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Fredrik

Keplerstraße 12, 66117 Saarbrücken

Fermé maintenant · ouvre jeu 09:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre Petit-Déjeuner
Lun-Ven 9h00 - 11h30 — BUFFET
15.90
Mo-Fr 9.00 - 11.30 Uhr — Sélection de pains et petits pains, plateaux de charcuterie et fromage, salade de fruits, yaourt, muesli, omelette, œuf, confiture
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Samedi 10h00 - 14h00 — BUFFET
18.90
Samstag 10.00 - 14.00 Uhr — Sélection ci-dessus plus : légumes, pancakes, betterave au fromage de chèvre
estimation≈ 950 kcal100 g de glucides
Dimanche 10h00 - 14h00 — BUFFET
26.90
Sonntag 10.00 - 14.00 UHR — Sélection de pains, croissants & gâteaux, plateaux de charcuterie et fromage, plateau de poisson, salade de fruits, yaourt
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides
Après-midi
Bol de Fredrikvegetarian
Fredrik's Schüssel — Riz mélangé avec chou rouge mariné et radis, avocat, concombre, betterave, salade, graines de sésame
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poulet EXTRA
4.90
EXTRA Hähnchen — Poulet grillé à la marinade maison
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crevettespescatarian
5.90
Garnelen — Crevettes grillées aromatiques
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Surf & Turf
6.90
Poulet grillé & crevettes aromatiques
estimation≈ 400 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats Froids
Burratavegetarian
9.90
Sur tomates multicolores, vinaigrette, pain
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Caesar Saladvegetarian
11.90
Laitue romaine, croûtons, parmesan, pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

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73veggie
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Options végétariennes au café

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une Caesar Salad ou une Burrata aux tomates. Il y a aussi un bol de riz avec du chou rouge mariné, de l'avocat et des betteraves. Le buffet du petit-déjeuner propose du fromage et des fruits à coté de la charcuterie.

3 plats végétariens et 0 végans sur 9

60dia
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Choisissez les protéines grillées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les buffets du petit déjeuner contiennent beaucoup de glucides. Les meilleures options sont les extras grillés.

3 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Keplerstraße 12, 66117 Saarbrücken
Horaires
lun09:00–11:30
mar09:00–11:30
mer09:00–11:30
jeu09:00–11:30
ven09:00–11:30
sam10:00–14:00
dim10:00–14:00
Hours refer to breakfast buffet
Contact
+4968194769922
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredrik.saarland/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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