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Erbeldinger Hof

Im Almet 161, 66119 Saarbrücken

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées
Six escargots marinés
7.60
sechs marinierte Weinbergschnecken — gratinés au beurre d'herbes, servis avec baguette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Trois crostinis au fromage de chèvrevegetarian
9.80
drei Ziegenkäse-Crostinis — gratinés au miel, raisin, noix et bouquet de salade
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de crevettes grillées
10.90
gebratener Garnelenspieß — sur un bouquet de salade coloré
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Beilagensalat — salade mélangée de feuilles et crudités, vinaigrette aux herbes
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupes
Velouté de tomates fruitévegetarian
6.90
fruchtige Tomatencremesuppe — avec crème et croûtons
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Soupe de pommes de terre crémeuse
6.90
cremige Kartoffelsuppe — avec lardons et croûtons
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Soupe du jour
6.90
Tagessuppe
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos Salades
Salade composéevegetarian
15.80
gemischter Salat — mélange de feuilles et crudités maison, fruits frais, graines, noix et vinaigrette aux herbes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade pommes de terre & œufs au platvegetarian
19.90
Salat Bratkartoffel & Spiegelei — Salade composée avec pommes de terre sautées et deux œufs au plat
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Salade au poulet
22.50
Salat Hähnchen — Salade composée avec blanc de poulet grillé
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade aux crevettes
25.50
Salat Garnele — Salade composée avec deux brochettes de crevettes grillées
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au rumsteak
28.90
Salat Rumpsteak — Salade composée avec rumsteak grillé et beurre d'herbes
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
De la Région
„Saarländische Versuchung“ maison
16.90
hausgemachte „Saarländische Versuchung“ — 1 Hoorischer, 1 Gefillder et 1 quenelle de foie avec choucroute et sauce
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Pain de viande maison
18.50
hausgemachter Hackbraten — avec sauce, deux Hoorische et une salade d'accompagnement
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Plats de Porc
Schnitzel pané „Wiener Art“
18.50
paniertes Schnitzel „Wiener Art“ — avec frites et une salade d'accompagnement
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel pané sauce crème au poivre
19.90
paniertes Schnitzel mit Pfefferrahmsauce — avec frites et une salade d'accompagnement
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Schnitzel pané sauce crème aux champignons
19.90
paniertes Schnitzel mit Waldpilz-Rahmsauce — avec frites et une salade d'accompagnement
estimation≈ 1080 kcal65 g de glucides
Cordon bleu Classic
21.50
fourré au jambon et gouda, avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Cordon bleu Munster
22.50
fourré au jambon et munster, avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Plats de Bœuf
Plateau grillade bœuf, poulet et porc
26.50
Grillteller von Rind, Hähnchen und Schwein — avec beurre d'herbes, sauce, pommes de terre sautées et salade d'accompagnement
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Rumpsteak grillé croustillant
28.90
kross gebratenes Rumpsteak — avec frites et salade, au choix : beurre aux herbes, champignons & oignons ou sauce crème au poivre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plats de Poisson
Filet de sandre poêlépescatarian
25.50
gebratenes Zanderfilet — sauce au Riesling, purée pomme-carotte et épinards
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Deux brochettes de crevettes poêléespescatarian
25.50
zwei gebratene Garnelenspieße — sauce au Riesling, purée pomme-carotte et épinards
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Végétariens
Duo de quenelles au pain et aux épinardsvegetarian
12.90
Duett von Servietten- und Spinatknödel — sur une sauce crémeuse aux champignons sauvages
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Tagliatelles sauce tomate à l'ailvegetarian
15.00
Bandnudeln in Knoblauch-Tomatensauce — avec tomates cerises et olives
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Schnitzel de courgette panévegetarian
18.50
paniertes Zucchinischnitzel — avec citron, sur purée pomme-carotte et salade d'accompagnement
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carte des Desserts
1 boule de glace
2.50
1 Kugel Eis — vanille, fraise, chocolat, noix, noisette, sorbet citron
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules de glace
4.50
2 Kugeln Eis — vanille, fraise, chocolat, noix, noisette, sorbet citron
estimation≈ 280 kcal36 g de glucideslourd 41
3 boules de glace
6.00
3 Kugeln Eis — vanille, fraise, chocolat, noix, noisette, sorbet citron
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 38
Affogato
5.20
Espresso sur une boule de glace vanille
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Coupe Dänemark
8.00
trois boules de glace vanille avec crème chantilly et sauce chocolat chaude
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Coupe croquante aux noisettes
9.50
beschwipster Nusskrokantbecher — deux boules de glace noisette et noix, noix, croquant, chantilly et un trait de crème d'œuf
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Café glacé ou chocolat glacé
7.20
Eiskaffee oder Eisschokolade — avec deux boules de glace vanille et chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 30
Deux boules de sorbet citronvegan
6.80
Zwei Kugeln Zitronensorbet mit Orangensaft — avec jus d'orange
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 32
Deux boules de sorbet citronvegan
7.50
Zwei Kugeln Zitronensorbet mit 4cl Wodka — avec 4cl de vodka
estimation≈ 330 kcal42 g de glucideslourd 32
Deux boules de sorbet citronvegan
7.90
Zwei Kugeln Zitronensorbet mit Crémant — avec Crémant
estimation≈ 310 kcal40 g de glucideslourd 32
Part de gâteau maison
4.20
Stück hausgemachter Kuchen
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

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65veggie
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Options végétariennes en cuisine régionale

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent des tagliatelles à la sauce tomate et à l'ail ou une escalope de courgette panée. Des crostinis au fromage de chèvre et une soupe à la crème de tomates sont disponibles en entrée.

11 plats végétariens et 3 végans sur 37

66dia
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Salades et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades riches en protéines et des plats de poisson. La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause des frites ou des boulettes.

11 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Im Almet 161, 66119 Saarbrücken
Horaires
pas encore connu
Contact
+4968159097697
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-erbeldingerhof.de/

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