Bistro Bon
Lepelstraat 39, 5211 DP 's-Hertogenbosch
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Dimanche Salé
HUÎTRES TRADITIONNELLES
1.00
TRADITIONELE OESTERS
estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRES ASIATIQUES
1.50
AZIATISCHE OESTERS
estimation≈ 65 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRES BLOODY MARY
1.50
BLOODY MARY OESTERS
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUÎTRES PORNSTAR
1.50
PORNSTAR OESTERS
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carte aux Huîtres
Huîtres traditionnelles
3.50
Oesters traditioneel — Servies avec vinaigre de vin rouge et échalotes
estimation≈ 55 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Pornstar
4.00
Pornstar Oester — Servie avec une mousse de Pornstar Martini et fruit de la passion
estimation≈ 75 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Bloody Mary
4.00
Bloody Mary Oester
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Quatuor d'huîtres avec un verre de prosecco
19.50
Oesterkwartet met een glaasje prosecco — Une huître traditionnelle, asiatique, Pornstar et Bloody Mary avec un verre de prosecco
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dégustation pour deux personnes
29.50
Proeverij voor twee personen — Deux huîtres traditionnelles, asiatiques, Pornstar et Bloody Mary
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Plats du Petit-Déjeuner
Bistro Bonbijt
13.50
Croissant avec confiture, beurre ou pâte au chocolat, yaourt granola, pain, œufs brouillés et garnitures variées
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Yaourt avec granola
8.00
Yoghurt met granola — Yaourt grec avec granola, amandes, fruits frais et miel
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Œufs brouillés
9.50
scrambled eggs — Pain grillé avec bacon et tomate
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œuf poché bacon
8.50
gepocheerd eitje bacon — Pain grillé avec avocat, bacon et tomate
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œuf poché saumon
12.00
gepocheerd eitje zalm — Pain grillé avec avocat, saumon fumé et écrevisses
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croque Monsieur
9.00
Toast à la française avec jambon, fromage et sauce béchamel
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque Madame
9.50
Toast avec jambon, fromage et un œuf au plat
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Snacks et Viennoiseries
Croissant nature
3.50
Croissant naturel
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croissant DELUXE
6.50
Crème pâtissière et fruits frais
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Bol de fruits fraisvegan, vegetarian
4.50
Kommetje vers fruit
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Worstenbroodje
4.50
Un véritable petit pain à la saucisse du Brabant !
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bossche bol
5.50
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Pâtisserie aux pommes
5.50
Appelgebak — Avec crème chantilly + 0,50
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Cheesecake
7.50
Caramel au beurre salé
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 34
Tarte glacée nougatine van de Rouw
7.50
Nougatine ijstaart van de Rouw
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 32
Smoothies
Smoothie petit-déjeuner
6.50
Breakfast smoothie — Orange, banane, yaourt et cannelle
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 42
Blueberry burstvegan, vegetarian
6.50
Myrtille, fraise et orange
estimation≈ 220 kcal38 g de glucideslourd 44
Smoothie bowlvegan, vegetarian
12.50
Bol aux fruits des bois avec granola, coco, banane, myrtille et fraises
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Plats du Déjeuner Soupes
Soupe aux tomatesvegetarian
7.50
Tomatensoep
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe de saison
7.25
Seizoenssoep
estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Plats du Déjeuner Sandwichs
Omelette ou uitsmijter
12.25
Omelet of uitsmijter — Servie standard avec jambon et fromage. Bacon, oignons ou champignons suppl. + 0,75 par article
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio uitsmijter
17.50
Uitsmijter carpaccio — Avec fromage Reyepenaer, lardons grillés, graines diverses et sauce à la truffe
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Club sandwich poulet
18.50
Clubsandwich kip — 3 tranches de pain avec filet de poulet fumé, bacon et mayonnaise au curry
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Sandwich Bistro BON
13.50
Broodje Bistro BON — Œuf poché avec avocat et bacon
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich Bistro BON de luxe
19.50
Broodje Bistro BON de luxe — Œuf poché avec avocat, saumon fumé et écrevisses
