Brasserie Monsees - 's-Graveland, Noordereinde
Noordereinde 129, 1243 JL 's-Graveland
Fermé maintenant · ouvre ven 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Arrangements
Menu déjeuner – 2 plats
39.50
Lunchmenu – 2 gangen
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Menu déjeuner – 3 plats
48.00
Lunchmenu – 3 gangen
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu du Chef – 3 plats
48.00
Chefsmenu – 3 gangen
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Menu du Chef – 4 plats
59.50
Chefsmenu – 4 gangen
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 39
Menu du Chef – 5 plats
69.50
Chefsmenu – 5 gangen
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33
Entrées
Huîtrespescatarian
4.50
Oesters — Vinaigre de vin rouge | échalote | citron
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pata Negra
16.50
Avec brioche | salsa tomate
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pain de Matthijs Boon
6.50
Brood van Matthijs Boon — Avec beurre maison | sel de mer | huile d'olive
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Salades
Salade Monsees
21.50
Noix de Saint-Jacques | pata Negra | tartare de bœuf | thon | foie gras de canard
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
22.50
Caesar salade — Pintade | parmesan | croûtons | bacon croustillant | sauce César
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Burratavegetarian
19.50
Little gem | tomates cerises marinées | huile aux herbes | olive séchée
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Poissonpescatarian
21.50
Noix de Saint-Jacques | cabillaud | kingfish | thon | bar
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade carpaccio
22.50
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉES
Tartare de bœuf
18.75
Steak Tartaar van rund — Moutarde | Brioche | Parmesan | crumble d'oignon
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Truite de merpescatarian
18.75
Zeeforel — Bouillon de tomate | sarrasin | tahoon | chou-rave | émulsion de poireau
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Pizza au thonpescatarian
18.75
Pizza tonijn — Pâte filo | furikake | crème fraîche | wasabi | ciboulette
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Burratavegetarian
16.75
Tomate cerise | crumble d'olives | huile aux herbes | grenade
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jarret de veau & thon
18.75
Kalfsmuis & tonijn — Câpres | mousse de thon | oignon rouge
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
16.75
Mayonnaise fraîche | chips de pomme de terre | roquette | ciboulette | parmesan
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ENTRÉES CHAUDES/INTERMÉDIAIRES
Noix de Saint-Jacques
19.75
Coquille — Épinards à la crème | sauce au parmesan | copeaux de foie gras de canard
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bouillabaissepescatarian
16.50
Bouillabaise — Crouton, rouille, œufs de truite, pêche du jour
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
Rougetpescatarian
29.50
Roodbaars — Sauce aux moules, risotto, moules, citron
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Poisson du jourpescatarian
Vis van de dag
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulés de Poulet Fermier
29.50
Rouleaux van Boerderijhoen — Jus à la moutarde forte, chorizo, chou rouge aigre-doux, jambon de Parme
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sukkade de Veau
33.50
Kalfssukade — Poireau confit, foie sauté, écrasé de légumes d'été
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Céleri-ravevegetarian
26.50
Knolselderij — Jus de betterave, betterave jaune soufflée, chou pointu, fromage de chèvre
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 79
Flat Iron Steak
32.50
Jus au poivre, gratin, jambon de Parme, céleri-rave, pomme de terre
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DESSERTS
Café/Thé avec friandises
8.50
Koffie/thee met friandises — Madeleine maison, spekkoek, bonbon
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Brownie
14.50
Mangue, fruit de la passion, fruits rouges, kletskop
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Eton Messvegetarian
14.50
Chocolat blanc, meringue, fraises
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideslourd 38
Crème Brûléevegetarian
12.50
La crème brûlée classique
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
Cremeaux à la cerisevegetarian
14.50
Kers cremeaux — Vanille, yaourt, combava, vinaigrette
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Sélection de Fromagesvegetarian
16.50
Kaasselectie — De la fromagerie Hooi en Klomp de Hilversum
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Scropinovegetarian
14.50
Vodka, prosecco, sorbet citron
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 39
ACCOMPAGNEMENTS
Fritesvegetarian
6.50
Friet — Mayonnaise, Parmesan
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
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Pratique
- Adresse
- Noordereinde 129, 1243 JL 's-Graveland
- Horaires
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00jeu12:00–22:00ven12:00–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00
- Contact
- +32356561661 info@brasseriemonsees.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemonsees.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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