Picasso Restaurant - 's-Hertogenbosch, Kerkstraat

Kerkstraat 49, 5211 KE 's-Hertogenbosch

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

ASIAN TAPAS

15.00

Kroupeks au safran, thon épicé, yakitori & sauce sésame, sashimi de saumon, gyoza au poulet & dip

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

PABLO TAPAS

15.00

Brioche à l'anguille fumée, croquettes & dip, poitrine de porc glacée, salade de scampis mousse au basilic, parmesan, polenta

estimation≈ 610 kcal38 g de glucideslourd 44

TAPAS VIANDE

15.00

VLEES TAPAS — Carpaccio, Pata Negra & cornichons de concombre, beef tataki, morceaux de poulet & dip

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

TAPAS POISSON

15.00

VIS TAPAS — Scampis crème au chili, cracker de riz tartare de saumon, kroupeks safran thon épicé, croquettes crevettes aioli citron

estimation≈ 540 kcal30 g de glucides

CARPACCIO TRUFFO

15.00

Bœuf tranché finement, parmesan, kroupeks, roquette, pignons de pin, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CARPACCIO FRANCESCO

15.00

Crème de burrata & crème de confit de citron, parmesan, polenta croustillante

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

ASIAN SURF AND TURF

15.00

ASIAN SURF EN TURF — Scampis sautés, morceaux de filet de bœuf, nouilles, sauce asiatique glacée, coriandre

estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 66

GAMBA MEDITERRANE

14.50

GAMBA MEDITERRANE (GESERVEERD MET BRIOCHEBROOD) — Scampis rôtis, ail, chili, huile d'olive (servi avec pain brioché)

estimation≈ 450 kcal28 g de glucides

BEEF & TUNA

14.00

Kroupeks, beef tataki, thon épicé, concombre, furikake

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PASTEQUE & FETAvegetarian

13.50

WATERMELOEN & FETA — Gazpacho, crème de feta, croustillant pistache, yuzu

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

RAVIOLI & ÉPINARDSvegetarian

13.50

RAVIOLI & SPINAZIE — Ricotta, épinards, mousse au basilic, pangrattato au parmesan

estimation≈ 340 kcal26 g de glucides

SASHIMI THON/SAUMONpescatarian

15.50

SASHIMI TONIJN/ZALM — Thon, saumon, wakame, sauce soja, wasabi, edamame, crevette torpille

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

STICKY PORK BELLY

14.50

Glaçage moutarde BBQ, cornichons de concombre, sésame, oignon vert

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

SOUPE À LA TOMATEvegetarian

6.75

TOMATENSOEP — Basilic, crème non sucrée

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

SOUPE THAÏ 'TOM KHA KAI'

6.75

THAISE ‘TOM KHA KAI’ SOEP — Légèrement épicée, nouilles, agrumes, coco, poulet

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

PICASSO TAPA SPECIAL

36.00

PICASSO TAPA SPECIAL (VOOR 2 PERSONEN) — Pour 2: Carpaccio, saumon fumé & aigre-doux, Pata Negra, tataki de bœuf, crevettes panko, yakitori, salade de scampis, gyoza

estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 36

SMASHBURGER PICASSO

19.00

Bœuf, glaçage moutarde BBQ, oignon, cheddar, mayonnaise orientale

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

BANDES DE BŒUF

17.50

BIEFSTUKREEPJES — Brioche, bœuf mariné, huile d'olive, pousses de soja, mayonnaise orientale

estimation≈ 510 kcal30 g de glucides

QUARTET DE POISSONpescatarian

18.50

VIS KWARTET — Salade de scampis, anguille fumée, salade de thon, scampis frits

estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

EGGS ROYALE

16.75

Pain brioché, œuf poché, saumon fumé, sauce hollandaise

estimation≈ 490 kcal32 g de glucides

TRIO DE PAINS

14.75

TRIO VAN BROOD — Saumon fumé, crème aux herbes / carpaccio de bœuf, pignons de pin, parmesan, sauce pesto / wrap au poulet

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

PAIN COMPLET CARPACCIO

15.50

VOLKORENBROOD CARPACCIO — Parmesan, roquette, mayonnaise à la truffe, baguette, saté de cuisse de poulet, aigre-doux

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

SATÉ DE POULET 200 GRAMMES

16.50

KIPSATÉ 200 GRAM

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PALETTE JEROEN BOSCH

20.00

JEROEN BOSCH PALET — Soupe aux tomates, pain complet poulet cajun croustillant, sauce sésame, pain blanc carpaccio, parmesan, pignons, pesto

