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Restaurant Hokkaido - Saarbrücken, Mainzer Straße

Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken

Fermé maintenant · ouvre 17:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MAKI • NIGIRIS • GUNKAN • TEMAKI
Kappa Makivegan
2.10
Roulé au concombre, 3 pcs.
estimation≈ 75 kcal15 g de glucides
Oshinko Makivegan
2.10
Radis mariné, 3 pcs.
estimation≈ 80 kcal16 g de glucides
Avocado Makivegan
2.10
Avocat, 3 pcs.
estimation≈ 110 kcal14 g de glucides
Kani Maki
2.20
Surimi, 3 pcs.
estimation≈ 95 kcal16 g de glucides
Shake Maki
2.50
Saumon, 3 pcs.
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Tekka Maki
3.30
Thon, 3 pcs.
estimation≈ 100 kcal15 g de glucides
Avocado & Lachs
3.00
Avocat & saumon, 3 pcs.
estimation≈ 130 kcal14 g de glucides
Gekochert Lachs
2.80
Saumon cuit, 3 pcs.
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
California Roll rot
3.80
Avocat + surimi, 3 pcs.
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Tuna Roll Sesam
4.70
Thon et concombre, 3 pcs.
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Canadian Roll
4.20
Surimi et mayo japonaise, 3 pcs.
estimation≈ 160 kcal16 g de glucides
Shake Nigiri
1.80
Saumon
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Tamago Nigirivegetarian
1.70
Œuf
estimation≈ 70 kcal11 g de glucides
Ebi Nigiri
1.80
Crevette
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Saba Nigiri
1.80
Maquereau mariné
estimation≈ 75 kcal9 g de glucides
Surimi Nigiri
1.80
Surimi
estimation≈ 65 kcal10 g de glucides
Ika Nigiri
1.80
Calamar
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Inari Nigirivegan
1.80
Poche de tofu farcie de riz
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
California Temaki
3.00
Surimi et avocat
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Tuna Mousse
2.00
Mousse de thon entourée de concombre
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tori Roll
3.70
Poulet et salade, 3 pces.
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Miura
3.60
Saumon cuit, mayo, sauce teriyaki, 3 pces.
estimation≈ 190 kcal20 g de glucides
Spicey Lachs Roll
4.70
Saumon, avocat, sriracha (épicé), 3 pces.
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Kani Gunkan
3.20
Surimi, mayo, concombre, 2 pces.
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Goma Gunkanvegan
2.90
Salade d'algues et concombre, 2 pces.
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Gekochter Lachs Gunkan
3.20
Saumon cuit et concombre, 2 pces.
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Spicy Lachs Temaki
4.50
Saumon, sriracha, avocat (épicé)
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideséquilibré 65
TIGER ROLL
5.30
Crevettes frites, 4 pces.
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
INSIDE OUT Shake Roll
5.80
Saumon, surimi et avocat, 3 pces.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
INSIDE OUT Maguro Roll
6.20
Thon, surimi et avocat, 3 pces.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
INSIDE OUT Unagi Roll
6.50
Anguille, surimi et avocat, 3 pces.
estimation≈ 250 kcal24 g de glucides
Maguro Nigiri
2.50
Thon
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Unagi Nigiri
2.30
Anguille
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Ikura Gunkan
4.00
Œufs de saumon
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Tuna Temaki
4.50
Thon
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Shake Temaki
4.50
Saumon
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Hotate Nigiri
2.50
Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Inside out Rucola Rollvegetarian
3.90
Roll à la roquette
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Crunchy Tori-Roll
4.20
Oignon et poulet, 3 pces.
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Phila Gunkan
3.40
Bar et fromage frais, 2 pces.
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Gunkan Tobico
3.60
Poisson, saumon et tobico, 2 pcs
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Gunkan Lachs
4.00
Saumon épicé et saumon, 4 pcs
estimation≈ 220 kcal22 g de glucides
New Tiger Roll
7.80
Crevette frite, saumon, sauce teriyaki, 4 pcs
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Dragon Roll
6.80
Crevette frite, avocat et mayo, 4 pcs
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Wolfsbarsch Nigiri
2.50
Bar
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Spicy Tuna
4.80
Thon épicé, 3 pcs
estimation≈ 180 kcal21 g de glucides
Lachs Futo
7.80
Sushi frit, salade, concombre, avocat, fromage frais, sauce teriyaki, 5 pcs
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Vegi Futovegetarian
6.80
Sushi frit, salade, concombre, avocat, fromage frais, sauce teriyaki, 5 pcs
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Ebi Futo
8.80
Sushi frit, crevette, avocat, fromage frais, sauce teriyaki, 5 pcs
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Dritte Lachs
5.00
Saumon épicé spécial, riz et sauce maison
estimation≈ 190 kcal24 g de glucides
Spicy Tuna Temaki
4.50
Thon épicé et avocat
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 65
SALADES
Salade d'alguesvegetarian
3.50
Seetang-Salat
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ika Kimchi
4.50
Calamar
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kimchi Scharfervegan
3.50
Chou chinois
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Edamamevegan
2.90
Jeunes fèves de soja vertes
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade HOKKAIDOvegan
2.70
HOKKAIDO-Salat — Concombres et carottes
estimation≈ 50 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Salade mixtevegetarian
2.80
Gemischter Salat — Avec sauce maison
