Brasserie La Porte

Maaspoortweg 207, 5235 KD 's-Hertogenbosch

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Soupe aux tomatesvegetarian

3.50

Tomatensoepje — Soupe de tomates fraîches avec oignon rouge et herbes vertes

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bouillon de légumesvegan, vegetarian

3.50

Groentebouillon — Bouillon de légumes avec garniture de légumes

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio

7.00

Filet de bœuf tranché finement avec mayonnaise à la truffe, parmesan, roquette, pignons de pin et lardons

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Champignons à l'ailvegetarian

4.00

Knoflook champignons — Champignons cuits dans une sauce crémeuse à l'ail avec oignon rouge et ciboulette

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Gamba PilPil

7.00

Crevettes Black Tiger sautées à l'ail, piment espagnol et persil frais

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats PRINCIPAUX

Bifteck

11.50

Biefstuk — Servi avec frites, compote de pommes, ketchup et une salade de crudités fraîche

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Filet de poulet

9.00

Kipfilet — Servi avec frites, compote de pommes, ketchup et une salade de crudités fraîche

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Poisson blanc

10.50

Witvisje — Servi avec frites, compote de pommes, ketchup et une salade de crudités fraîche

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Spaghetti tomatevegetarian

8.00

Spaghetti tomaat — Spaghetti avec sauce tomate, roquette, oignon rouge et parmesan

estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 65

Frikandel

7.00

Servi avec frites, compote de pommes, ketchup et une salade de crudités fraîche

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Bitterballen

7.00

Servi avec frites, compote de pommes, ketchup et une salade de crudités fraîche

estimation≈ 980 kcal78 g de glucideslourd 44

Nems au fromagevegetarian

7.00

Kaasloempia — Servi avec frites, compote de pommes, ketchup et une salade de crudités fraîche

estimation≈ 940 kcal82 g de glucides

PAIN AVEC TARTINADES

Aïoli | sauce aux herbes

1.50

Aioli | kruidendip

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

FUET

5.00

Séché | saucisson | catalan

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

BOL D'OLIVESvegan, vegetarian

4.00

SCHAALTJE OLIJVEN — Olives noires et vertes | ail

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ASSIETTE DE JAMBON

5.00

BORDJE HAM — Jambon sec espagnol

estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ENTRÉES

GYOZA AU POULET

10.00

CHICKEN GYOZA

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

TARTARE DE BŒUF CLASSIQUE

11.00

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETTES DE CREVETTES ET BLINIS

10.00

GARNALEN KROKETJES EN BLINIS

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

VERRE DE SUSHIpescatarian

12.00

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BBQ CHICKEN

9.00

Poulet mariné, laque, laitue romaine, oignons croustillants, cresson

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

CARPACCIO TARTUFO

11.00

Filet de bœuf, parmesan, roquette, pignons de pin, lardons, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ASIAN BEEF ROLL

11.00

Filet de bœuf coupé finement, soja, wakame, wasabi, oignons frits

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CHAMPIGNONS & BRIOCHEvegetarian

9.00

PADDENSTOEL & BRIOCHE — Pleurotes, shiitake, champignons de Paris, confit, truffe, toast

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

SALADES COMPLÈTES

SALADE CARPACCIO

19.00

Filet de bœuf, parmesan, roquette, pignons de pin, lardons, mayo truffée

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE BBQ CHICKEN

18.00

Poulet mariné, laitue romaine, laque, oignons croustillants, cresson

estimation≈ 540 kcal25 g de glucides

SALADE SASHIMIpescatarian

21.00

Thon frais, saumon frais, tartare, avocat, soja, wasabi, sésame, nori

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLATS PRINCIPAUX VIANDE

SCHNITZEL LA PORTE

19.00

250g de porc, sauce au poivre, sauce au vin rouge, citron

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

LIKKIE LAKKIE RIBS

21.00

600g de travers de porc, aïoli, sauce chili, maïs

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

CONFIT DE CANARD

22.00

Cuisse de canard cuite lentement, romarin, jus

estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CHICKEN SATEETJE

20.00

Brochette de poulet tendre, sauce cacahuète, oignons frits, krupuk

estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65

FILET DE PORC CLASSIQUE

21.00

VARKENSHAASJE KLASSIEK — Médaillon de filet de porc, lard croustillant, sauce au poivre

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

POULET RÔTI

19.00

KIP VAN ‘T SPIT — BBQ, sauce chili, aïoli, maïs, crudités

estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65

PLATS PRINCIPAUX POISSON

GAMBA DU DIABLE

20.00

DUIVELSE GAMBA — Gambas Black Tiger, sauce crémeuse piquante, manioc, oignon vert

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CABLAUD ET HOMARD

20.00

KABELJAUW EN KREEFT — Filet de poisson blanc, sauce au homard, citron, céleri

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SAUMON TERIYAKIpescatarian

21.00

ZALM TERIYAKI — Saumon norvégien poêlé sur la peau, japonais, wonton, sésame

estimation≈ 560 kcal28 g de glucideséquilibré 66

FILET DE SOLE ATLANTIQUE & GAMBA

19.00

ATLANTISCH TONGFILETJE & GAMBA — Filet de sole, gambas Black Tiger, sauce aux crustacés, oignon vert

