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Saarbrigger Schoofstall

Deutschherrnstraße 45, 66117 Saarbrücken

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Soupe à l'oignon française
6.80
Französische Zwiebelsuppe
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe carotte-gingembrevegetarian
5.80
Karotten-Ingwer-Suppe
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe à la tomate avec crèmevegetarian
5.80
Tomatensuppe mit Sahnehaube
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composée au poulet
16.90
Gemischter Salat mit Hähnchen
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade composée avec lamelles de schnitzel
16.90
Gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade avec pommes de terre sautées et œuf au platvegetarian
13.50
Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
VÉGÉTARIEN
Omelette aux champignons et pommes de terre sautéesvegetarian
13.90
Omelette mit Champignons und Bratkartoffeln
estimation≈ 650 kcal32 g de glucides
Hoorische à la crème de poireauxpescatarian
16.90
Hoorische an Lauchcreme mit Lachs — avec saumon
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLASSIQUES
Hoorische sauce crème au lard
13.90
Hoorische mit Speckrahm-sauce und Sauerkraut — avec choucroute
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spaghetti Bolognese
13.80
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Ceheiraide sauce crème au lard
13.80
Ceheiraide an Speckraumsauce mit Salat — avec salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VIANDES
Schnitzel "Wiener Art"
16.50
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel à la crème ou à la chasseur
17.50
Rahm- oder Jägerschnitzel
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cordon Bleu "Classic"
18.50
Cordon Bleu "Classic" vom Schwein — au porc
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Cordon Bleu "Münster"
20.50
Cordon Bleu "Münster" vom Schwein — au porc
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel au parmesan
19.50
Parmesanschnitzel
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak au beurre aux herbes
25.50
Rumpsteak mit Kräuterbutter
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu du midi
Soupe du jour
Tagessuppe
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Spießbraten avec salade de pommes de terre
14.90
Spießbraten mit Kartoffelsalat
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Putengeschnetzeltes
14.50
avec pâtes & salade
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

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58veggie
scoreestimation

Quelques options végétariennes consistantes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une omelette aux champignons et pommes de terre sautées. La soupe carotte-gingembre et la soupe à la tomate sont aussi végétariennes. La carte propose beaucoup de viandes comme des schnitzels.

5 plats végétariens et 0 végans sur 21

82dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et salades faibles en glucides. Le Rumpsteak au beurre d'herbes contient seulement 5 g de glucides.

16 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Deutschherrnstraße 45, 66117 Saarbrücken
Horaires
lunfermé
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Küche bis 21 Uhr. geänderte öffnungszeiten vom 24.06. bis 16.10.2026: Dienstag bis Samstag erst ab 15 Uhr, Sonntags ab 11 Uhr
Contact
+496819850066 saarbrigger.schoofstall@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saarbrigger-schoofstall.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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