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage de chèvre
16.50
Geitenkaas — Servi avec huile d'olive, jambon de Parme, tomates séchées, roquette et mélange de graines
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croquettes de bœuf maison
13.50
Huisgemaakte rundvlees kroketten — Servies avec moutarde
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Croquettes aux crevettes maison
15.50
Huisgemaakte garnalenkroketjes — Servies avec mayonnaise au citron
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Brioche gambas
15.50
Brioche gamba — Avec une salade d'écrevisses, gambas, oignon vert et sauce cocktail
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Brioche filet de bœuf
16.50
Brioche Ossenhaas — Avec filet de bœuf tendre, salade, tomate, oignon caramélisé et mayonnaise chipotle
estimation≈ 710 kcal48 g de glucides
Brie chaudvegetarian
14.00
Warme brie — Servi avec salade, graines de grenade, oignon vert et sirop balsamique
estimation≈ 590 kcal42 g de glucides
Carpaccio
15.50
Avec fromage Reyepenaer, lardons grillés, graines diverses et vinaigrette à la truffe
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Salades/Spécialités
Crispy Chicken
20.50
Laitue romaine avec poulet croustillant, avocat, concombre, tomates cerises, parmesan, croûtons, sauce aux herbes et piment
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Gamba & Citrouille
22.50
Gamba & Pompoen — Salade mixte avec gambas, citrouille rôtie, feta, tomates cerises, oignon rouge, noix et vinaigrette miel-balsamique
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Trio de poisson
18.00
Trio van vis — Croquette aux crevettes, saumon frais et gambas pil pil avec baguette
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Proeverij a la Bon
16.50
Soupe, carpaccio, croquette de bœuf maison et tartare de thon. Servi avec baguette et aïoli
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideslourd 44
Hamburger
18.50
Servi avec oignons frits, œuf au plat, mayonnaise au piment, roquette et une portion de frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Flammkuchen Jambon de Parme
19.50
Flammkuchen Parmaham- — Avec jambon de Parme, mozzarella, tomates cerises, oignons balsamiques, tomates séchées, pesto et bleu
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Flammkuchen Végévegetarian
17.50
Vega Flammkuchen — Flammkuchen avec crème fraîche, champignons de Paris, tomates cerises, asperges vertes et fromage de chèvre
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Entrées du Dîner
Panier de painvegetarian
7.00
Broodzak — Avec aïoli et beurre café de Paris
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Steak Tartare
16.50
Steak tartaar — Préparé selon la recette Bistro BON avec un œuf de caille et brioche
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Graved Lax
15.50
Avec crème de raifort et graines de moutarde
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Thon
16.50
Tonijn Tartaar — Préparé avec vinaigrette sésame-soja, avocat, légumes aigre-doux et mayonnaise wasabi
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas Argentines
14.50
Argentijnse gamba's — Version Bistro BON des célèbres gambas pil pil. Servi avec du pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Camembert au four
13.00
Camembert uit de oven — Avec thym, ail, flocons de piment et baguette
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Aubergine Rôtievegan
12.50
Geroosterde Aubergine — Avec sauce yaourt-tahini, graines de grenade et oignons croustillants (vegan)
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bouchées de Chou-fleur
11.75
Bloemkoolbites — Chou-fleur croustillant et épicé avec un dip au yaourt frais
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrée à partager
16.50
Shared starter — Parcours à travers la carte dès 2 personnes (disponible en version végétarienne)
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Plats Principaux du Dîner
Flaming Brochette
25.50
Brochette de viande (filet de bœuf, poulet et filet de porc) avec sauce cocktail et aïoli
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette (220g)
27.50
Bavette Steak (220 gram) — À la grille avec choix de sauce crème aux champignons ou sauce poivre
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chateaubriand (500g)
34.50
Chateaubriand 500 gram) — Filet de bœuf tranché pour 2 personnes. Choix de sauce crème champignons, poivre ou béarnaise
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Coquelet
23.50
Petit poulet français farci au citron, à l'orange, au thym et au romarin
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamba Tower
25.50