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

LE MEILLEUR DE LA PORTE

CHEF'S SPECIAL

24.00

CHEF’S SPECIAL — Brochette de poulet, travers de porc, filet de porc, steak, gamba, aïoli, sauce vin rouge

estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLATS PRINCIPAUX VEGA

AUBERGINE RÔTIEvegetarian

16.00

GEROOSTERDE AUBERGINE — Ail, romarin, roquette, fromage, balsamique, pesto

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

PASTA PESTO BURRATAvegetarian

17.00

Spaghetti, ail, légumes, roquette, génoise, mozzarella

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

SPÉCIALITÉS STEAK HOUSE

Pepper Steak

24.00

PEPER STEAK

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Garlic Butter Steak

24.00

estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak Surf & Turf

25.00

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bistecca Gorgonzola

25.00

estimation≈ 880 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Biefstuk Bali

25.00

estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DESSERT

Take It (Ch)easyvegetarian

7.00

Fromage à la crème | crumble de pâte brisée | gelée de cerise

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Mon Cherivegetarian

6.00

Mousse au chocolat | gelée de cerise | crème fouettée | Oreo

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31

Plateau de Fromages Hollandaisvegetarian

9.00

HOLLANDS KAASPLATEAU — Quatre sortes de fromages locaux | noix | balsamique

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

PAIN AVEC TARTINADES

Brioche Maisonvegetarian

6.00

BRIOCHE MAISION — Toast | crème de truffe

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

ENTRÉES FROIDES

Jambon, Pêche et Gorgonzola

10.00

HAM PERZIK EN GORGONZOLA — Jambon séché | roquette | balsamique | pêche rôtie | gorgonzola

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

ENTRÉES CHAUDES

Gambas Pil Pil

11.00

GAMBA’S PILPIL — Crevettes Black Tiger | ail | poivron espagnol | persil | pain

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à la Tomate Méditerranéenne

6.00

MEDITERAANSE TOMATENSOEP — Fait maison | oignon rouge | herbes vertes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampi Español

11.00

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Calamars Hong Kong

9.00

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Poêlée de Bœuf Boom Boom

11.00

BOEM BOEM BEEFPANNETJE — Morceaux de bœuf | style oriental | oignon vert | manioc

estimation≈ 450 kcal28 g de glucides

LA PORTE À PARTAGER

La Porte à Partager

15.00

LA PORTE TO SHARE — Trois petits plats différents accompagnés d'une soupe à la tomate

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 68

SALADES COMPLÈTES

Salade Gorgonzola et Pêchevegetarian

18.00

estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74

MENU 3 PLAITS

Menu 3 Plats

30.00

3 gangen menu — Choix d'entrée, plat principal et dessert

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25

PLATS PRINCIPAUX VIANDE

Le Meilleur de La Porte

24.00

estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TOMAHAWK STEAK

38.00

± 900g de rib-eye irlandaise grillée, servie avec sauce au poivre et au vin rouge et légumes mìlangés

estimation≈ 1850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

PLATS PRINCIPAUX POISSON

SOLE ET SAUMONpescatarian

19.00

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SOLE MEUNIEREpescatarian

33.00

estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PLATS PRINCIPAUX VEGA

MAC & CHEESEvegetarian

18.00

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

SUNDAY STYLEvegetarian

17.00

roquette | génoise | mozzarella

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

DESSERT

HEMELS BOLLETJE

7.00

Boule de glace au chocolat | poudre de cacao | noisette

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

TARTELLETTE AUX POMMES

8.00

APPEL TARTELLETE — Tartelette aux pommes | servie chaude | glace vanille

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

CREME BRULEE

6.00

Classique | pudding à la vanille | sucre brûlé

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

SGROPPINO

8.00

Sorbet citron | prosecco | vodka

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

BOULE VANILLE

7.00

VANILLE BOLLETJE — Boule de glace vanille | sauce chocolat | crème fouétée

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

CAFE CREME BRULEE

6.00

Choix de café/thé/cappuccino | servi avec mini crème brûlée

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

AFFOGATO

6.00

Boule de glace vanille | espresso

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS

SAUCES FROIDES OU SAUCES CHAUDES

1.00

KOUDE SAUZEN OF WARME SAUZEN

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

FRITES MAYO OU CAJUN WEDGESvegetarian

3.00

FRIETJE MAYO OF CAJUN WEDGES

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

LÉGUMES FRAIS OU PASTA PILPIL

5.00

VERSE GROENTEN OF PASTA PILPIL

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Plats de viande et poisson bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines comme des steaks et du poisson. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites.

44 adaptés au diabète · 75 plats

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Pratique

Adresse: Maaspoortweg 207, 5235 KD 's-Hertogenbosch
Horaires: lunfermé
marfermé
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim17:00–00:00
Closing time not specified, 'vanaf 17:00' used. Takeaway orders can be placed by phone from 15:00 and picked up between 17:00 and 20:00 (Wed-Sun)
Contact: +31736894040 info@brasserielaporte.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielaporte.nl/

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