Alte Schmiede Bauschheim
Brunnenstraße 1, 65428 Rüsselsheim am Main
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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PFIFFERLINGE
Pfifferling Suppe
7.00
chanterelle soup
Pfifferlinge
14.50
chanterelle salad — SALAT
PFIFFERLINGE À LA CREME
16.90
chanterelles a la creme with potato dumplings — Pfifferlings Ragout & Haus-Semmelknödel
Panierte Schnitzel
6.00
breaded schnitzel — dazu wahlweise original deutsche-Bauteile: DOPFBRAUSE
Jägerpfanne
18.50
hunter's pan with pork medallions and spätzle — Schweinemedaillons - Pfifferlings Ragout hausgemachte Eierspätzle
Geschnetzeltes
17.50
chanterelle fricassee with rice — Pfifferlinge in cremiger Mortini-Rahmsauce Butterreis
Linguine & Pfifferlinge
14.50
linguine with chanterelles — wahlweise in Feiner Creme-Sauce mit Parmesan oder mediterran mit Tomaten-Olivenöl - Parmesan
VESPER
FLEISCHKÄSE Spiegelei - Kartoffelsalat - Brot
8.90
leberkäse with fried egg and potato salad
GEBACKENES SCHAFSKÄSE-BONBON
10.90
fried sheep cheese bonbon
HAUSMACHER SÖLZE Kartoffelsalat
9.90
house-made souse with potato salad
RAGÙ ALLA BOLOGNESE frische Pasta Parmesan
11.90
pasta bolognese
SCHMIEDE CURRYWURST frische Fritten
8.50
currywurst with fries
STRAMMER MAX Brot - Schinken - Spiegelei
7.90
strammer max
DAVOR ODER EINFACH SO
SCHARF ANGEGRILLTES TUNA TATARpescatarian
6.80
grilled tuna tartare
LACHSTATARpescatarian
7.40
salmon tartare
HANDKÄSE-TATARvegetarian
6.20
handkäse tartare — Radieschen-Äpfeln-Zwiebel
BAUER JUNG-KURSENSALATvegetarian
4.00
farmer's salad with sour cream — mit saur-saurer Sahne
TOMATEN-TATAR VOM BAUER JUNGvegetarian
8.00
tomato tartare with fried buffalo mozzarella — Panierter Büffelmozzarella
HAUPTGANG
BAUSCHEMER SCHWEINEREI
19.90
schnitzel with bacon and handkäse — Schnitzel mit Speck & Handkäse gegrillt - Bratkartoff
CHIMICHURRI LAMMSSPIESS
22.80
chimichurri lamb skewer with fries — garniert mit mediterranem Gemüse - frische Fritten
STULLE DELUXE
19.80
deluxe sandwich with black angus and wild boar — Black Angus Filetstücke 120g, Schwarzbrot - Handkäse-Tatar - Wildschwein
SALADE NOISÉpescatarian
18.40
grilled tuna salad with egg and anchovies — frisch gegrillter Thunfisch - Blattsalate - Bio-Ei - Oliven - Sardellenfilets
HANDGEMACHTE KARTOFFEL-GNOCCHIvegetarian
16.40
ricotta gnocchi with truffle sauce — mit Ricotta-Ricotta-Füllung am cremigem Trüffelsauce
MESSMUSCHELN AUS GALICIENpescatarian
18.90
galician mussels in white wine — Tomaten- Weißwein-Sud - Schmiehde Brot
FISCH-CORAL
SEEFELT-MEDAILLONSpescatarian
24.80
lotte medallions
STEENDORFILLETpescatarian
22.80
steendorf fillet
GEDÄMPFTE FORELLENFILETSpescatarian
16.80
steamed trout fillets
ROSA GEGRILLTER TUNASTEAKpescatarian
19.80
grilled tuna steak
ZUM BEGINNEN
SCHARF ANGEGRILLTES BEEF TATAR
6.80
beef tartare
OCTOPUS CEVICHEpescatarian
6.90
GEBÄCKER LACHSpescatarian
7.90
baked salmon
BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
6.40
buffalo mozzarella
DONWÄLDER HÄNDKÄSEvegetarian
4.70
donwald handkäse
