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Maraîchers

3 avenue de l'Orleanais, 94150 Rungis

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le Retour du Marché
Entrée + Plat et Dessert
25.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 21
Carpaccio de Boeuf Charolais
Beef Carpaccio
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croustillant de Camembert, Pommes Caramel au Cidrevegetarian
Crispy Camembert with Cider Caramel Apples
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideslourd 41
Velouté de Courgevegetarian
Squash Velouté
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Marmite du Pêcheur, au Macon Blanc et crème fraîchepescatarian
Fisherman's Stew
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fricassée de volaille à l’ancienne, écrasé de pommes de terre
Old-fashioned Chicken Fricassee
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Assiette de fromages normandsvegetarian
Normandy Cheese Plate
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte normande, caramel beurre salévegetarian
Normandy Tart with Salted Butter Caramel
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Mousse au chocolat noir maisonvegetarian
Homemade Dark Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Les Saveurs du Terroir
Saumon fumé par nos soins, au bois de hêtrepescatarian
House-smoked Salmon
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de cochon aux herbes
Herbed Pork Terrine
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cassolette de coquillages, beurre d’ailpescatarian
Shellfish Casserole with Garlic Butter
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Faux-filet français, sauce béarnaise
French Sirloin Steak with Béarnaise Sauce
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi-magret de canard au cidre fermier, frites et jeunes pousses
Duck Breast with Cider, Fries and Greens
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Tartare de boeuf préparé, écrasé de pommes de terre
Beef Tartare with Mashed Potatoes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tourte aux pommes, raisins, cannelle, glace vanillevegetarian
Apple and Raisin Tart with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
Tiramisu caramel beurre salévegetarian
Salted Butter Caramel Tiramisu
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 26
Le Gourmand des Maraichers
Vol au vent de ris de veau, crème de champignons
Veal Sweetbread Vol-au-vent
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Six escargots de bourgogne à l’ailpescatarian
Burgundy Snails with Garlic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
9 huîtres de la Manchepescatarian
English Channel Oysters
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bar entier à l’huile vierge, citron gingembrepescatarian
Whole Sea Bass with Virgin Oil, Lemon and Ginger
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Snacké de truite de mer, carapelli au basilicpescatarian
Seared Sea Trout with Basil Carapelli
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Coeur de filet de boeuf, sauce porto, gratin dauphinois
Beef Fillet with Port Sauce and Gratin Dauphinois
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Moelleux au chocolat, coeur fondantvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Tulipe nougatine aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Nougatine Tulip
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un croustillant de camembert et un velouté de courge. Les options végétariennes sont surtout des desserts comme la mousse au chocolat ou le tiramisu. Seule la salade de fruits est vegan.

11 plats végétariens et 1 végans sur 27

74dia
scoreestimation

Options régionales faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le bar entier et le faux-filet sont naturellement pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
3 avenue de l'Orleanais, 94150 Rungis
Horaires
pas encore connu
Contact
+32235715773
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmaraichers.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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