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

GREEN GARDEN (OPTION VÉGANE)vegan, vegetarian

14.50

GREEN GARDEN (VEGAN MOGELIJK ) — Épinards, salade veloutée, concombre, olives, feta, herbes potagères, croquant de pistaches, vinaigrette aux agrumes

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

WALDKORN TUNA DELUXE

16.50

Œuf poché, thon épicé, câpres, bacon

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BAGUETTE AU POULET CAJUN

13.00

STOKBROODJE CAJUNKIP — Poulet cajun croustillant, salade, concombre, parmesan, tomate, mayonnaise orientale

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

DÉGUSTATION PICASSO

16.50

PICASSO PROEVERIJ — Anguille fumée, salade de scampis, saumon fumé, salade de thon, tataki de bœuf, carpaccio

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

SALADE DE POISSON (SERVIE AVEC PAIN À L'OLIVE)pescatarian

18.50

SALADE VIS (GESERVEERD MET OLIJFBROOD) — Laitue romaine, salade veloutée, crevettes Black Tiger, mayonnaise à la truffe, roquette, pignons de pin

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

WALDKORN & BURRATAvegetarian

14.50

Burrata, chutney de pêche, tomates cerises marinées, pangrattato au parmesan

estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETTES BOURGUIGNONNES (OPTION VÉGÉ)

12.50

BOURGONDISCHE KROKETTEN (VEGA MOGELIJK ) — Deux croquettes, pain complet ou blanc, moutarde

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

SALADE CARPACCIO

14.50

Crème de burrata confit de citron, mousse au basilic, poulet cajun croustillant, salade, concombre, parmesan, polenta croustillante

estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TOAST CARPACCIO (TOAST VÉGÉ 9)

16.00

TOSTI CARPACCIO (VEGA TOSTI 9) — Tomate, mozzarella, pesto, carpaccio

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

SOUPE AUX TOMATES PETITEvegetarian

4.50

TOMATENSOEP KLEIN — Basilic, crème non sucrée

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

SOUPE AUX TOMATES GRANDEvegetarian

6.75

TOMATENSOEP GROOT — Basilic, crème non sucrée

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SOUPE THAÏ ‘TOM KHA KAI’ PETITE

4.50

THAISE ‘TOM KHA KAI’ SOEP KLEIN — Légèrement épicée, nouilles, agrumes, coco, poulet

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

SOUPE THAÏ ‘TOM KHA KAI’ GRANDE

6.75

THAISE ‘TOM KHA KAI’ SOEP GROOT — Légèrement épicée, nouilles, agrumes, coco, poulet

estimation≈ 240 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Plats Principaux

MÉDAILLONS DE TOURNEDOS 200 GRAMMES

30.00

TOURNEDOS MEDAILLONS 200 GRAM — Légumes frais sautés, sauce poivre, sauce porto rouge ou sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SATÉ 300 GRAMMES

23.00

SATÉ 300 GRAM — Saté de cuisse de poulet grillé, atjar, concombre, oignons frits

estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 65

SPAGHETTI PESCEpescatarian

23.50

Saumon, scampis, crevettes norvégiennes, tomates séchées, sauce crème au piment

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70

SURF & TURF

25.50

Scampis poêlées, filet de saumon, ail, filet de bœuf, sauce au poivre

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MORCEAUX D'AGNEAU

25.50

LAMSBIEFSTUKJES — Légumes provençaux, fromage de chèvre émietté, jus miel-thym

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

FILET DE SAUMONpescatarian

24.50

ZALMFILET — Chutney tomate-abricot, sauce choron, fenouil

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

FISH & CHIPSpescatarian

19.50

Sauce ravigote sel et vinaigre

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

MIX GRILL

25.50

Steak de veau, hauts de cuisses de poulet BBQ, filet de porc, bavette, trois sauces froides

estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BIFE DE CUADRIL

24.50

Steak argentin, chimichurri, légumes

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

FILET DE CABLAUDpescatarian

25.00

KABELJAUWFILET — Ravioli ricotta, pangrattato parmesan, jus à l'ail fumé, légumes, mousse au basilic

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

RIBEYE STEAK

25.50

Beurre au kimchi, crème de patate douce, polenta croustillante

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

MAGRET DE CANARD

24.50

EENDENBORST

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CHICKEN PARMIGIANA

22.50

Filet de poulet, tomato frito, parmesan, thym, ail

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SPAGHETTI AGLIO (FAVORITE PICASSO)

