Moeke Den Bosch

De Pettelaarse Schans 1, 5216 CG 's-Hertogenbosch

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULES DÉJEUNER

FORMULE DÉJEUNER DE MOEKE

23.50

MOEKE’S LUNCH ARRANGEMENT — SOUPE À LA TOMATE DE MOEKE aux herbes de Provence, DIVERS SANDWICHES DE LUXE, YAOURT AUX FRUITS ET CRUESLI, UN CAFÉ

estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides

SANDWICHES DÉJEUNER PARTAGÉ

32.50

BROODJES DEEL LUNCH — Soupe du jour, Carpaccio de bœuf de Waardse avec Grana Padano, mayonnaise à la truffe, câpres et graines

estimation≈ 1400 kcal90 g de glucides

Burgers

BURGER DE MOEKE

MOEKE’S BURGER

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

MOVING MOUNTAINS BURGER®vegan

estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 70

BURGER BBQ

BBQ BURGER — Conseil de Moeke : délicieux aussi avec du Cheddar

estimation≈ 900 kcal48 g de glucides

BURGER AU POULET CRISPY

KROKANTE KIPBURGER — Conseil de Moeke : délicieux aussi avec du Cheddar

estimation≈ 800 kcal50 g de glucides

FORMULE DÉJEUNER DE MOEKE

SOUPE À LA TOMATE DE MOEKE

MOEKE’S TOMATENSOEP — Aux herbes de Provence

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

DIVERS SANDWICHES DE LUXE

DIVERSE LUXE BELEGDE BROODJES — Garnis de : Saumon fumé, Roulade de poulet, Santé

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

YAOURT AUX FRUITS ET CRUESLIvegetarian

YOGHURT MET FRUIT EN CRUESLI

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

PETIT PAIN MOELLEUX AVEC CROQUETTE (VEGA)vegetarian

ZACHT BROODJE MET EEN (VEGA) KROKET KEUZE UIT MELK, BIOLOGISCHE KARNEMELK EN JUS D’ORANGE — Choix entre lait, babeurre biologique et jus d'orange

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

SOUPE DU JOUR

WAT DE POT SCHAFT — Moeke imagine sans cesse une nouvelle soupe

estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CARPACCIO

Bœuf de Waardse avec Grana Padano, mayonnaise à la truffe, câpres et mélange de graines grillées

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FLAMMKUCHEN ORIGINAL

FLAMMKUCHEN ORIGINEEL — Avec fromage Emmental, crème fraîche, lard et poireau émincé

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

CLUB SANDWICH

Avec poulet, bacon grillé, salade d'œufs, tomate, fromage et mayonnaise aux herbes

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

PETIT PAIN CROQUETTE (VEGA)vegetarian

BROODJE (VEGA) KROKET

estimation≈ 500 kcal40 g de glucides

MINI BURGER

Burger de bœuf avec bacon et sauce BBQ

estimation≈ 300 kcal20 g de glucides

BUDDHA BOWL DE MOEKEvegetarian

MOEKE’S BUDDHA BOWL — Halloumi grillé, concombre et oignon rouge marinés, soja, mangue, couscous et huile de basilic

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 78

SALADE CÉSAR AU POULET

SALADE CAESAR MET KIP — Laitue romaine avec sauce César, croûtons, anchois, Grana Padano, bacon et un œuf poché

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PLANCHE À DESSERTS DE MOEKEvegetarian

MOEKE’S ZOETE TAFELPLANK — Avec diverses gourmandises sucrées

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 30

FÊTE DE TABLE DE MOEKE

Croquettes aux pleurotesvegetarian

Oesterzwamkroketjes

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gougères au fromagevegetarian

Kaastengels

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Mini quichesvegetarian

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Assortiment de sandwichs

ASSORTIMENT VAN DIVERSE BELEGDE BROODJES — Fromage, salade d'œufs, jambon, carpaccio, roulade de poulet, santé, saumon fumé

estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

Wraps au saumon fumé

WRAPS MET GEROOKTE ZALM

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Wraps au carpaccio

WRAPS MET CARPACCIO

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

MENU 3 PLAITS DE MOEKE

Filet de saumonpescatarian

ZALMFILET — Légumes de saison et sauce au choix

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Crevettes à l'ailpescatarian

GARNALEN IN LOOK — Crevettes à la crème d'ail avec toast

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Lasagne aux épinardsvegetarian

SPINAZIE LASAGNE — Fromage de chèvre, mozzarella et épinards

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gyoza végétariensvegetarian

VEGETARISCHE GYOZA — Garnis de légumes, chips wasabi, mayonnaise au sésame et wakame

estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bifteck tendre au beurre

BOTERMALSE BIEFSTUK — Cuisson moyenne avec beurre aux herbes et champignons

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saté de cuisse de poulet

SATÉ VAN KIPPENDIJ — Avec sauce saté, oignons frits, seroendeng et kroepoek

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Chou à la crème Moekevegetarian

