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Brasserie Top

Markt 42, 5211 JX 's-Hertogenbosch

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COMMENCEZ LA JOURNÉE
PETIT-DÉJEUNER
13.50
BREAKFAST — Petit plat d'œufs frits | croissant avec confiture | jus d'orange | café ou thé
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideslourd 41
FRENCH TOAST
9.00
Miel | sirop
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
CROISSANT
4.00
Beurre | confiture
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
MIMOSA
6.50
Cava | jus d'orange
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
BOSSCHE BOL
5.40
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
TARTE AUX POMMES
5.00
APPLE PIE
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
GÂTEAU À LA CANNELLE
5.00
CINNAMON CAKE
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 38
APFELSTRUDEL
5.50
Avec sauce vanille
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 39
BRABANTS WORSTENBROODJE
3.80
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
STROOPWAFELgluten_free, lactose_free
2.00
STROOPWAFEL (gluten- and lactose-free) — Sans gluten et sans lactose
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
SANDWICHS DU MIDI
CROQUETTES
12.00
Deux pièces | moutarde
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
CROQUETTES AUX CREVETTES
16.50
SHRIMP CROQUETTES — Deux pièces | sauce ravigote
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
CROQUETTES VÉGANESvegan
15.50
VEGAN CROQUETTES — Deux pièces | moutarde
estimation≈ 610 kcal58 g de glucides
SATÉ DE PORC
19.00
PORK SATAY — Sauce saté maison | atjar | oignons frits
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 73
TOURNEDOS
26.00
200 grammes | à point | crème aux herbes
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SAUMON FUMÉ
16.50
SMOKED SALMON — CHAUD fromage à la crème | ciboulette
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
LÉGUMES GRILLÉSvegetarian
13.50
GRILLED VEGETABLES — Houmous | tomate séchée
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Option ŒUFS FRITS
13.50
FRIED EGGS option — Trois œufs | pain blanc | jambon | fromage
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
ŒUFS FRITS AVEC CARPACCIO
18.50
FRIED EGG WITH CARPACCIO — Deux œufs | pain blanc | mayo à la truffe | parmesan | mélange de graines
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
VOL-AU-VENT
14.50
Ragoût de poulet
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
TOPBURGER
19.50
Deux hamburgers | pain italien | bacon | fromage | frites
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
HOT CHICKEN
17.50
Champignons | ananas | sauce tropicale
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
option FROMAGE DE CHÈVRE
15.00
GOAT CHEESE option — Bacon | noix | miel
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
JAMON CHAUD
10.50
WARM HAM — Sauce miel-moutarde
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SPÉCIAL VIANDE
14.00
MEAT SPECIAL — Sauce satay maison | oignon | champignons
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
SALADE DE THON
12.00
TUNA SALAD — Fait maison | oignon rouge | poivron | œuf
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CARPACCIO
15.50
Mayonnaise à la truffe | parmesan | mélange de graines
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADES DU MIDI
CLASSIC CARPACCIO
18.50
Mayonnaise à la truffe | parmesan
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET CHAUD
19.50
WARM CHICKEN — Champignons | ananas | sauce tropicale
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
option BURRATA
17.50
BURRATA option — Prosciutto | sirop balsamique | noix
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 70
CREVETTES
19.50
SHRIMPS — 10 pièces | décortiquées | huile à l'ail
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SOUPES DU MIDI
TOMATE
8.50
TOMATO — Croutons | pain | beurre aux herbes
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
OIGNON À LA FRANÇAISE
9.00
FRENCH ONION — Crostini | parmesan | pain
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
SANDWICH GRILLÉ
au jambon & fromage
6.80
with ham & cheese — Servi avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
À LA TOMATEvegetarian
8.00
WITH TOMATO — Servi avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
À L'ANANASvegetarian
8.00
WITH PINEAPPLE — Servi avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
AVEC SAUCE SATAY
7.50
WITH SATAY SAUCE — Servi avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
AVEC RAGOUT DE POULET
12.50
WITH CHICKEN RAGOUT — Servi avec du pain et du beurre aux herbes
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
ENTRÉES DÎNER
DINER STARTERS
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 75
SOUPES DÎNER
DINER SOUPS
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 75
Plats Principaux
DINER MAIN COURSES
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Salades
DINER SALADS
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu Enfants
KIDS MENU
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Desserts
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Amuse-bouches
BAR SNACKS
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croquettes végétaliennes, un sandwich grillé à la tomate ou à l'ananas et un sandwich aux légumes grillés. Le reste de la carte contient beaucoup de viande et de poisson.

4 plats végétariens et 1 végans sur 45

51dia
scoreestimation

Salades protéinées et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de bonnes options protéinées. Cependant, la plupart des plats sont servis avec du pain blanc.

8 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Markt 42, 5211 JX 's-Hertogenbosch
Horaires
lun07:00–21:00
mar07:00–21:00
mer07:00–21:00
jeu07:00–22:30
ven07:00–00:00
sam07:00–00:00
dim09:00–21:00
Ook voor de keuken
Contact
+32736137616
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietop.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 93 %

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