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Gastronomie De Luifel

Dorpsstraat 11, 7261 AT Ruurlo

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Soupe à la tomate
8.50
Tomatensoep — crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux légumes
8.50
Groentesoep — bœuf|herbes potagères
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe à la moutarde
8.50
Mosterdsoep — lardons
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Saumonpescatarian
16.75
Zalm — wakame|câpres|oignon rouge|mayonnaise au raifort
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes papillonpescatarian
16.75
Butterfly garnalen — vinaigrette miel-moutarde-citron|œuf
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fromage de chèvrevegetarian
16.75
Geitenkaas — poire|sirop d'érable|noix
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Poulet
16.75
Kip — poulet croustillant|bacon|œuf bouilli|mayonnaise au citron vert
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SANDWICHS
Sain
12.50
Gezond — jambon|fromage|œuf bouilli|crudités
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio
13.75
mayo pesto|roquette|vieux fromage|pignons de pin
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade d'œufs maisonvegetarian
12.50
Huisgemaakte eiersalade — ciboulette|œuf
estimation≈ 520 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de thon maisonpescatarian
13.75
Huisgemaakte Tonijnsalade — oignon rouge|cornichon
estimation≈ 540 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet croustillant
13.75
Krokante kip — tiède|œuf|bacon|mayonnaise au citron vert
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Pulled chicken
13.75
sauce barbecue|oignons frits|cornichons
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Brievegetarian
13.50
miel|noix|roquette
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65
PLATS À BASE D'ŒUFS
Uitsmijter traditionnel
12.50
Traditionele uitsmijter met ham en/of kaas — avec jambon et/ou fromage
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette
12.50
Omelet ham en/of kaas — jambon et/ou fromage
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS CHAUDS
Champignons fritsvegetarian
13.50
Gebakken Champignons — fromage fondu|pain rustique grillé|oignons frits|champignons
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Deux croquettes
12.50
Twee kroketten met twee snee oerbrood (wit of bruin) — avec deux tranches de pain rustique (blanc ou brun)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Assiette schnitzel de porc
20.50
Plate varkensschnitzel — sauce aux champignons|salade|frites d'Achterhoek
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Assiette filet de saumonpescatarian
21.50
Plate zalmfilet — filet de saumon|sauce hollandaise|salade|frites d'Achterhoek
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Lasagne maison végétariennevegetarian
20.50
Plate Vegetarische huisgemaakte lasagne — épinards, tomates, mozzarella, champignons, feta
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Frites d'Achterhoekvegan
6.00
Portie Achterhoekse friet
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
TOASTS
Tosti jambon et/ou fromage
8.75
Tosti ham en/of kaas|oerbrood wit of bruin — pain au levain blanc ou brun
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tosti vieux fromagevegetarian
8.75
Tosti oude kaas |pesto|rucola|oerbrood wit of bruin — pesto, roquette, pain au levain blanc ou brun
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tosti fromage de chèvrevegetarian
8.75
Tosti geitenkaas |rode pesto — pesto rouge
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CRÊPES
Crêpe Koopmans naturevegetarian
11.00
Koopmans pannenkoek naturel
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
Crêpe Koopmans pomme ou lard
13.00
Koopmans pannenkoek appel of spek
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Crêpe Koopmans pomme et lard
14.50
Koopmans pannenkoek appel en spek
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 42
Crêpe Koopmans jambon et fromage
14.50
Koopmans pannenkoek ham en kaas
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
HAMBURGERS
Hamburger Bacon
20.50
Hamburger Bacon (180 gr. puur rundvlees) — 180g bœuf, pain, bacon, relish cornichons, oignon rouge mariné, tomate, salade, cheddar, sauce burger fumée
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Chicken burger
20.50
Chicken burger (200 gr. mals kippenvlees) — 200g poulet tendre, pain, salade, relish cornichons, tomate, oignon rouge mariné, sauce burger fumée
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 68
Black Angus burger
21.50
