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La Toscana - Russ, 2 Pl. des Maronniers

Place des Marronniers 2, 67130 Russ

Fermé maintenant · ouvre 18:30

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Pâtes Cuisinées
Aglio e Oliovegetarian
14.00
Plat traditionnel napolitain composé de Linguines, d’ail, d’huile d’olive et de piment fort
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Arrabiattavegetarian
14.00
Arrabbiata — Plat de pâtes traditionnel romain composé de Linguines ou Gnocchis, relevé d’une sauce tomate piquante à l’ail et au piment fort
estimation≈ 620 kcal78 g de glucides
Gorgonzolavegetarian
15.00
Gorgonzola Pasta — Recette maison composée de Linguines ou Gnocchis, crème de gorgonzola et pignons de pin torréfiés
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Carbonara Italienne
15.00
Italian Carbonara — Plat traditionnel Italien composé de Linguines, Guanciale (joue de porc séchée), jaune d’œuf, mélange de Parmesan et de Pecorino Romano, Poivre torréfié
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Carbonara Crème
15.00
Creamy Carbonara — Variante française composée de linguines, lardon fumés, crème fraiche, œuf
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Tagliatelles sauce crème jambon champignons
16.00
Tagliatelle with Ham and Mushrooms — Sauce crème, jambon blanc et champignons frais
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Tortellinis crème de Grana et jambon
16.00
Tortellini with Grana Cream and Ham — Crème de Grana padano et jambon blanc
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Lasagnes bolognaise de la maison
16.00
Lasagna Bolognese — Les lasagnes sont accompagnées d’une salade verte
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Tagliatelles aux deux Saumonspescatarian
22.50
Tagliatelle with Two Salmons — Pavé de saumon frais, servi sur un lit de tagliatelles nappées d’une sauce crémeuse au saumon fumé.
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Tagliatelles sauce safranée aux Saint-Jacques et Girollespescatarian
22.50
Saffron Tagliatelle with Scallops and Chanterelles
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Nos Viandes
Faux filet
21.50
Sirloin Steak — Pièce de boeuf de 280gr env.
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte
24.00
Pièce de 300gr env.
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Onglet
21.00
Hanger Steak — Pièce de bœuf de 280gr environs.
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Milanaise
20.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope à la crème
21.00
Creamy Escalope — Sauce à la crème et aux champignons frais.
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos sauces minutes
Sauces d’accompagnement
3.00
Side Sauces — Sauce Echalottes ou fondue d’échalottes, Sauce au Poivre noir, Sauce Gorgonzola, Sauce tomate italienne cuisinée
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Beurre Maître d’Hôtel
1.00
Maître d'Hôtel Butter — Préparation culinaire maison
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Plats froids
Tartare de Bœuf à l’Italienne
19.00
Italian Beef Tartare — Viande de bœuf coupée au couteau préparée et assaisonnée par notre chef.
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les salades composées
Salade façon Caesar au poulet grillé
15.50
Chicken Caesar Salad — Salade mixte, poulet grillé, tomates, concombre, maïs, croutons, copeaux de Parmesan
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Océanepescatarian
15.50
Ocean Salad — Salade mixte, concombre, tomates, crevettes, saumon fumé, oeuf dur
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Alpina
15.50
Alpina Salad — Salade mixte, tomates, champignons frais, croûtons, lardons et oeufs pochés
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade au chèvre chaud
15.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade mixte, lardons, tomates, concombres, champignons frais, croûtons et toasts au fromage de chèvre
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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48veggie
scoreestimation

Pâtes italiennes à Russ

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose trois pâtes végétariennes : Aglio e Olio, Arrabiatta ou Gorgonzola. Le reste de la carte se compose de viandes et de poissons.

3 plats végétariens et 0 végans sur 22

78dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs choix riches en protéines. Les viandes et les salades contiennent peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place des Marronniers 2, 67130 Russ
Horaires
lun11:30–14:00, 18:30–21:00
mar11:30–14:00, 18:30–21:00
merfermé
jeu11:30–14:00, 18:30–21:00
ven11:30–14:00, 18:30–21:00
sam18:30–21:00
dim18:30–21:00
dernière prise de commande 13h15 (midi) et 20h30 (soir). Après 20h30, nous accueillons uniquement les clients ayant réservé. la cuisine termine ses préparations 30 minutes avant la fin du service
Contact
+33388979410 la.toscana.russ@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-toscana-russ.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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