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Weinbistro Hauck

Landwehrplatz 1, 66111 Saarbrücken

Fermé maintenant · ouvre 15:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Trempette à l'ail maisonvegan
9.50
Hausgemachter Knoblauchdip — avec diverses olives et huile d'olive aux herbes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta au fourvegetarian
13.50
Gebackener Schafskäse — avec tomates, oignons, olives, basilic, pain et salade d'accompagnement
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Feta au four (plus grand)vegetarian
18.50
Gebackener Schafskäse (größer) — avec tomates, oignons, olives, basilic, pain et salade d'accompagnement
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Bruschettavegan
10.00
avec tomates fraîches et basilic
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Classiques
Salade d'œufs à la ciboulettevegetarian
16.50
Schnittlauch - Eier - Salat — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Trio de la Sarre
21.50
Dreierlei von der Saar — saucisse, bœuf et salade d'œufs à la ciboulette avec pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel "Wiener Art"
19.50
avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Dibbelabbes classique
16.50
Klassischer Dibbelabbes — fin Dibbelabbes avec compote de pommes et salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Pâtes & Salades
Bolognese
16.50
au bœuf haché de qualité avec Grana Padano
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Aglio Oliovegetarian
16.00
avec piments, ail, tomates et Grana Padano
estimation≈ 610 kcal68 g de glucides
Pasta Diavolovegetarian
16.50
sauce tomate fruitée avec ail, oignons et piment
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pasta Diavolo aux émincés de poulet
21.50
Pasta Diavolo mit Hähnchenstreifen — sauce tomate fruitée avec ail, oignons et piment
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Salade avec pommes de terre sautées et œuf au platvegetarian
17.50
Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade aux émincés de poulet
18.00
Salat mit Hähnchenstreifen — garnie de Grana Padano
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Flammkuchen
Oignons et viande séchée
13.50
Zwiebeln und Dörrfleisch
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Oignons, viande séchée et fromage râpé
14.50
Zwiebeln, Dörrfleisch und Reibekäse
estimation≈ 740 kcal55 g de glucides
Tomates, épinards et fetavegetarian
17.50
Tomaten, Spinat und Schafskäse
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Saumon fumé, raifort et oignons rougespescatarian
17.50
Räucherlachs, Meerrettich und rote Zwiebeln
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Fromage de chèvre, miel et oignons rougesvegetarian
16.50
Ziegenkäse, Honig und roten Zwiebeln
estimation≈ 690 kcal58 g de glucides
Desserts
Henry’s Eis
5.80
de Saarbrücken – parfums de saison – pot de 200 ml
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Plateau de fromages
Plateau de Fromages Petitvegetarian
17.50
Käseteller Klein
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de Fromages Moyenvegetarian
22.00
Käseteller Mittel
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de Fromages Grandvegetarian
29.50
Käseteller Groß
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carte du soir – Pfifferlingsliebe
Pasta
19.50
girolles, lardons, oignons (possible en version végétarienne)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Flammekueche
17.50
Flammenkuchen — girolles, lardons, oignons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Saladevegetarian
19.50
Salat — girolles, palets de chèvre, vinaigrette à la pêche
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bruschettavegetarian
11.00
girolles, persil
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

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81veggie
scoreestimation

Beaucoup de pâtes et flammekuechens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Pasta Diavolo et la flammekuechen au fromage de chèvre et miel. Les options végétaliennes se limitent à la bruschetta et au dip à l'ail.

15 plats végétariens et 2 végans sur 27

70dia
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Options bistro faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les salades et les plateaux de fromages contiennent peu de glucides.

10 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Landwehrplatz 1, 66111 Saarbrücken
Horaires
lun—
mar15:00–23:59
mer15:00–23:59
jeu15:00–23:59
ven15:00–23:59
sam15:00–23:59
dim15:00–23:59
Warme Küche ab 15:30 Uhr. Sonntags nur bei Theatervorstellung geöffnet. Geschlossen vom 06.07. bis 27.07.
Contact
+496819381640 info@hauck-weinbistro.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hauck-weinbistro.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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