Black Angusburger (170 gr. puur Angus beef) — 170g bœuf Angus, pain, salade, relish cornichons, tomate, oignon rouge, sauce burger fumée
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Avocado burger
20.00
Avocadoburger — pain, salade, jalapeno, tomate, oignon rouge, nachos, sauce burger fumée
estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Apéritifs
Bol de noixvegan
5.75
Schaaltje nootjes
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bol d'olives marinéesvegan
4.75
Schaaltje gemarineerde olijven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à partagervegetarian
10.75
Breekbrood — beurre aux herbes, aïoli, pesto, olives
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Ail et fromagevegetarian
9.00
Knoflook en kaas — pain à partager, ail, fromage, tomate séchée
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Bitterballen
9.75
Bitterballen ook vegetarisch mogelijk (8 stuks) — 8 pièces, option végétarienne possible
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Nems au vieux fromagevegetarian
9.75
Oude kaas loempia’s (8 stuks) — 8 pièces
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assortiment chaud
9.75
Warm gemengd (8 stuks) — 8 pièces : 2 bitterballen, 2 frikandels, 2 soufflés au fromage, 2 nuggets de poulet
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Mixte Chaud Luxe (8 pièces)
10.75
Warm gemengd Luxe (8 stuks) — 2 bitterballen, 2 nems végétariens, 2 nems au vieux fromage, 2 bouchées de poulet croustillantes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Crevettes croustillantes (8 pièces)pescatarian
10.25
Krokante garnalen (8 stuks) — sauce chili
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nachosvegetarian
10.50
Nacho’s — fromage, guacamole, sauce salsa
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66
GLACES
Coupe De Luifel
9.75
glace à l'italienne à la crème fouettée, mousse de noisettes, sauce caramel, morceaux de caramel
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Choco Brownie Dream
9.75
glace au chocolat, glace à la vanille, morceaux de brownie, sauce chocolat, crème fouettée fraîche
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideslourd 23
Coupe glace à l'italienne avec sauce topping
9.25
Coupe slagroomsoftijs met een toppingsaus — choix : café, chocolat, caramel, cerises, caramel salé, bueno, fraise, cheesecake, mangue passion, blue monster
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
Stroopwafel Crunch
9.75
glace à la vanille, morceaux de stroopwafel, sauce caramel, crème fouettée fraîche
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideslourd 26
Sorbets aux fruitsvegan
10.00
Sorbetijs van vruchten — trois sortes de sorbets, sauce fraise, crème fouettée fraîche
estimation≈ 380 kcal54 g de glucideslourd 41
ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
15.75
Rundercarpaccio — roquette, pignons de pin, vieux fromage, mayonnaise au pesto, tomate séchée
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumonpescatarian
16.75
Zalmtartaar — huile aux herbes, tortilla maison croustillante
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poire gratinée au fromage de chèvrevegetarian
13.50
Gegratineerde peer met geitenkaas — sirop d'érable, noix
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Nem végétarienvegan, vegetarian
11.25
Vegetarische loempia — salade fraîche, sauce chili
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Gambas frites avec guacamole
15.75
Gebakken gamba’s met guacamole
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Rib Eye Steak
31.50
romarin, ail, sauce demi-glace, légumes
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Médaillons de filet de porc
27.50
Varkenshaas medaillons — sauce au poivre, gratin, légumes
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pannetje De Luifel
27.50
filet de poulet, oignon, champignons, pesto rouge, crème, gratin, légumes
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lasagne végétarienne maisonvegetarian
25.50
Vegetarische huisgemaakte Lasagne — épinards, tomates, champignons, mozzarella, feta
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Tagliatelle alla Carbonara
17.50
lard croustillant, émulsion de jaune d'œuf et grana padano, poivre moulu, légumes
estimation≈ 640 kcal58 g de glucides
Haut de cuisse de poulet Toscana
22.50
Kippendij Toscana — sauce crémeuse au fromage à la crème, épinards, tomates séchées, légumes
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de porc
25.50
Varkensschnitzel — sauce crémeuse aux champignons, légumes
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Cheesecake Speculoosvegetarian
10.50
Speculoos Cheesecake — biscuits à la cannelle, coulis de fruits des bois, crème fouettée fraîche
