Chez Bibi - Rungis, 9 Rue de l'Abreuvoir
rue de l'Abreuvoir 9, 94150 Rungis
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Plats du jour de Bibi
Ramen Sec au Poulet Halalhalal
14.00
Halal Chicken Ramen — Nouille de blé avec cuisse de poulet Halal désossé, sauce de soja, ciboulette, coriandre, oignon frit. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Les Desserts de Bibi
Crème caramel de Bibi
5.00
Crème Caramel — Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, oeufs, lait, caramel, point !
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Gâteau au Manioc de Bibi
5.00
Cassava Cake — Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, manioc, oeufs, lait de coco, sucre, une pincée de sel, point ! ... s'accompagne très bien avec un thé ou un café.
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 43
Mousse au Chocolat de Bibi
5.00
Chocolate Mousse — Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, oeufs, chocolat, une pincée de sucre et de sel, point !
estimation≈ 380 kcal18 g de glucides
Les Menus de Bibi
MENU ASAN
17.00
Asan Menu — - 6 Maki Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Thon cuit-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68
MENU CALIFORNIA
19.50
California Menu — - 6 California Thon Cuit-Avocat - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 910 kcal82 g de glucides
MENU CALIFORNIA-MAKI FROMAGE
15.50
California Cheese Maki Menu — - 6 Snow Fromage - 6 Maki Fromage - 6 California Fromage-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
MENU FIRST CLASS, pour 4
100.00
First Class Menu — - 12 Sushi Saumon - 12 Sushi Daurade - 8 Sashimi Saumon - 8 Sashimi Maquereau - 8 Sashimi Daurade - 12 Saumon Arc en Ciel - 12 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 27
MENU HOKKAIDO, pour 2
48.00
Hokkaido Menu — - 4 Sushi Saumon - 4 Sushi Daurade - 4 Sashimi Maquereau - 4 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade - 6 California Thon-Mayonnaise - 6 California Saumon-Avocat - 6 Maki Thon - 6 Maki Saumon. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 42
MENU NAKAYAMA
18.50
Nakayama Menu — - 4 Sushi Saumon - 12 California Saumon-Avocat Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
MENU OKAYAMA
20.50
Okayama Menu — - 8 Sashimi Saumon - 6 California Thon cuit-Avocat - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
MENU SHAKE DELUXE
26.50
Shake Deluxe Menu — - 4 Sushi Saumon - 6 Sashimi Saumon - 6 Shake avocat - 6 Shake fromage-avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69
MENU SHAKE-EXPRESS
23.00
Shake Express Menu — - 4 Sashimi Saumon - 6 Maki Saumon - 3 Sushi Saumon - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71
MENU SHAKE-MATSU
25.50
Shake Matsu Menu — - 4 Sushi Saumon - 6 Sashimi Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 Maki Saumon Arc-En-Ciel. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 760 kcal70 g de glucideséquilibré 71
MENU SUSHI – EXPRESS
16.00
Sushi Express Menu — - 2 Sushi Saumon - 1 Sushi Daurade - 6California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67
MENU SUZUKA
25.00
Suzuka Menu — - 6 Sashimi Saumon - 4 Sushi Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Thon cuit-Avocat. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 790 kcal68 g de glucideséquilibré 69
MENU VEGETARIENvegetarian
13.50
Vegetarian Menu — - 2 Sushi Avocat - 2 Sushi Concombre - 6 California Dragon vert. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 72
MENU TOKYO-EXPRESS
24.00
Tokyo Express Menu — - 2 Sushi Saumon - 1 Sushi Daurade - 6 Maki Saumon - 5 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
MENU TOKYO-MATSU
30.00
Tokyo Matsu Menu — - 3 Sushi Daurade - 3 Sushi Saumon - 6 Maki Saumon - 5 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 75
MENU CHIRASHI VARIE
20.00
Mixed Chirashi Menu — Riz vinaigré accompagné de 4 Sashimi Saumon, 4 Sashimi Daurade, 4 Sashimi Maquereau, Oeufs de Saumon, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 740 kcal75 g de glucideséquilibré 77
MENU SASHIMI – EXPRESS
16.50
Sashimi Express Menu — - 5 Sashimi Saumon - 5 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 73
MENU SASHIMI MATSU
27.50
Sashimi Matsu Menu — - 10 Sashimi Saumon - 5 Sashimi Maquerau - 5 Sashimi Daurade - Oeufs de Saumon. Accompagné de soupe miso et riz nature.
