CAFE ESPECIAL Saarbrücken
Kronenstrasse 1, 66111 Saarbrücken
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59
latino-américainmexicain€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Taquitos
13.00
Deux tortillas de maïs frites et roulées farcies au bœuf, avec guacamole et crème fraîche
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Nachosvegetarian
12.00
Chips de tortillas de maïs gratinées au fromage, poivrons et piments
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Nachos Petit Carne
14.20
Chips de tortillas de maïs avec fromage fondu, viande hachée, guacamole et crème fraîche
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Nachos Petit Pollo
14.20
Chips de tortillas de maïs avec fromage fondu, poulet, guacamole et crème fraîche
estimation≈ 740 kcal58 g de glucides
Quesadavegetarian
12.70
Grande tortilla de blé grillée farcie au fromage et oignons, avec guacamole et crème fraîche
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Quesadillas de Queso de Borregovegetarian
13.20
Deux petites tortillas de blé grillées farcies au fromage de brebis et oignons, avec crème fraîche
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
Sonora del reyvegetarian
12.50
Purée de haricots mexicains avec crème fraîche, guacamole et morceaux de tortillas de blé frites
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Guacamolevegan, vegetarian
13.10
Dip d'avocats frais, tomates et oignons, servi avec des chips de tortillas de maïs
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Flautas
13.00
Deux tortillas de blé frites et roulées farcies au poulet, avec une sauce piquante
estimation≈ 560 kcal40 g de glucides
Chicken Wings
12.60
Ailes de poulet frites avec sauce barbecue
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plato de Entradas Mixto
22.00
Patatas, nachos, spare ribs, chicken wings, guacamole, sauce BBQ
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 28
Salades
Caesar Salat
13.50
Laitue romaine avec sauce parmesan-ail et croûtons, recette originale de Tijuana
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Caesar Salat Mit Fajita Chicken
18.70
Avec poulet Fajita
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ensalada Mixtavegetarian
10.50
Mélange de salades avec tomates, concombres et maïs, sauce avocat, dans un bol de tortilla de blé cuit
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Ensaladas Espinacas
14.50
Feuilles d'épinards et fromage de brebis avec sauce moutarde, garnies de lardons
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fajita Chicken Salad
18.50
Laitue romaine, concombres et tomates, sauce moutarde, avec lamelles de poulet Fajita marinées et grillées
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ensalada de Pollo
18.50
Salade composée avec morceaux de poulet cuit, avocat, fromage râpé, maïs, tomates, concombres et olives
estimation≈ 580 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Spécialités
Chili Colorado
23.00
Cubes de bœuf tendres mijotés dans une sauce pimentée, servis dans une poêle chaude avec riz et haricots mexicains
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Queso Fundido
22.80
Viande hachée épicée gratinée au fromage dans une poêle chaude, avec oignons mijotés et tortillas
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Spare Ribs
24.50
Travers de porc croustillants selon la recette texane, avec sauce BBQ, pommes de terre mexicaines et salade
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Pollo con Chipotles
21.80
Filets de poulet grillés nappés d'une salsa chipotle-tomate épicée, servis dans une poêle chaude
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Pollo Picante
21.50
Lanières de poulet marinées et poêlées, sauce à la crème épicée, riz et salade
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Degustacion del Pacifico
29.50
Assortiment de plats mexicains : Chili Colorado, taco au bœuf, enchilada au poulet
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 42
Fajitas
32.50
Lanières de bœuf ou poulet grillées (ou mixtes) avec poivrons et oignons
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux
Tacos
20.60
Deux tortillas de maïs roulées au poulet OU bœuf, laitue, tomates, fromage et sauce taco
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tacos California
20.60
Deux coquilles de tacos croustillantes au poulet OU bœuf, fromage, tomates, salade et sauce taco
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Nachos Grande Carne
17.00
Chips de tortilla de maïs, fromage fondu, crème fraîche, guacamole et viande hachée
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
Nachos Grande Pollo
17.00
Chips de tortilla de maïs, fromage fondu, crème fraîche, guacamole et poulet
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Enchiladas Suizasvegetarian
18.50
Deux tortillas de maïs roulées au fromage et oignons, sauce enchilada et crème fraîche
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
Enchiladas Suizas au poulet OU bœuf
22.00
Enchiladas Suizas mit Hähnchen ODER Rindfleisch — Enchiladas Suizas garnies en supplément de poulet OU bœuf
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Enchiladas Verdesvegetarian
21.00
Deux tortillas de maïs roulées aux épinards frais, fromage et oignons, Salsa Verde traditionnelle
estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 66
Enchiladas Aguacatevegetarian
20.80
Deux tortillas de blé roulées à l'avocat frais, fromage et oignons, sauce ranchera
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Burritovegetarian
20.00
Grande tortilla de blé garnie de fromage, courgettes, poivrons et maïs