Brochette de crevettes servie avec mayonnaise sriracha, aïoli et une salade fraîche
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de Thon
27.50
Tonijn steak — Légèrement saisi avec des légumes aigre-doux et une mayonnaise au wasabi
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Homard & Gambas
37.50
Kreeft & Gama — Demi-homard et gambas servis avec des pâtes dans une sauce crémeuse au homard
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Quiche au Potironvegetarian
16.50
Quiche met pompoen — Tarte salée au potiron et fromage de chèvre, servie avec une salade de roquette
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roue de Fromagevegetarian
24.50
Kaaswiel — Spaghetti crémeux aux champignons, servi depuis notre meule de parmesan
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Salades du Dîner
Salade de Potironvegan
15.50
Pompoen salade — Mélange de salades avec potiron rôti, avocat, pois chiches, graines de grenade et noix de pécan (Vegan)
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 79
Salade de Bœuf
24.50
Beef Salade — Mélange de salades, filet de bœuf tranché, courgettes, haricots verts, noisettes, roquefort et miel-moutarde
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Cheesecake Snickers
9.50
Snicker cheesecake — Servi avec sauce au chocolat, crumble et une boule de glace vanille
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 18
Crème Brûlée
6.50
Crème brûlî
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Pornstar Mess
8.50
Mascarpone crémeux avec crème fouettée et chocolat blanc, coulis mangue-passion et meringue croquante
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
Crêpe Suzette
11.50
Crepe Suzette — Crêpes dans une sauce chaude orange-caramel, servies avec de la glace vanille
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 19
Balle BON Fondante
9.50
Melting BON bol — Une boule de chocolat fondante servie avec sauce caramel et glace vanille
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideslourd 25
Grand Dessert
35.50
Combinaison de tous nos desserts
estimation≈ 2200 kcal220 g de glucideslourd 21
Café avec friandise
6.50
Koffie met friandise
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Amuse-bouches
Portion d'olivesvegan
4.50
Portie olijven
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sachet de pain avec dip
7.00
Broodzak met dip
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Nachosvegetarian
14.50
Nacho's — Cheddar, salsa tomate, avocat, piments jalapeños et crème fraîche
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Nachos au pulled pork
14.50
Pulled pork nacho's — Cheddar, salsa à la tomate, pulled pork et sauce BBQ
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Bitterballen maison (6pc)
8.50
Huisgemaakte bitterballen 6st
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes maison (4pc)
9.50
Huisgemaakte garnalenkroketjes 4st
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bittergarnituur (16pc)
15.50
Bittergarnituur 16st
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Poulet croustillant (8pc)
11.50
Krokante kippetjes 8st — Nuggets de poulet panés croustillants avec mayonnaise au chili
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frites d'avocat végétariennes (8pc)vegetarian
10.00
Vegetarische avocado fries 8st
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bâtonnets au fromage (8pc)vegetarian
11.50
Kaasstengels 8st
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Planche Bistro BON
22.50
Bistro BON Plank — Nachos, 2 bitterballen, 2 croquettes aux crevettes, olives, assortiment de saucisses, brie et gambas frites
estimation≈ 1600 kcal75 g de glucideslourd 36
Cette carte est-elle toujours correcte ?
63veggie
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scoreestimation
Bistro français avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la flammkuchen végétarienne, la quiche au potiron et la roue de fromage. Les options végétaliennes incluent l'aubergine rôtie et la salade au potiron.
16 plats végétariens et 6 végans sur 87 · 1 estimation
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques français et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Bistro Bon propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement faibles en glucides. La carte comprend divers poissons et viandes sans sauces lourdes.
41 adaptés au diabète · 85 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Lepelstraat 39, 5211 DP 's-Hertogenbosch
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31736141424
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobon.nl/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 85 %
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