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Chocolate lava cakevegetarian
10.50
Chocolade lava cake — gâteau au chocolat chaud, cœur fondant, glace à la vanille
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 23
Sorbet aux fruits avec crème fouettéevegetarian
10.00
Sorbet van vruchtenijs met slagroom — trois sortes de sorbet, sauce fraise, fruit sucré
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 38
Café complet Reurlse
11.50
Reurlse koffie complet — café ou thé avec assortiment de douceurs et liqueur
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 22
Buffets
BUFFET DE SALADES
23.50
SALADEBUFFET — 2 sortes de salades, baguette, 3 sauces froides, 2 beurres, crudités, 3 viandes chaudes, boulettes de viande
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 70
BUFFET DE SALADES LUXE
28.50
SALADEBUFFET LUXE — 2 sortes de salades, baguette, 3 sauces froides, 2 beurres, crudités, diverses charcuteries et poissons
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
BUFFETS DE STAMPPOT
20.50
STAMPOTBUFFETTEN — Purée au chou frisé, hutspot, choucroute / accompagnés de saucisse fumée, bratwurst, côtes, poitrine et pickles
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 74
De luifel
26.50
Froid: salade de bœuf, salade de pommes de terre, 2 crudités, salade composée, mayo, sauce cocktail, compote. Chaud: Sc
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
De luifel luxe
31.00
Froid: salade de bœuf, salade de pommes de terre, 2 crudités, salade composée, salade de fruits, mayo, sauce cocktail, pomme
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Soupe
4.50
Soep — Au choix : Moutarde, Tomate ou Légumes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Desserts
BUFFET DE GLACESvegetarian
6.50
IJSBUFFET — Glace à l'italienne, crème fouettée, cerises chaudes, sauce chocolat chaude
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
BUFFET DE DESSERTS DE LUIFELvegetarian
9.50
DESSERTBUFFET DE LUIFEL — Glace à l'italienne, Bavarois, diverses gourmandises, crème fouettée, cerises chaudes, sauce chocolat chaude
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Cafés
Buffet de sandwichs
12.50
Broodjes buffet — Divers sandwichs garnis et un petit pain croquette
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 71
Table à café
21.50
Koffietafel — Soupe, divers sandwichs de luxe, pain blanc et brun, croissants, pain aux raisins, croquette, divers types
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 39
Table à café Achterhoekse
24.50
Achterhoekse koffietafel — Soupe au poulet, divers pains, pain de campagne, pain blanc et brun, pain aux raisins, beurre fermier
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 35
Extensions
pâté
paté
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
omelettevegetarian
omelet
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
pâté en croûte
pasteitje
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
saumon fumépescatarian
gerookte zalm
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Buffets de amuse-bouches
BUFFET D'AMUSE-BOUCHES
14.50
HAPJESBUFFET — 7 sortes d'amuse-bouches froids (viande et poisson), divers fromages et saucissons, 4 sortes d'amuse-bouches chauds
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BUFFET D'AMUSE-BOUCHES DE LUXE
17.50
LUXE HAPJESBUFFET — Même chose que le buffet d'amuse-bouches, mais avec des variétés de poissons et des amuse-bouches chauds de luxe.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
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Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes végétariennes maison ou un burger à l'avocat. Pour le déjeuner, il y a des sandwichs au brie ou à la salade d'œufs.

26 plats végétariens et 5 végans sur 81 · 1 estimation

74dia
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Options bas carbone au café

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le menu comprend diverses salades et plats de viande à faible teneur en glucides.

38 adaptés au diabète · 81 plats

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Pratique

Adresse
Dorpsstraat 11, 7261 AT Ruurlo
Horaires
lunfermé
mar11:00–18:00
mer11:00–18:00
jeu11:00–18:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dim10:00–21:00
Openingstijden winter 2025. keuken 20.00 gesloten. Grand Café en vergaderzalen zijn wel te boeken in de avond voor gezelschappen, zoals feesten, diner of vergaderingen
Contact
+31573451312 info@deluifel.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deluifel.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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