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
MENU YOKOHAMA
32.00
Yokohama Menu — - 4 Sushi Saumon - 4 Sushi Daurade - 6 Sashimi Saumon - 6 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 72
MENU FUTO MAKI
15.00
Futo Maki Menu — Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
MENU MAKI MIXTE
16.50
Mixed Maki Menu — - 12 Maki Saumon - 6 Maki Concombre. Accompagné de soupe miso. Accompagnements: Accompagné par défaut de salade crudité et soupe miso, mais vous avez la possibilité de choisir deux autres accompagnements.
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 77
MENU INAGAWA
17.00
Inagawa Menu — - 4 Sushi Saumon - 12 Maki Saumon Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
MENU CHIRASHI SAUMON
19.50
Salmon Chirashi Menu — Riz vinaigré accompagné de Sashimi Saumon, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
MENU CHIRASHI TARTARE SAUMON
20.00
Salmon Tartare Chirashi Menu — Riz vinaigré accompagné de Saumon frais, avocat, poireau, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
MENU SUSHI
20.50
Sushi Menu — - 2 Sushi Avocat - 4 Sushi Daurade - 4 Sushi Saumon Accompagné de soupe miso.
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Les Sashimis de Bibi
Sashimi Tartare Saumon
10.00
Salmon Tartare Sashimi — Tartare de saumon, parsemé de poireau, de sésame.
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi Saumon
15.00
Salmon Sashimi — 12 tranches de saumon Label Rouge Ecossais frais, délicatement découpé.
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi Dorade
14.00
Bream Sashimi — 12 tranches de Dorade frais, délicatement découpé.
estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les Shakes de Bibi
Shake Fromage
7.50
Cheese Shake Roll — Riz vinaigré, fromage, délicatement enveloppés de saumon frais.
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Shake Fromage-Avocat
8.00
Cheese Avocado Shake Roll — Riz vinaigré, fromage, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.
estimation≈ 250 kcal18 g de glucides
Shake-Avocat
7.50
Avocado Shake Roll — Riz vinaigré, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 65
Les Californias de Bibi
California Dragon Vertvegetarian
6.50
Green Dragon California Roll — Riz vinaigré, concombre et algue, délicatement enveloppé d'avocat, parsemé de sésame.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65
California Fromage Avocat Poivré
5.50
Peppered Cheese Avocado California Roll — Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame et poivre concassé.
estimation≈ 190 kcal20 g de glucides
California Fromage Avocat
5.50
Cheese Avocado California Roll — Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideséquilibré 65
California Fromage
5.00
Cheese California Roll — Fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
California Saumon Avocat
6.00
Salmon Avocado California Roll — Saumon frais, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
estimation≈ 200 kcal20 g de glucideséquilibré 65
California Saumon Fromage
6.00
Salmon Cheese California Roll — Saumon frais, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
California Tartare Saumon
6.00
Salmon Tartare California Roll — Saumon frais, poireaux et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
estimation≈ 150 kcal17 g de glucides
California Thon Mayonnaise Avocat
6.00
Tuna Mayo Avocado California Roll — Thon cuit, mayonnaise, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame
estimation≈ 210 kcal16 g de glucides
Les Sushis de Bibi
Sushi Avocatvegetarian
4.00
Avocado Sushi — Avocat sur canapé de riz vinaigré.
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Sushi Concombrevegetarian
4.00
Cucumber Sushi — Concombre sur canapé de riz vinaigré.
estimation≈ 70 kcal13 g de glucides
Sushi Daurade
5.00
Bream Sushi — Daurade frais sur canapé de riz vinaigré.