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards avec sauce sésamevegan
3.50
Spinat mit Sesamsoße
estimation≈ 130 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS CHAUDS
HOKKAIDO Roll
2.70
HOKKAIDO Rolle — Poulet et légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Mini nemsvegetarian
2.60
Mini Frühlingsrolle — Végétarien, 3 pcs
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Gyoza
3.90
fourrés à la viande, 3 pcs
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Teba Yaki
3.20
Chicken Wings, 2 pcs
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet au Sésame
4.20
Sesam Huhn — sauce sésame
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Canard Croustillant
5.20
Knusprige Ente
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Yaki Tori
3.90
sauce beurre de cacahuète, 2 pcs
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Yaki Ika
3.30
calmar grillé, 2 pcs
estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rösti Roundvegetarian
2.80
tranche pomme de terre et fromage, 2 pcs
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Shake Yakipescatarian
4.80
saumon grillé
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi Yakipescatarian
3.80
crevettes grillées, 2 pcs
estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Yaki Yasaivegan
4.70
légumes grillés
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wan Tan Frits
3.20
Geb. Wan Tan — 3 pcs
estimation≈ 160 kcal14 g de glucides
Calamarespescatarian
4.20
3 pcs
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Yaki Mushroomvegan
3.20
champignons
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Tempurapescatarian
4.00
crevettes frites, 2 pcs
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crevette Géantepescatarian
5.00
Riesengarnele — avec tête
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poisson Beurrepescatarian
6.00
Butterfisch
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moulespescatarian
4.00
Muscheln — 3 pcs
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bœuf
7.00
Rinderfleisch
estimation≈ 240 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côtelette d'Agneau
8.00
Lammkotelette — 2 pcs
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de Crevettespescatarian
6.00
Garnelenspieß — 2 pcs
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zucchinivegan
3.60
3 pièces
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
SOUPES & ACCOMPAGNEMENTS
Miso Soupvegetarian
3.80
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Peking Soup
3.90
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomyam Souppescatarian
4.20
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HOKKAIDO Udon-Nudelsuppe
5.50
au bœuf, épicé
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Riz cuitvegan
3.50
Reis gekocht
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz sautévegetarian
5.00
Gebratener Reis
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Nouilles sautéesvegetarian
5.00
Gebratene Nudeln
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Niku Men
5.50
au bœuf
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Banane fritevegetarian
1.50
Geb. Banane
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Ananas fritvegetarian
1.50
Geb. Ananas
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Boules de sésamevegetarian
1.20
Sesambällchen
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Glace sésamevegetarian
1.20
Sesam Eis — 1 boule
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Glace thé vertvegetarian
1.20
Grüner Tee Eis — 1 boule
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Glace manguevegetarian
1.20
Mango Eis — 1 boule
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Glace vanillevegetarian
1.20
Vanille Eis — 1 boule
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Glace fritevegetarian
3.00
Gebackenes Eis
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
COMMANDES SUPPLÉMENTAIRES
Sashimi Hotatepescatarian
4.00
2 tranches
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Hotate grillépescatarian
3.00
Hotate gegrillt auf Muschelhälfte — sur demi-coquille
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sashimi Saumonpescatarian
11.80
Sashimi Lachs — 9 pièces
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Mix
11.90
3 x 3 pièces
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio au Saumon
4.50
Carpaccio Lachs — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio Mix
4.90
6 pièces
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup d'options végétariennes comme le Kappa Maki et le Vegi Futo. Vous pouvez aussi choisir des légumes grillés ou le Yaki Mushroom. La carte propose aussi du poisson et de la viande.

31 plats végétariens et 13 végans sur 103

69dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses protéines grillées et des sashimis. Le mix de sashimis ne contient que 4 g de glucides.

36 adaptés au diabète · 103 plats

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Pratique

Adresse
Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken
Horaires
lunfermé
mar11:30–15:00, 17:30–23:00
mer11:30–15:00, 17:30–23:00
jeu11:30–15:00, 17:30–23:00
ven11:30–15:00, 17:30–23:00
sam11:30–15:00, 17:30–23:00
dim11:30–15:00, 17:30–23:00
An Feiertagen geschlossen außer an Weihnachten, Valentinstag und Muttertag. Dienstag bis Sonntag Mittag schließt die warme Küche um 14:30Uhr. Dienstag bis Sonntag abends schließt die warme Küche um 22:30Uhr
Contact
+496819681100
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hokkaido-sb.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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