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Le 31 - Ruoms, 31 Rue nationale

31 Rue nationale 31, 07120 Ruoms

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizza artisanale
Margheritavegetarian
12.90
Margherita Pizza — base tomate, basilic, fromage
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Reine
14.90
Reine Pizza — base tomate, champignons frais, jambon, fromage
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Chèvrevegetarian
14.90
Goat Cheese Pizza — base crème, chèvre, miel, fromage
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Royale
15.90
Royale Pizza — base tomate, champignons frais, jambon, œuf, fromage
estimation≈ 980 kcal100 g de glucideséquilibré 68
Chorizo
15.90
Chorizo Pizza — base tomate, chorizo ibérique, poivrons, fromage
estimation≈ 1020 kcal96 g de glucides
Végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Pizza — base tomate, préparation a base de courgettes, poivrons et aubergine, champignons frais, fromage
estimation≈ 880 kcal102 g de glucideséquilibré 77
4 fromagesvegetarian
16.90
Four Cheese Pizza — base crème, chèvre, mozza, bleu, emmental
estimation≈ 1150 kcal88 g de glucides
Raviolesvegetarian
16.90
Ravioli Pizza — base crème, ravioles, chèvre, fromage
estimation≈ 1200 kcal125 g de glucides
Curry
16.90
Curry Chicken Pizza — base crème, poulet curry mariné maison, poivrons, oignons, fromage
estimation≈ 1080 kcal98 g de glucides
Ardéchoise
17.90
Ardéchoise Pizza — base crème, jambon cru, oignons, chèvre, fromage
estimation≈ 1100 kcal94 g de glucides
Raclette
17.90
Raclette Pizza — base crème, lardons, raclette, oignons, fromage
estimation≈ 1250 kcal96 g de glucideslourd 41
Saumonpescatarian
17.90
Salmon Pizza — base crème, oignon, saumonfumée, pesto, fromage
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Tartuffo
18.90
Tartuffo Pizza — Tartufata, huile de truffe, jambon blanc, parmesan, fromage
estimation≈ 1020 kcal94 g de glucides
Burgers
Le Classic
18.90
Classic Burger — Haché du boucher, sauce burger, cheddar saturé, crudités
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Le Cot' Cot'
18.90
Chicken Burger — Poulet pané, sauce burger, cheddar maturé, crudités
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
L'Ardéchois
18.90
Ardéchois Burger — Haché du boucher, sauce burger, chèvre, lard, crudités
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
Le 31
20.90
Le 31 Burger — Haché du boucher, bacon, confiture d'oignons, sauce burger, cheddar mature, salade
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43
Le Mézenc
20.90
Mézenc Burger — Haché du boucher, sauce burger, crémeux du Mézenc, bacon, confiture d'oignons, salade
estimation≈ 1120 kcal70 g de glucideslourd 42
Le Fermier
24.90
Farmer Burger — Hachés du boucher, sauce burger, confit d'oignons, goudoulet, foie gras maison, salade
estimation≈ 1300 kcal72 g de glucideslourd 35
Le Truffé
24.90
Truffle Burger — Hachés du boucher, sauce truffe, lamelle de truffe, sauce burger, goudoulet, salade
estimation≈ 1150 kcal68 g de glucides
Pour le partage
Accras Maisonpescatarian
8.00
Accras — 6 pièces sauce cocktail
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Planche de Charcuterie d’Ardèche
14.00
Charcuterie Board — Saucisson, Jambon cru, Caillette et Terrine
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La grande Planche d'Ardèche
24.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Saucisson, Jambon cru, Caillette, Terrine , Fromages
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche de fromage d'Ardèchevegetarian
14.00
Cheese Board — Chèvre d'Ardèche, Goudoulet, Pelissonne, Crémeux du Mézenc
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de fritesvegetarian
5.00
French Fries
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades et Plats
Raviolesvegetarian
17.90
Ravioli Salad — salade, ravioles poêlées, copeaux de fromage, noix, crudités du moment
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chèvre Bardé
17.90
Wrapped Goat Cheese — Chèvre d’Ardèche bardé de lard, noix, figues et crudités du moment
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L'Ardéchoise
17.90
Ardéchoise Salad — Salade, caillette, chèvre, jambon cru, croutons à l'ail, crudités du moment
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croustillante
17.90
Crispy Chicken Salad — Poulet pané, croutons, oignons frits, sauce moutarde miel, crudités du moment
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Andouillette d'Ardèche sauce moutarde à l'ancienne
18.90
Andouillette
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lasagne bolognaise maison du mezenc
18.90
Lasagna Bolognese
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Caillette artisanale sauce au cèpes
18.90
Caillette with Cep Mushrooms
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Camembert di buffala rôti miel et thym avec charcuterie du coin
21.90
Roasted Camembert with Charcuterie
estimation≈ 880 kcal25 g de glucides
Camembert di buffala rôti truffé et charcuterie du coin
24.90
Truffle Roasted Camembert with Charcuterie
estimation≈ 920 kcal25 g de glucides
Cassolettes
crèmevegetarian
15.90
Cream Cassolette — Servies en cassolette avec salade
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chèvrevegetarian
16.90
Goat Cheese Cassolette — Servies en cassolette avec salade
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bleu de paysvegetarian
16.90
Blue Cheese Cassolette — Servies en cassolette avec salade
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cèpesvegetarian
18.90
Cep Mushroom Cassolette — Servies en cassolette avec salade
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Enfants et Desserts
Menu enfant
10.00
Kids Menu — Poisson pané ou Nuggets de poulet pleine chair et frites, un sirop au choix, une boule de glace
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 42
Dessert du moment
7.50
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Café / Thé gourmand
8.90
Coffee/Tea Gourmand
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 32
Assiette de fromages d’Ardèchevegetarian
7.90
Ardèche Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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73veggie
scoreestimation

Cuisine française et pizzas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pizzas comme la Margherita ou la 4 fromages. Il y a des cassolettes végétariennes au chèvre ou aux cèpes et une planche de fromages d'Ardèche. Les vegans peuvent manger des frites ou une salade verte.

14 plats végétariens et 0 végans sur 43

65dia
scoreestimation

Plats régionaux et salades françaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et salades de l'Ardèche. Les pizzas et burgers sont riches en glucides.

14 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse
31 Rue nationale 31, 07120 Ruoms
Horaires
pas encore connu
Contact
+33986606483
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le31ruoms.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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