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
Sushi Oeuf de Saumon
8.50
Salmon Roe Sushi — Oeufs de saumon sur canapé de riz vinaigré.
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Sushi Saumon
5.00
Salmon Sushi — Saumon frais sur canapé de riz vinaigré.
estimation≈ 95 kcal12 g de glucides
Les Makis de Bibi
Maki Concombrevegetarian
4.00
Cucumber Maki — Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
estimation≈ 70 kcal13 g de glucides
Maki Avocatvegetarian
4.00
Avocado Maki — Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Maki Saumonpescatarian
5.00
Salmon Maki — Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.
estimation≈ 90 kcal12 g de glucides
Maki Saumon Spicypescatarian
5.00
Spicy Salmon Maki — Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue. Pimenté.
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Maki Saumon Arc en Cielpescatarian
6.50
Rainbow Salmon Maki — Riz vinaigré, avocat et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.
estimation≈ 130 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Maki Saumon Arc en Ciel Fromagepescatarian
7.00
Rainbow Salmon Cheese Maki — Riz vinaigré, avocat, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.
estimation≈ 160 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Futo Makipescatarian
13.00
Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Les Snows de Bibi
Snow Concombrevegan
4.00
Cucumber Snow Roll — Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.
estimation≈ 70 kcal13 g de glucides
Snow Fromagevegetarian
4.00
Cheese Snow Roll — Fromage, délicatement enveloppé de riz vinaigré.
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Snow Saumonpescatarian
5.00
Salmon Snow Roll — Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Snow Avocatvegan
4.00
Avocado Snow Roll — Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré.
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Les Temakis de Bibi
Temaki Oeufs de Saumon-Avocatpescatarian
8.50
Salmon Roe and Avocado Temaki — Oeufs de saumon, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Temaki Saumon-Avocatpescatarian
6.50
Salmon and Avocado Temaki — Saumon frais, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Temaki Tartare Saumonpescatarian
6.50
Salmon Tartare Temaki — Saumon frais haché, poireau et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Temaki Thon Mayonnaise-Avocatpescatarian
6.50
Tuna Mayo and Avocado Temaki — Thon cuit à la mayonnaise, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Accompagnements, sauces et condiments
Riz naturevegan
2.50
Steamed Rice — Riz Japonais.
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
Riz vinaigrévegan
3.00
Vinegared Rice — Riz Japonais légèrement vinaigré.
estimation≈ 190 kcal42 g de glucides
Soupe Misovegan
2.50
Miso Soup — Soupe composée de miso, poireau et champignon de Paris.
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gingembre blanc marinévegan
0.50
Pickled Ginger — Gingembre blanc, qualité supérieure, sans colorant.
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Shichimivegan
0.50
Piment en poudre Japonais, 0,5 oz
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Wasabivegan
0.50
Dose de 15 ml
estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sriracha saucevegan
0.50
Sauce piquante Sriracha, 45 ml
estimation≈ 30 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Sucrée 45 mlvegan
0.50
Sweet Sauce — Sauce Sucrée 45 ml, fait maison par Bibi.
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39
Sauce Salée 45 mlvegan
0.50
Salty Sauce — Sauce Salée 45 ml
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
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Sushis japonais avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu végétarien comprend des sushis à l'avocat, au concombre et le California Dragon Vert. La soupe miso est également disponible.
18 plats végétariens et 11 végans sur 72
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Sashimis frais et soupe miso
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les sashimis pour un repas sans glucides. La plupart des autres plats contiennent beaucoup de riz.
11 adaptés au diabète · 72 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue de l'Abreuvoir 9, 94150 Rungis
- Horaires
- lun11:30–14:30, 19:00–21:00mar11:30–14:30, 19:00–21:00mer11:30–14:30, 19:00–21:00jeu11:30–14:30, 19:00–21:00ven11:30–14:30, 19:00–21:00samfermédimfermé
- Contact
- +32620359043
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-bibi.fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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