460 kcal30 g de glucides

Sandwich Schnitzel

9.80

Schnitzel Sandwich mit Gurke und Senf — avec cornichon et moutarde

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Portion de frites

6.50

Portion Pommes

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Portion de wedges

7.50

Portion Wedges

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

PETITES FRIMES

Bruschetta

10.90

Bruscetta mit warmer Paprika, Salbei und Aioli — avec paprika chaud, sauge et aïoli

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Club Sandwich

11.50

Clubsandwich Toast, Salat, Putenbrust, Tomate, Bacon — toast, salade, blanc de dinde, tomate, bacon

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

Crevettes (8 pcs)

19.90

Garnelen, 8 Stck. in Knoblauch und Olivenöl, dazu Baguette — à l'ail et à l'huile d'olive, servies avec baguette

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

MENU ENFANTS

Schnitzel Enfant

12.50

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup / Mayo — avec frites et ketchup/mayo

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Spaghetti

11.50

Spaghetti mit Tomatensauce — à la sauce tomate

estimation≈ 520 kcal85 g de glucides

Pommes Frites

6.90

Pommes Frites mit Ketchup / Mayo — avec ketchup/mayo

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

PLATS AU PORC

Schnitzel Wiener Art

16.80

avec salade de pommes de terre ou frites et petite salade

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Jaegerschnitzel

18.50

Jaegerschnitzel mit Pilzsauce — avec sauce aux champignons, frites et petite salade

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Schnitzel Gratiné

18.50

Schnitzel überbacken mit Tomaten u. Käse — tomates et fromage, frites et petite salade

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Paprika Schnitzel

18.50

Paprika Schnitzel m. Paprika-Creme u.Paprika Streifen — crème de paprika et lamelles de paprika, frites et salade

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Schnitzel Hawaii

18.50

Schnitzel Hawai, mit Ananas u. Käse überbacken — gratiné ownanas et fromage, frites et petite salade

estimation≈ 950 kcal62 g de glucides

Schnitzel Mexico

18.50

Schnitzel Mexico mit scharfer Jalapenos Sauce — sauce jalapeño épicée, frites et petite salade

estimation≈ 870 kcal52 g de glucides

Filet de porc

25.50

Schweinelendchen, Rösti, Champignon Rahmsauce, Erbsen, Karotten — rösti, sauce crémeuse aux champignons, petits pois, carottes

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Holzfällersteak

22.50

Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Wedges — oignons rissolés et wedges

estimation≈ 890 kcal55 g de glucides

Rôti de porc

23.50

Schweinebraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen — choucroute et quenelles de pommes de terre

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Côtelette panée

17.50

Paniertes Kotelett mit Erbsen, Möhren u. einem kleinen Salat — Avec petits pois, carottes et une petite salade

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Côtes ou Kasseler

13.50

Rippchen oder Kasseler mit Sauerkraut — Avec choucroute

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Deux Bratwürste

16.50

Zwei grobe Bratwürste m. Sauerkraut u. Bratkartoffeln — Avec choucroute et pommes de terre sautées

estimation≈ 850 kcal40 g de glucides

Deux Bratwürste

14.90

Zwei grobe Bratwürste m. Katoffelsalat — Avec salade de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal35 g de glucides

Jarret de porc rôti

28.50

Gebratene Schweinshaxe mit Sauerkraut — Avec choucroute

estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLATS AU BŒUF

Goulash de bœuf

24.90

Rindergulasch mit Nudeln und kleinem Salat — Avec nouilles et une petite salade

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Rumpsteak (180 g)

27.50

Rumpsteak (180 g) mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln — Beurre aux herbes et oignons frits, choix entre frites ou wedges

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Rumpsteak (180 g)

27.50

Rumpsteak (180 g) mit Pfeffersauce — Sauce au poivre, choix entre frites ou wedges

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Roulade de bœuf

23.50

Rinderroulade, Rotkohl, Kartoffelklösse — Avec chou rouge et quenelles de pommes de terre

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 70

Fajita au bœuf

24.50

Fajita: gebratene Streifen vom Rind, Paprika und Zwiebeln — Lanières de bœuf, poivrons et oignons avec sauce piquante et riz

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Fajita à la dinde

22.50

Fajita: gebratene Putenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln — Lanières de dinde, poivrons et oignons avec sauce piquante et riz

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Bowl Chili con Carne

14.50

Chili con Carne Bowl mit Brot — Servi avec du pain

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 90

VÉGÉTARIEN

Gratin de légumesvegetarian

15.50

Gemüsegratin mit Tomatensauce und Käse überbacken — Sauce tomate, gratiné au fromage

estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 74

Omelettevegetarian

15.50

Omelette mit Saisongemüse und Pommes frites oder Wedges — Légumes de saison, choix entre frites ou wedges

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

HAMBURGERS (180 gr)

Classic Burger

13.50

Oignons rouges, salade, tomates et sauce burger

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Cheese Burger

13.90

Cheese Burger Klassisch, mit Käse — Classique, avec fromage

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Bacon & Cheese Burger

14.50

Bacon & Cheese Burger mit knusprigem Speck und Käse — Bacon croustillant et fromage

estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides

Hickory Burger

14.50

Sauce BBQ, oignons, bacon croustillant et fromage

estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides

Diablo Burger

14.50

Diablo Burger mit Käse und Jalapenos — Fromage et jalapeños

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS - SUPPLÉMENTS

Spätzlevegetarian

5.75

Spätzle, in Butter geschwenkt — revenus au beurre

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Croquettesvegetarian

6.50

Kroketten

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Purée de pommes de terrevegetarian

6.00

Kartoffel Püree - klassisch — classique

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Purée de pommes de terre à l'ailvegetarian

7.50

Kartoffel Püree mit Knoblauch — with garlic

estimation≈ 230 kcal28 g de glucides

Purée de pommes de terre au fromagevegetarian

7.50

Kartoffel Püree mit Käse — with cheese

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

Bratkartoffelnvegetarian

7.50

pommes de terre sautées

estimation≈ 340 kcal30 g de glucides

Rizvegan

6.50

Reis — rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Baguette à l'ailvegetarian

10.50

Knoblauch Baguette — Baguette with garlic

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Petite saladevegetarian

7.50

Kleiner Salat: Karotten, Bohnen, Pusta Mix, Rote Bete — carottes, haricots, mix Pusta, betterave

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Carottes et petits poisvegan

6.50

Karotten und Erbsen — carrots and peas

estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Haricots verts

14.90

Grüne Bohnen mit feinen Würfeln von scharfer Chorizo -Wurst — avec petits dés de chorizo piquant

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

DESSERTS

Strudel aux pommes chaud

10.50

Heisser Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

Crêpes

10.50

Pfannkuchen mit Himbeer-Panna Cotta Füllung — fourrées à la panna cotta aux framboises

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35

Café glacé

7.90

Eiskaffee — Iced coffee

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 34

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43veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un gratin de légumes ou une omelette aux légumes de saison. Des options simples sont disponibles comme les spaghetti à la sauce tomate et la soupe à la tomate.

14 plats végétariens et 2 végans sur 75

55dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Des plats riches en protéines comme le jarret de porc et les côtes avec choucroute sont disponibles. Les salades avec œuf, dinde ou crevettes limitent les glucides.

15 adaptés au diabète · 74 plats

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Pratique

Adresse: Rheinuferstraße 7, 65385 Rüdesheim am Rhein
Horaires: pas encore connu
Contact: +496722497733
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-anker.de

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