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Burrito au poulet OU bœuf OU viande hachée
23.50
Burrito mit Hähnchen ODER Rindfleisch ODER Rinderhackfleisch — Burrito garni de poulet OU bœuf OU viande hachée
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Burrito au Chili Colorado
24.50
Burrito mit Chili Colorado — Burrito garni de Chili Colorado
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Chimichanga
23.50
Grande tortilla de blé frite, fromage et viande hachée OU poulet OU bœuf
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
Mexican Wrapvegetarian
15.90
Tortilla de blé, salade, tomates et fromage, servie avec dip chipotle et petite salade
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Plats de Poisson
Enchiladas con Pescadopescatarian
24.10
Deux tortillas de blé roulées au filet de saumon poêlé, sauce vin blanc et fromage frais
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Salmon Asadopescatarian
25.00
Filet de saumon grillé avec une salsa avocat-tomate
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Camarones a la Plancha del Guajillopescatarian
25.00
Crevettes grillées marinées dans une sauce chili légère avec un dip Guajillo
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Extras
Bohnenmusvegan, vegetarian
5.40
accompagnement traditionnel, purée de haricots caillette cuite aux herbes mexicaines
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Riz Mexicainvegan, vegetarian
5.40
Mexikanischer Reis — Riz fait maison cuit avec tomates, coriandre et piment
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Guacamolevegan, vegetarian
4.80
dip à l'avocat frais et maison
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Patatasvegan, vegetarian
6.50
Tranches de pommes de terre frites et assaisonnées
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Ensaladavegan, vegetarian
6.50
Petite salade mixte d'accompagnement avec vinaigrette à l'avocat
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Totopos con Salsavegan, vegetarian
6.00
Chips de tortillas de maïs maison assaisonnées avec une salsa tomate-coriandre-piment épicée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Pico de Gallovegan, vegetarian
4.20
Accompagnement de tomates, oignons, piments et coriandre
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crème Aigrevegetarian
3.00
Sauerrahm — Sour cream
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Dip Chipotlevegetarian
3.60
Chipotle Dip — Mayonnaise épicée au piment
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Jalapeñosvegan, vegetarian
4.20
Jalapenos — Piments verts marinés
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tortillas (3 pcs)
4.00
Tortillas (3 Stk.)
estimation≈ 300 kcal54 g de glucides
Dessert
Flan de Caramelo
7.80
Le pudding traditionnel mexicain de fête
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 41
Torta de Chocolate con Chili
7.80
Gâteau au chocolat et caramel au piment, 2 pcs
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
LUNCH
Fajita Chicken Salad
15.90
Salade romaine, concombres et tomates, vinaigrette à la moutarde, émincé de poulet fajita mariné et grillé
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ensalada de Pollo
15.90
Salade mixte avec morceaux de poulet cuit, avocat, fromage râpé, maïs, tomates, concombres et olives
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Quesada Grande
15.90
Grande tortilla de blé au fromage fondu, laitue iceberg, courgettes, poivrons, maïs et guacamole
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Burrito
15.90
Grande tortilla de blé garnie de fromage et purée de haricots, nappée de sauce
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Comidas
Ensalada Especial
18.50
Salade mixte avec émincé de poulet fajita mariné, avocat, fromage feta, maïs, tomates et concombres
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Guacamole Burger „Happy Cow“
17.90
Burger de bœuf maison avec guacamole, salade croquante, fromage, tomates et sauce BBQ maison
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Patatas & Dip Chipotle
6.50
Patatas & Chipotle-Dip — Optionnel avec Patatas & Dip Chipotle
estimation≈ 470 kcal34 g de glucides
Guacamole Burger „Happy Cow“ VEGANvegan
15.50
Burger juteux aux champignons grillés, shiitakés, flocons d'avoine et tomates séchées, avec guacamole maison
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 66
Cette carte est-elle toujours correcte ?
78veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine mexicaine à Saarbrücken
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des Enchiladas Suizas végétariennes et un Burrito aux courgettes, poivrons et maïs. Il existe un burger vegan à base de champignons, d'avoine et de tomates séchées.
22 plats végétariens et 10 végans sur 61
68dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine latine et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses salades riches en protéines et du poisson grillé. De nombreux plats principaux contiennent beaucoup de tortillas et de riz.
20 adaptés au diabète · 61 plats
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Pratique
- Adresse
- Kronenstrasse 1, 66111 Saarbrücken
- Horaires
- lun11:30–23:59mar11:30–23:59mer11:30–23:59jeu11:30–23:59ven11:30–23:59sam11:30–23:59dim12:00–23:59Mo – Sa open end. So und Feiertage: ab 12 Uhr
- Contact
- +06813906619 saarbruecken@cafe-especial.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-especial.com/sarrebruck/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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