MOEKE SOES — Avec crème fouettée, glace vanille et chocolat

estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29

Cheesecake au chocolat blancvegetarian

WITTE CHOCOLADE — Cheesecake au chocolat blanc avec sauce aux fruits des bois

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28

MENU ENFANT

Toast jambon/fromage

6.00

TOSTI HAM/KAAS

estimation≈ 500 kcal30 g de glucides

Crêpe

7.50

PANNENKOEK — Choix : fromage, lard ou crème fouettée

estimation≈ 600 kcal60 g de glucides

Bifteck enfant

13.50

KINDER BIEFSTUK — Légumes, frites et sauce

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Poisson fritpescatarian

11.50

GEBAKKEN VISJE — Légumes et frites

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Frites avec snack

8.50

FRIET MET SNACK — Frikandel, croquette ou nuggets de poulet

estimation≈ 700 kcal55 g de glucides

BBQ Burger

BBQ BURGER Met appelmoes — Avec compote de pommes

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Burger poulet enfant

12.50

KINDER KIPBURGER — Avec frites

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Portion Enfantvegetarian

4.50

KINDERIJSJE

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

MENU BBQ DE MOEKE

Saucisse

WORST

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bavette

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Papillote de Saumonpescatarian

ZALM PAKKETJE

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poitrine de Porc Marinée

GEMARINEERDE BUIKSPEK

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de Crevettespescatarian

SPIES VAN GAMBA’S

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hamburgers

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de Chouvegetarian

KOOLSALADE

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade Vertevegetarian

GROENE SALADE

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade Tomate et Concombrevegetarian

TOMAAT EN KOMKOMMER SALADE

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Pastèquevegan

WATERMELOEN

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pain avec Tartinades

BROOD MET SMEERSELS

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Fritesvegan

FRIET

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

MENU BBQ APÉRITIF DE MOEKE

Verre de Mousse de Saumon Fumé et Crème de Petits Poispescatarian

GLAASJE MET GEROOKTE ZALMMOUSSE EN TUINERWTEN-CRÈME

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brochette de Crevettes avec Mayonnaise Srirachapescatarian

GARNALENSPIES MET SRIRACHA MAYONAISE

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saté de Poulet avec Atjar, Kroepoek et Sauce Cacahuète

KIPSATÉ MET ATJAR, KROEPOEK EN PINDASAUS

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

BUFFET DE MOEKE

Assortiment de Pains avec Tartinades

DIVERSE BROODSOORTEN MET SMEERSELS

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Saumonpescatarian

ZALM — Saumon fumé, pâtes, crème fraîche et ciboulette

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Jambon Sec au Melon

GEDROOGDE HAM MET MELOEN

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade Capresevegetarian

Salade de tomates avec mozzarella di bufala variée

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon Pochépescatarian

GEPOCHEERDE ZALM — Avec des herbes potagères fraîches

estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de Pommes de Terrevegetarian

AARDAPPELSALADE

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Salade Mixtevegan

GEMENGDE SALADE

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Roulade de Porc

VARKENSROLLADE — Avec champignons sautés et jus au vin rouge

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Beef Teriyaki

Richement garni de légumes frais

estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 79

Légumes de Saisonvegan

SEIZOENSGROENTE

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Albondigas

Boulettes de viande à la sauce tomate

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TABLE MOEKE

Flammkuchen au Chèvrevegetarian

FLAMMKUCHEN GEITENKAAS — Avec fromage Emmental, crème aigre, noix et sirop balsamique

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Grandes Crevettes de Moekepescatarian

MOEKE’S GROTE GARNALEN — Crevettes décortiquées à l'huile ail et piment

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Champignons à l'Ailvegan

KNOFLOOKCHAMPIGNONS

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Ragoût de Moeke

MOEKE’S STOOFPOTJE — Selon la saison

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Classic Caesar au Poulet ou Crevettes

CLASSIC CAESAR MET KIP OF GARNALEN — Laitue romaine, sauce César, croûtons, anchois, Grana Padano, lardons et un œuf poché

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PARADE DES SAVEURS DE MOEKE

Assortiment de Pains

DIVERSE BROODSOORTEN — Avec tartinades et olives

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Tartare de Saumonpescatarian

ZALMTARTAAR — Avec câpres, oignon, cornichon et une sauce hollandaise crémeuse

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Surf and Turf

SURF EN TURF — Brochette de bœuf et gambas, garnie de chimichurri

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cornet de Frites

PUNTZAK FRIET — Avec mayonnaise

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

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Choix faibles en glucides au café

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades BBQ et les plats de viande sont très adaptés.

38 adaptés au diabète · 79 plats

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Pratique

Adresse: De Pettelaarse Schans 1, 5216 CG 's-Hertogenbosch
Horaires: lunfermé
mar10:00–22:30
mer10:00–22:30
jeu10:00–22:30
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–22:30
Contact: +32736416790 info@moekedenbosch.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moeke.nl/denbosch/
Dossier: complétude 83 %, confiance 98 %

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