DONWÄLDER HÄNDKÄSEvegetarian
8.40
donwald handkäse
FRESH GUACAMOLEvegan, vegetarian
5.80
CREMIGE CHAMPIGNONSUPPEvegetarian
4.80
creamy mushroom soup
TOMATENSUPPEvegetarian
4.40
tomato soup
GUTE ALTE RINDERB ROHR SUPPE
4.90
beef broth soup
SALAT DER SAISON EINFACH SO BIS DAS ESSEN KOMMTvegetarian
4.00
seasonal salad
ICH GRÜNZEUG
THE LONELY BROCCOLI BOWLvegan, vegetarian
13.70
lonely broccoli bowl — Broccoli Quinoa - Avocado Avocado - Mango Salat - Tomate - Gurke Root Beete - Kenne Wasabi Sojasauce inger Werder
SCHWEINEREI
HACKNOCKLEHN
10.30
Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hack, pikant gewürzt
GRILL-SPIESS
12.90
grilled skewer with bacon — mit Speck Paprika & Zwiebel garniert
A LA CHEFLEY
12.80
hacksteak with onions and fried egg — Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hacksteak mit gedünsteten Zwiebeln und Spiegelei
HACKEDOLTZ
14.90
hacksteak stuffed with sheep cheese — Hausgemachtes, frisches mit gewolftes Hacksteak mit Schafskäse gefüllt
HAMBURGER GRILLTLER
13.90
Hacknocklehn - Hacksteak Speck - Speck
OLD SCHOOL BBQ BURGER
DREY AGE BEEF
16.00
dry aged beef burger — 100% deutsche-beute türkische DOUBLE-PANUS PARTY + 5.30
BEYOND BLENDvegan, vegetarian
11.50
beyond blend burger — 100% Gauschmeck Bass bei 0% Flasch ZUMEUCH NO BISON BISGEN LEV
BEEF 'N' PORK
8.60
beef and pork burger — Das Beste vom Rind & Landschwein
SCHMIEDEL KÄHREI DRINE BEEF BBQ BURGER
Süß-Frittenvegan, vegetarian
3.60
sweet fries
Frittenvegan, vegetarian
2.90
fries
Bacon
2.00
Mini-Gussalat
2.30
Mini Side Salad
Gouda
1.50
Gouda Cheese
Grillplatten
BAUSCHMER Grillplatte to go
Mixed Grill Platter — auf kartonboxen serviert GANZ BOHEN ZU HAUSE ESSEN
BAUSCHMER Grillplatte
30.00
Bauschmer Grill Platter — Röstaromen gehauste Hacknocklehn - Hacksteak mit Schafskäse gefüllt - Grill-Spieß mit Speck-Paprika-Zwiebel - goldbraunes Panierter Schnitzel frische Fritten - Gemüse-Reis - Krautsalat - Paprika-Dip
SÜSSES & SONNTAGSKUCHEN
PALATSCHINKEN
4.50
Nutella oder Pflaumenmuss sowie beide
EIS
1.50
Ice Cream — Vanille - Schokolade - Erdbeere
ZITRONENSORBETvegan
6.40
Lemon Sorbet
MANGO CREME EIS
6.80
Mango Ice Cream — Mango Chutney
HIMBEERNEN RAGOUT
7.90
Raspberry Ragout with Vanilla Ice Cream — Vanille Eis auf Wunsch flambiert
SCHOKOLADEN SOUFFLÉ
6.90
Chocolate Soufflé
CREME BRÛLÉE
6.80
Crème Brûlée
TIRAMISU
8.50
Mascarpone-Biscotti - Vanilleis - Same IM GLAS SERVIERT
KINDER-MENU
PANIERTES SCHNITZEL
8.00
Breaded Schnitzel for Kids — Rahm Sauce - hausgemachte Spätzle
FISCHTÄBCHEN
7.90
Fish Nuggets for Kids — Salzkartoffel - Blattspinat
FRISCHE SPÄTZLE
6.90
Spätzle for Kids — Rahm Sauce
CHICKEN NUGGETS Schmid's Style
8.90
Chicken Nuggets for Kids — frische Fritten & Ketchup
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Pratique
- Adresse
- Brunnenstraße 1, 65428 Rüsselsheim am Main
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4961428344440
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alteschmiede-bauschheim.de/
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