23.50

SPAGHETTI AGLIO (PICASSO FAVORIET) — Pointes de filet de bœuf, piment espagnol, ail, roquette, parmesan

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

SALADE FRAÎCHE

6.00

FRISSE SALADE

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

POINTES DE FILET DE BŒUF (TOPPER PICASSO)

24.50

OSSENHAASPUNTJES (TOPPER PICASSO) — Légumes sautés frais, légèrement sucrés et épicés, sauce ketchup Bombay Bali

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PASTA TRUFFE

20.00

PASTA TRUFFEL — Tagliatelles, sauce à la crème, truffe blanche, parmesan

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Desserts

TARTUFO

5.75

Bonbon glacé, truffe, chocolat, Marsala, cacao, crème fouettée

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

PASTEL DE NATA & CHOCOLAT BLANC

5.50

PASTEL DE NATA & WITTE CHOCOLADE — Pâte feuilletée, crème pâtissière, cannelle, glace au chocolat blanc

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

CHEESECAKE PICASSO

5.50

Léger, monchou, Bastogne, myrtilles

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

MASCARPONE & FRAISES

5.50

MASCARPONE & AARDBEIEN — Fraises fraîches, balsamique, crème mascarpone, crumble vanille

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

ROULÉ REINE MERINGUE

5.50

MERINGUE-KONINGINNENROL — Meringue croustillante, vanille & citron

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 39

STRAWBERRY SUMMER CRUSH

5.50

Crème fouettée, glace vanille, fraises fraîches, coulis de fraises

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43

SCROPPINO “KLASSIEK”

7.00

Rafraîchissement italien, prosecco, limoncello, glace au citron, vodka

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

NESPRESSO MARTINI IJSCOUPE

5.75

Glace, café Nespresso, Martini

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

DAME BLANCHE

5.50

Glace vanille, chantilly mascarpone, tuiles au cacao, sauce chocolat

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

KINDERIJSJE

5.00

Glace vanille, crème fouettée, Smarties, surprise

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40

Formules

MENU TROIS PLATS

46.50

DRIEGANGENMENU — Entrée - plat principal - 2 desserts

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33

MENU ENTRÉES

39.50

VOORGERECHTENMENU — 2 entrées - 2 desserts

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Menus Dîner

Menu Bosch

39.50

Bosch menu — Entrée: choix de 2 soupes, Plat: choix de 9 plats, Dessert: choix de 2 parmi 9 articles

estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33

Menu Picasso

46.50

Picasso menu — Entrée: choix de 8 plats, Plat: choix de 9 plats, Dessert: choix de 2 parmi 9 articles

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33

Menu Francesco

45.50

Francesco menu — Entrée: Six Tapas, Plat: choix de 9 plats, Dessert: choix de 2 parmi 9 articles

estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 33

Menus Déjeuner

Carpaccio complet

15.50

Volkoren carpaccio — Fromage parmesan, roquette, mayonnaise à la truffe, pignons de pin

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Croquettes bourguignonnes

13.50

Bourgondische kroketten (ook vega mogelijk) — Deux croquettes (option végane), pain complet et blanc, moutarde forte

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Baguette salade de thonpescatarian

13.50

Stokbroodje tonijnsalade — Baguette blanche, salade de thon maison

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Green gardenvegetarian

13.50

Green garden (vegan mogelijk) — Épinards, salade veloutée, concombre, olives, feta, herbes, croquant de pistaches, vinaigrette citrus

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupes

Soupe Tom Kha Kai

4.50

Tom Kha Kai soup — Légèrement pimentée, nouilles, citrus, coco, poulet

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

tapas

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

salade burratavegetarian

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

beef teriyaki

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
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Plats principaux végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les entrées végétariennes comprennent les raviolis aux épinards et la pastèque à la feta. Seules les pâtes à la truffe sont disponibles en plat principal végétarien. La carte propose surtout de la viande et du poisson.

9 plats végétariens et 1 végans sur 78

79dia
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Beaucoup de choix protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. La sélection de tapas contient plusieurs options adaptées.

38 adaptés au diabète · 78 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Kerkstraat 49, 5211 KE 's-Hertogenbosch
Horaires: pas encore connu
Contact: +32736141647 f.vandijk@picasso-restaurant.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picasso-restaurant.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 98 %

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